первые блюда
супы с мясом
50 минут
Суп на мясном бульоне с вермишелью и специями
Насыщенный суп с овощами и ароматными специями прекрасно утолит голод.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Морковь, Мясной бульон, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Укроп, Чесночные стрелки
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
рассольник с рисом
1 час 30 минут
Рассольник с курицей и сельдереем
Этот ароматный и сытный рассольник приготовлен из нежной курицы, рассыпчатого риса и свежего корня сельдерея. Бульон насыщен вкусом благодаря добавлению соленых огурцов и зелени.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Корень сельдерея, Курица, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
50 минут
Куриный суп с бурым рисом и капустой
Вкусный и ароматный суп получается по этому рецепту. Отлично подойдет для семейного обеда. Готовится из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Бурый рис, Вода, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль
борщ с капустой
45 минут
Борщ из свежей капусты с болгарским перцем
Одно из самых любимых и известных блюд славянской кухни, которое радует своим насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Куриный бульон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Специи, Сушеный укроп, Сушеный чеснок, Томатная паста
борщ
1 час 15 минут
Борщ на курином бульоне с овощами и лимонным соком
Ароматный и яркий борщ с большим количеством овощей. Очень вкусный и наваристый!
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Лимонный сок, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сладкий перец, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок
борщ со свеклой
1 час
Наваристый борщ с курицей из свежих овощей и фасоли
Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Добавление фасоли придает супу густоту, наваристость и интересный вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Картошка, Красная фасоль, Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Специи, Томатная паста
супы с вермишелью
45 минут
Куриный суп с вермишелью и овощами
Простой и быстрый в приготовлении куриный суп с вермишелью. Готовится очень быстро. Сытный обед для всей семьи. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вермишель, Вода, Картошка, Куриная спинка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец горошком
окрошка на квасе
1 час 50 минут
Холодный суп «Окрошка на квасе»
В этой окрошке вместо колбасы использовалась вареная куриная грудка. Окрошка со свежей зеленью очень вкусная и ароматная. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриная грудка, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Редис, Соль, Укроп
