Быстрые первые блюда
окрошка
20 минут
Классическая окрошка с редиской на квасе по-домашнему
Окрошка представляет собой холодный суп русской кухни, приготовленный из мелко нарезанных овощей, мяса и рыбы, заправленных окрошечным или хлебным квасом в сочетании со сметаной и пряными травами. Окрошка особенно популярна в летний период, так как отлично освежает в жару и дает ощущение сытости на долгий промежуток времени. Помимо прекрасных вкусовых качеств, суп содержит полезные вещества и клетчатку, благотворно влияющую на систему пищеварения и весь организм в целом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
молочные супы
20 минут
Быстрый молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью — всем знакомый завтрак из детства. Нежный сливочной вкус поможет вернуться в беззаботные детские годы и светлые беспечные дни. Он начнет ваш день с приятного чувства ностальгии, не занимая при этом много времени и сил.
Ингредиенты: Вермишель, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
Куриный суп с вермиш...
25 минут
Суп на готовом бульоне «Детский»
Если у вас в холодильнике есть готовый бульон, можно буквально за 25 минут приготовить вкусный и ароматный суп для ребенка. Бульон можно заморозить, а потом разморозить для супа. Быстрый и удобный вариант!
Ингредиенты: Бульон, Вермишель, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль
бульоны
25 минут
Сливочно-соевый бульон с грибами
Сливки в сочетании с соевым соусом придают бульону мягкую нежность, а грибы создают восхитительный аромат и волшебный вкус. Суп простой и легкий в приготовлении и очень сытный, он может стать полноценным обедом.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
окрошка на кефире
30 минут
Окрошка диетическая без картофеля
Летом меня каждый день просят готовить окрошку. Чтобы не варить картошку, я своим любителям поесть говорю, что окрошка будет диетической. Так это название и закрепилось.
Ингредиенты: Базилик, Вареная колбаса, Зеленый лук, Кефир 2,5%, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Яйца
овощные супы
30 минут
Освежающий суп с томатами и овощами
Этот суп обладает освежающим вкусом, его можно готовить и кушать горячим в холодное время года, а также есть холодным в жару. Он готовится из простых ингредиентов, но очень вкусный. Приготовьте это блюдо у себя дома.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Красный лук, Помидоры черри, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль
супы
30 минут
Легкий суп с консервированным горошком и килькой в томате
Суп для тех, кто следит за фигурой и не ест картофель. Он получается совсем не жирный. Подавайте блюдо горячим, украсив перед подачей зеленью.
Ингредиенты: Килька в томате, Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы
30 минут
Постный суп из чечевицы с цветной капустой
Чечевица создана природой, чтобы мы были здоровыми и бодрыми до самой глубокой старости. Ее издревле выращивали и употребляли в пищу и наша пищеварительная система генетически уже давно адаптирована к этому продукту. А по своим питательным качествам чечевичный белок совсем не уступает мясному. Поэтому предлагаем приготовить постный, но сытный суп из чечевицы.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый
солянка
30 минут
Мясная солянка с зелеными помидорами
Вариантов приготовления солянки очень много. В этом рецепте в состав ингредиентов блюда входят соленые зеленые помидоры, которые придают особую пикантность. Суп варится на мясном бульоне, который необходимо предварительно сварить из говядины на кости. Такая солянка получается особо наваристой, сытной и густой. Изумительный аромат этого вкусного супа наполняет кухню и выходит за ее пределы.
Ингредиенты: Бульон, Вареная говядина, Зеленые помидоры, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Мясные копчености, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы с лапшой
35 минут
Суп с тушенкой и яичной лапшой
Простой в приготовлении, легкий и вкусный суп на обед.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Морковь, Петрушка, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Тушенка из мяса цыпленка, Яичная лапша
солянка с колбасой
35 минут
Солянка с копченой колбасой на обед
Рецепт супа, который получается ароматным, теплым и слегка пикантным.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Лимон, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
борщ со свеклой
35 минут
Постный борщ со свежей капустой и томатной пастой
Это не только вкусное домашнее блюдо, но и настоящая находка для тех, кто соблюдает пост или стремится разнообразить свой рацион вегетарианскими блюдами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вареная свекла, Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Черный перец молотый
