Диетические первые блюда
лагман
1 час 30 минут
Аппетитный лагман с картошкой
Самый вкусный и сытный рецепт лагмана с легкими этапами приготовления, который подойдет как на первое, так и на второе блюдо. Для любителей среднеазиатской кухни это блюдо обязательно для приготовления, оно имеет незабываемый вкус и переносит дегустатора в настоящую Азию.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Лагманная лапша, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Томатная паста, Чеснок
супы с мясом
50 минут
Сытный суп с фрикадельками, овощами и вермишелью
Какой же обед без супа? Простой домашний суп выручит любую хозяйку. Суп с фрикадельками и вермишелью получается сытным, а готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Соль, Специи
солянка
1 час 40 минут
Наваристая солянка с говядиной, копченостями и свиным языком
Если кашу маслом не испортить, то солянку количеством ингредиентов. Так уж повелось в русской кухне, что чем их больше, тем соляночка вкуснее и наваристее. Например, в данном рецепте в ее составе говядина, свиной язык, копченая ветчина, оливки и маслины, огурцы, приправы и специи. Каждый из этих ингредиентов позволяет создать гармоничное блюдо с высокими вкусовыми качествами.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Копченая ветчина, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной язык, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
солянка
1 час 40 минут
Домашняя солянка с мясом, овощами и майонезом
Солянка представляет собой вкусный, сытный и наваристый суп, который быстро утоляет чувство голода и насыщает организм на длительный отрезок времени. В зависимости от главного компонента солянка может быть мясной, рыбной или грибной с добавлением к ней свежей зелени и душистых специй. Суп отлично дополняется солеными огурцами, маслинами, лимоном и квасом, которые придают готовому блюду солено-острый вкус, отличающий солянку от других первых блюд.
Ингредиенты: Говядина, Колбаса, Копченая грудинка, Лимон, Маслины, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
1 час
Гороховый суп с копченым беконом
Слышала я как-то, что горох хорошо сочетается копчёностями. Вот и решила испробовать. Как раз в доме был копченый бекон. Получился вкусный гороховый суп с беконом, который точно понравится вам и Вашим близким. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Говяжий фарш, Горох, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сырокопченый бекон
солянка
1 час 20 минут
Сборная солянка с утиным филе и каперсами
Русскую солянку называют царским супом. Этот наваристый, густой и пряный суп может заменить обед. Готовится она на крепком бульоне из мяса. Благодаря соленым огурцам солянка имеет остроту и кислые нотки. Еще солянку называют сборной, так как в ней собрано много разных продуктов. На Руси это блюдо готовили после праздничных застолий, ведь на столах оставалось много мясных деликатесов, чтобы они не пропадали, на утро из них делали суп. Блюдо получалось очень сытное и вкусное.
Ингредиенты: Бекон, Каперсы, Куриный окорочок (копченый), Лимон, Маслины, Мясной бульон, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Томатный соус, Утка, Черный перец молотый
молочные супы
40 минут
Сытный молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью многие помнят еще из своего далекого детства. Вкус его тогда многие не оценили, но сейчас не отказались бы попробовать. Здесь представлен молочный суп с вермишелью, который всегда получается аппетитным и вкусным. Это блюдо обязательно найдет место за вашим обеденным столом.
Ингредиенты: Вермишель, Картофельный крахмал, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Креветки, Морковь, Сок лайма
супы
35 минут
Звездный супчик с мясными шариками
Суп с мясными шариками и звездочками — очень простое, легкое блюдо для всей семьи. Дети его просто обожают. Готовится он быстро, а получается всегда вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Макароны, Морковь, Мясной фарш, Приправа универсальная, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
супы с мясом
1 час 40 минут
Яичная лапша с грибами и кроликом
Суп для всей семьи. Но подойдёт и деткам с аллергией и непереносимостью БКМ. Мясо кролика прекрасно разнообразит рацион.
Ингредиенты: Белый лук, Кролик, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец горошком, Шампиньоны, Яичная лапша
солянка
2 часа
Домашняя солянка с ветчиной, колбасой и сосисками
Рецептов солянки очень много, я предлагаю классический, на бульоне свинины и курицы с добавлением соленых огурцов и лимона.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Ветчина, Копченая колбаса, Куриное филе, Лавровый лист, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
рассольник
1 час 55 минут
Ароматный рассольник с оливками
Рассольник — это издавна традиционное блюдо, которое готовится уже на протяжении долгих лет и пользуется огромной популярностью. В рассольник можно добавлять различные ингредиенты и каждый вид, вкус его будет уникальным. Обязательно попробуйте рассольник с оливками.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Оливки, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свежее мясо, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка с колбасой
2 часа
Солянка с картошкой и колбасой на обед
Густая и наваристая солянка с ярким ароматом. Готовится очень просто.
Ингредиенты: Говядина на кости, Картошка, Колбаса варено-копченая, Лавровый лист, Маслины без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Рассол, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
шурпа
1 час 40 минут
Лесная шурпа из утки
Шурпа — блюдо, которое относится к национальной казахской и узбекской кухням. Также широкое распространение шурпа имеет среди всех стран Востока. Традиционно готовят такой суп на костре из мяса баранины с добавлением различных овощей, а иногда и фруктов. В современном мире аналоги приготовления шурпы есть во многих странах мира, и теперь единого классического рецепта просто не найти.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Грибы, Картошка, Мята, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Топленое сливочное масло, Утка
супы
30 минут
Тыквенный суп за 30 минут
Простой, полезный и очень вкусный суп. Можно использовать любые добавки: сыр, чесночные гренки, креветки, курицу.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сухарики, Сырокопченый бекон, Тыква, Тыквенные семечки
щи с капустой
40 минут
Щи с горбушей и протертым томатом
Наваристые и очень ароматные щи со свежей капустой. Выбор горбуши консервированной не случаен: с ней у супа интересный цвет и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Консервированная горбуша, Морковь, Протертые томаты, Репчатый лук, Соль
