Диетические первые блюда
солянка
1 час
Классическая солянка с белыми грибами
Перед вами наиболее удачный, классический рецепт солянки с использованием белых грибов. В данном варианте солянка в виде супа. Густое, насыщенное, с восхитительным ароматом грибов блюдо станет настоящим лакомством, как для повседневного, так и для праздничного стола. Мясные продукты, вы можете использовать любые, по вашему усмотрению, чем их будет больше, тем вкуснее получится это изумительное кушанье.
Ингредиенты: Белые грибы, Вареная колбаса, Ветчина, Вода, Картошка, Лимон, Маслины, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
крем-суп
1 час
Суп-пюре из сладкого перца и имбиря
Это оригинальное блюдо восточной кухни. Такой суп получается одновременно сладким и острым и порадует разнообразием вкусов. Его можно приготовить на обед, будет вкусно и сытно.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Корень имбиря, Лимон, Молоко, Свежая зелень, Сливки, Соль
супы с рыбой
45 минут
Рыбный суп из щуки «Ароматный»
Из щуки получается самый ароматный рыбный суп, зимой часто его готовлю. Попробуйте приготовить его в рыбный день или просто как первое блюдо на обед, будете приятно удивлены!
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком, Щука
солянка
1 час 30 минут
Питательная солянка с курицей и картошкой
Солянка с курицей и картошкой — необычное сочетание ингредиентов, но в то же время безумно яркое и насыщенное блюдо, которое украсит ваш стол. Данное блюдо положительно влияет на организм. При регулярном употреблении такого супа улучшается работа ЖКТ и состояние сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Картошка, Копченая курица, Куриная грудка, Лимон, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы
1 час 30 минут
Суп с перловкой и замороженными грибами
Основной ингредиент этого блюда — перловая крупа, которая придает сытность и насыщенность. В качестве основы можете взять овощной или мясной бульон, но мы предлагаем постный вариант на воде.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Лесные замороженные грибы, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соль, Специи
щи
1 час 55 минут
Щи по-простому
Этот рецепт подходит для разгрузочных дней. Очень лёгкий, нежирный и вкусный супчик. Прост в приготовлении и состоит из таких ингредиентов, которые всегда найдутся в холодильнике.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Курица, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рассольник
2 часа 35 минут
Рассольник классический на говядине
Рассольник известный русский суп, главным ингредиентом которого являются соленые огурцы, они должны присутствовать в рецепте обязательно. Остальные продукты можно менять по своему желанию. По этому рецепту рассольник сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Попробуйте сначала классический рассольник, а потом фантазируйте с ингредиентами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина на кости, Картошка, Морковь, Побеги сельдерея, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Репчатый лук, Рис, Соленые огурцы, Соль
рассольник
6 часов 15 минут
Рассольник со свиными почками
Рассольник это национальное русское кушанье. В прошлом столетии в богатых домах ужин вельмож и купцов состоял из нескольких перемен блюд, и одна из них называлась «рассольной», по названию основного блюда, а именно-рассольника. Кушанье подавалось в порционных тарелках, и чаще всего состояло из: бочковых огурцов, свиных почек, мяса, овощей, круп с добавлением рассола.
1
Ингредиенты: Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Петрушка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные почки, Соль, Специи
солянка с колбасой
2 часа
Богатая солянка на говяжьем бульоне с добавлением аджики и перца чили
Рецепт солянки с разнообразными ингредиентами: двумя видами колбас, говяжьим мясом, солеными огурцами, оливками, а также аджикой и жгучим перцем чили.
Ингредиенты: Аджика, Вареная ветчина, Говяжьи кости, Картошка, Копченая колбаса, Морковь, Оливки, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Соленые огурцы, Томатная паста, Чеснок
супы-пюре
45 минут
Тыквенный суп-пюре с сыром дорблю
Это мой любимый осенний суп, потому что приготовить его очень просто и получается он очень вкусный! Готовится за 45 минут полностью.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр дорблю, Тыква, Черный перец молотый
супы
1 час 30 минут
Суп со свежими овощами на курином бульоне
Свежие овощи имеют насыщенный вкус и аромат. Если добавить их в куриный бульон, получается очень вкусный и наваристый суп.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
