первые блюда
суп с фрикадельками
50 минут
Суп с фрикадельками и желтком
Суп получается очень наваристым, ароматным, но при этом не очень калорийным и легким. И это отличное решение, куда деть неиспользованные желтки.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картошка, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
суп с фрикадельками
1 час
Быстрый суп с фрикадельками из свиного фарша
Этот суп очень быстрый и простой в приготовлении. Справится даже начинающий повар! А результат понравится всем.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яйца
солянка
2 часа 10 минут
Мясная солянка с петрушкой
Сытная и вкусная мясная солянка хороша в любое время года.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Курица, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Оливки без косточки, Перловка, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сырокопченая колбаса, Томатная паста, Черный перец горошком
суп с фрикадельками
1 час
Домашний суп с вареной кукурузой
В летний сезон захотелось побаловать домашних вкусным и необычным супом.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Картошка, Кукуруза, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Салатные листья, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Чесночные стрелки, Щавель
суп с фрикадельками
30 минут
Легкий суп с фрикадельками и фасолью
В летнюю жару не хочется много готовить, поэтому отлично упрощает это консервированные продукты. Приготовить суп с фрикадельками и фасолью можно легко и быстро.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красная фасоль, Морковь, Свиной фарш, Сметана, Соль
