Диетические первые блюда
солянка
1 час
Ароматная рыбная солянка со скумбрией
Одно из самых популярных первых блюд — это солянка. В основном ее готовят из сырого или копченого мяса, но приготовить ее можно и из рыбы. Получится она не менее вкусной и насыщенной. В зависимости от сорта рыбы, она будет более или менее жирной. Солянка выйдет очень ароматной, наваристой, с легкой кислинкой помидор и приятного запаха рыбы. Такой обед обязательно понравится всей вашей семье.
Ингредиенты: Каперсы, Картошка, Лавровый лист, Маринованные помидоры, Маслины, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
супы с лапшой
55 минут
Куриный суп с пшеничной лапшой «Необычный»
Суп по этому рецепту готовлю очень часто. У него необычный вид и вкус из-за лапши удон. Детям очень нравится. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лавровый лист, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
супы с курицей
40 минут
Необычный суп с курицей и овсяными хлопьями
Пользу овсянки сложно переоценить. В ее составе много углеводов, пищевых волокон и важных для организма микроэлементов. Всем известно, что овсяная каша на завтрак — это заряд бодрости и энергии на весь день. Но не стоит ограничиваться употреблением овсянки лишь на завтрак, хлопья можно добавлять и в другие блюда, например, в суп. И хотя на первый взгляд такое сочетание может показаться весьма необычным, результат приятно удивит вас своим вкусом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Овсяные хлопья, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
крем-суп
50 минут
Нежный тыквенный суп с томатами
Тыква — очень полезный и вкусный продукт, из которого можно приготовить большое разнообразие блюд, от супов до десертов. Один из таких вариантов — тыквенный суп-пюре. Он получается очень нежным и ароматным, готовится быстро и просто. У такого супа приятный сливочный привкус, с сочетанием вяленых помидор. Это блюдо можно готовить при правильном питании, а также станет отличным первым блюдом на обед.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Мускатный орех, Овощной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Сливки, Сливочное масло, Сыр, Тыква
солянка
1 час
Сборная солянка на мясном бульоне с яйцами и овощами
Солянка — первое блюдо русской кухни, обязательным ингредиентом которого является соленый огурец. В зависимости от главного компонента блюда солянка может быть мясной, рыбной и грибной с добавлением различных копченостей, тушеных овощей, зелени и специй. Солянка имеет густую консистенцию, насыщенный вкус и аромат и питательный состав, что позволяет быстро утолить чувство голода и насытить организм на долгое время.
Ингредиенты: Говядина, Колбаса, Куриное яйцо, Лимон, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Свиная грудинка, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
солянка
2 часа
Домашняя солянка с ветчиной, колбасой и сосисками
Рецептов солянки очень много, я предлагаю классический, на бульоне свинины и курицы с добавлением соленых огурцов и лимона.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Ветчина, Копченая колбаса, Куриное филе, Лавровый лист, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
супы с мясом
1 час 25 минут
Сытный суп с утиным мясом и яичной лапшой по-домашнему
Утиное мясо считается одним из наиболее применяемых видов мяса в приготовлении блюд. Мясо утки может быть приготовлено как самостоятельное блюдо, а может использоваться в составе супов и борщей, закусок и салатов, плова и рагу. Утиное мясо жарят, варят, тушат и запекают, готовят на гриле и на пару. При этом вне зависимости от способа термической обработки, мясо остается сочным, вкусным, а главное сохраняет питательные вещества, необходимые организму.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Корень петрушки, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Соль, Утка
супы из щавеля
1 час 30 минут
Суп из консервированного щавеля со свининой
Если вы любите суп из щавеля и не хотите долго стоять у плиты, можно взять тушёнку из свинины и консервированный щавель. Это просто и вкусно!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Свинина на кости, Сметана 15% жирности, Соль
супы с грибами
1 час
Грибной суп из трех ингредиентов
Этим рецептом можно активно пользоваться в грибной сезон! Когда в лесу появляются грибы, на столах появляется чудесный грибной суп! Зимой тоже можно побаловать домочадцев! В этом случае в ход идут замороженные грибы. Кроме грибов ничего больше не добавляется чтобы сохранить вкус и аромат! Все очень просто, достаточно быстро и аппетитно! А какой волшебный аромат!
Ингредиенты: Вода, Грибы, Соль
