первые блюда
уха
1 час 30 минут
Уха из хребтов лосося
Иногда, чтобы разнообразить домашнее меню, я готовлю этот легкий, быстрый и очень вкусный супчик. Уха сама по себе блюдо на любителя, но эту мои дети едят с удовольствием.
Ингредиенты: Вода, Зонтики укропа, Картошка, Лавровый лист, Репчатый лук, Рыба, Соль, Черный перец молотый
супы с индейкой
45 минут
Суп с копченой индейкой и плавленым сыром
Решила сварить суп с копченой индейкой, добавила плавленый сыр. В итоге вся семья была просто в восторге от вкуса, аромата и пикантности супа!
Ингредиенты: Картошка, Копченая индейка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком
супы из сельдерея
1 час 20 минут
Гречневый суп с сельдереем
Предлагаю приготовить замечательный суп с сельдереем. Получается очень необычно, готовится быстро.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Зеленая паста карри, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Листья сельдерея, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
сырные супы
1 час 20 минут
Сливочный рисовый суп с курицей
Супчик удивительно прост в приготовлении и при том весьма оригинален на вкус. Обязательно пробуйте блюдо на вкус перед добавлением соли: ваша паста может быть соленой.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Оливковое масло, Паста Том Кха, Плавленый сыр, Репчатый лук, Рис, Соль
суп с фрикадельками
45 минут
Суп с фрикадельками, картофелем и зеленью
Этот суп очень легко готовится. Он не требует много времени и усилий. В результате получается вкусное и сытное блюдо, а зелень придает ему свежий и приятный аромат.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Зеленый лук, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чесночные стрелки
супы с лапшой
55 минут
Куриный суп с пшеничной лапшой «Необычный»
Суп по этому рецепту готовлю очень часто. У него необычный вид и вкус из-за лапши удон. Детям очень нравится. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лавровый лист, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
