Быстрые первые блюда
супы с рыбой
30 минут
Суп с копченой семгой, сельдереем и морковью
Суп с рыбой хорошо приготовить к обеду или предложить к ужину. Из-за высокого содержания белка и полезных жиров в рыбе такой суп хорошо насыщает. Поскольку рыба переваривается в организме значительно быстрее мяса, рыбный суп не слишком нагружает пищеварительную систему. Основой традиционной приправы для рыбных супов можно считать сельдерей. Он имеет ярко выраженный аромат, который хорошо подчеркивает вкус красной рыбы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Семга, Сливки 20% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
супы
30 минут
Легкий суп из рыбной консервы сардины с красной чечевицей
Рыбный суп представляет собой ароматное и полезное первое блюдо, в котором основным ингредиентом является свежая, копченая или консервированная рыба в сочетании с рисом, овощами, зеленью и специями. Рыбный суп содержит ценный комплекс витаминов и минералов, благотворно влияющих на работу всего организма. Кроме того, рыба является поставщиком ценного белка, содержит минимум калорий, что делает блюда из рыбы особенно популярными среди сторонников диетического и здорового питания.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированные сардины, Красная чечевица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
супы с морепродуктам...
30 минут
Кисло-сладкий тайский суп
Традиционный тайский суп, на основе куриного бульона и морепродуктов, с перечной лапшой, большим разнообразием специй и пряностей. Его кисло-сладкий вкус оценит каждый любитель азиатской кухни. В этом оригинальном блюде совмещены одновременно все вкусы: кислый, сладкий, пряный, соленый и острый, чем и завоевал популярность во всех кухнях мира.
Ингредиенты: Грибы, Кинза, Кокосовое молоко, Креветки, Куриный бульон, Лимон, Листья каффир-лайма, Молотый имбирь, Паста Том Ям, Перец чили, Рыбный соус, Сахар, Соль, Сушеный лемонграсс
супы с уткой
35 минут
Суп гречневый с маслинами и утиным мясом
Необычный вкус маслин придает гречке в супе приятный оттенок. А лавровый лист создает гармонию. Это идеальное сочетание.
Ингредиенты: Белый лук, Гречка, Картошка, Лавровый лист, Маслины без косточки, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Сладкий перец, Соль, Укроп, Утиный бульон, Утка
овощные супы
37 минут
Томатный суп на овсяном молоке с базиликом и рикоттой
Суп стал удачной импровизацией, теперь это одно из любимых горячих блюд. Он получается очень сытным и вкусным. Идеальный вариант для ужина, который приятно удивит ваших гостей.
1
Ингредиенты: Базилик, Морковь, Морская соль, Овсяное молоко, Помидор, Рикотта, Черный перец молотый
солянка из грибов
40 минут
Солянка с грибами и сардельками
Приготовьте солянку с сардельками и копченой грудинкой, а вместо картошки добавьте грибы. Это очень вкусно и более гармонично по текстуре. Сардельки можно заменить на сосиски.
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Грибы, Красный жгучий перец, Лимонный сок, Маслины, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сардельки, Свежая зелень, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели
крем-суп
40 минут
Тыквенный крем-суп со сливками и куркумой
Тыква — это источник витаминов и хороший антиоксидант. Осенью можно почистить, нарезать и заморозить тыкву, чтобы круглый год готовить из нее различные блюда. Она отлично сохраняет свои полезные и вкусовые качества.
Ингредиенты: Картошка, Молотая куркума, Репчатый лук, Сливки, Тыква
