Диетические первые блюда
супы с мясом
1 час 30 минут
Горский суп шулюм с лосятиной в казане
Шулюм — горский суп с бараниной и овощами. Но я готовила с консервированной лосятиной, которую мне презентовали друзья.
Ингредиенты: Баклажан, Картошка, Лавровый лист, Лосиное мясо, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с мясом
55 минут
Ароматный суп с фрикадельками и вермишелью
Простой, быстрый и вкусный суп с фрикадельками и вермишелью. Фрикадельки из свиного фарша делают его сытным и ароматным, а благодаря овощам суп полон витаминов. Этот суп, простой в приготовлении и отлично согревает вас в холодное время года.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль
овощные супы
30 минут
Сытный суп из вермишели с картошкой
Вермишель — разновидность макаронных изделий, которые распространены во всем мире и являются основным компонентом многих блюд. Широко используются во всем мире, особенно в итальянской, восточноазиатской и современной российской кухне. Калорийность вермишели составляет в среднем 344 ккал на 100 грамм сухого продукта. В сочетании с такими полезными овощами как картофель, горох, морковь, лук данное блюдо имеет высокую пищевую ценность. Важно соблюдать пропорции вермишели, чтобы суп не был слишком густым.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Укроп, Черный перец молотый
борщ
1 час 20 минут
Грибной борщ
Борщ- еще одно мое любимое блюдо из капусты. У каждой семьи свой рецепт приготовления борща, в моей семье тоже есть такой рецепт. Мы обожаем борщ, приготовленный следующим образом. Сегодня готова с вами им поделиться.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели
супы
1 час
Сытный гороховый суп с копчеными ребрами, чесноком и зеленью
Суп представляет собой блюдо, имеющее популярность во всем мире благодаря отличным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности. Среди огромного разнообразия супов, особое место занимают гороховые супы, которые содержат ценные витамины, минералы и аминокислоты, благоприятно влияющие на мозговую деятельность. Для приготовления горохового супа используется сушеный, свежий или консервированный горох в сочетании с копченостями, сливками и зеленью, которые усиливают вкус и аромат готового супа.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированный горошек, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
2 часа 10 минут
Солянка с копченостями и ароматной зеленью
Солянка с копченостями и ароматной зеленью идеально подойдет для семейного обеда. С таким блюдом можно и гостей встречать. Оно появилось в России более 8 веков назад. Готовили солянку изначально из рыбы. Потом уже стали варить на основе мяса или грибов. Неизменным остается одно: наваристость супа и богатый аромат.
Ингредиенты: Базилик, Говяжий бульон, Копченый бекон, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Маслины без косточки, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Салями, Сливочное масло, Соль, Сосиски телячьи, Специи, Сырокопченая колбаса, Томатная паста
супы
45 минут
Легкий суп без зажарки
Врач посоветовал не есть жирное и жареное. Пришлось импровизировать с рецептом, чтобы сделать суп без зажарки. Результат порадовал, поэтому хочу им поделиться.
Ингредиенты: Белый лук, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Свежая зелень, Свежее мясо, Соль, Черный перец горошком
овощные супы
1 час 20 минут
Суп из брокколи с брюссельской капустой
Суп с брюссельской капустой и брокколи — отличное первое блюдо. Оно достаточно питательное и полезное. Также именно этот вид супа диетический, так как состоит только из овощей и капусты. Аромат этого блюда понравится даже тем, кто не любит капусту.
Ингредиенты: Брокколи, Брюссельская капуста, Куриное филе, Морковь, Перец чили молотый, Плавленый сыр, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Цветная капуста, Шампиньоны
супы с курицей
1 час
Куриный суп с брюссельской капустой
Куриный суп с брюссельской капустой. В холодную осень или зиму, чтобы согреться и досыта наесться в основе нашего обеда всегда есть суп на курином бульоне. Такой суп всегда был очень вкусным и сытным. В данном рецепте показан способ приготовления куриного супчика с добавлением брюссельской капусты. Такой овощ несет в себе большую пользу, так как в его составе содержится большое количество витамина С, а так же витамины группы В и другие макро— и микроэлемент.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Картошка, Куриные крылышки, Морковь, Свежая зелень, Соль
супы с говядиной
3 часа 50 минут
Наваристый суп с говяжьим языком и лапшой
Раньше во Франции, лет 100 назад, крестьянам запрещали брать себе языки, когда убивали скот. Этот изысканный деликатес на то время, могли наслаждаться только богатые. Сейчас время поменялось, и многие могут насладиться этим деликатесом.
Ингредиенты: Говяжий язык, Картошка, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
