Диетический перекус
тартар
40 минут
Абрикосовый тартар с чабрецом
Происхождение блюда под названием тартар спорно. Одни историки утверждают, что его придумали татаро-монгольские кочевники, а другие ― что тартар появился благодаря французскому повару Людовика, который на полях сражения заимствовал рецепт у татарских воинов. Однако именно французский повар усовершенствовал и улучшил вкус блюда, которое и назвал в честь основателей «тартар».
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Имбирь, Клубника, Миндальные лепестки, Перец чили, Сыр, Тимьян / чабрец
бургеры
35 минут
Бургер с варено-сушеной курицей «Дон Кихот»
Бургер по оригинальной рецептуре. В составе натуральное мясо, вкусный томат, огурчик и сочный, ароматный, плавленый сыр.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Вода (кипяток), Кетчуп, Куриное филе, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Репчатый лук, Сметана 20% жирности
тартар
1 час
Аппетитный тартар из помидоров и клубники
Самое необычное и интересное сочетание ингредиентов, такая летняя и яркая закуска. Сочетание черного перца и клубники очень неожиданный, но очень приятный вкус. Вместо кинзы можно использовать любую другую зелень, например, тимьян или базилик. Если любите послаще, можете добавить сахар.
Ингредиенты: Кинза, Клубника, Кориандр, Помидор, Растительное масло, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
фахитос
40 минут
Необычный фахитос со сметаной
Фахитос особенно популярен в Мексике, так как именно там его рецепт и придумали. Это смесь из мяса (иногда рыбы, морепродуктов, грибов) и овощей, заправленная вкуснейшими соусами. Мясо может быть куриным, говяжьим, свиным — на ваш вкус. Блюдо можно подать как закуску к основному столу, и как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром (рис, картофель, фасоль) к праздничному застолью. На приготовления фахитос у вас не уйдет много времени, а результат удивит всех.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Копченая паприка, Красный лук, Кумин (Зира), Куриная грудка, Лайм, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Соль, Тортилья, Чеддер, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
50 минут
Рисовые палочки в лаваше с овощами
По этому рецепту можно приготовить рисовые палочки в лаваше с овощами. Используются простые ингредиенты. Рисовые палочки подойдут в качестве перекуса или полноценного ужина.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вода, Огурец, Помидоры черри, Рис, Соль, Творожный сыр
бургеры
18 минут
Сочный ароматный бургер по-индийски
Это рецепт бургера по-индийски с маринованными корнишонами. Вместо котлеты используется жаренный адыгейский сыр со специями, поэтому гамбургер можно есть вегетарианцам. Он очень вкусный сочный.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Кориандр, Маринованные огурцы, Оливки, Помидор, Специи, Сыр адыгейский, Сырный соус, Черный перец молотый
