Картофельные блюда на обед
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре на миндальном молоке
Помимо того что миндальное молоко является вкусным и питательным самостоятельным напитком, его часто используют в качестве заменителя коровьего молока при добавлении в те или иные блюда. Так, отличной альтернативой привычному рецепту картофельного пюре станет блюдо, приготовленное с использованием миндального молока. Помимо высоких вкусовых качеств, миндальное молоко обладает еще и массой витаминов, в то время как совсем не содержит холестерин и лактозу.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Лимон, Миндальное молоко, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Толченка со шкварками
Главное отличие толченки от пюре в том, что в нее можно добавлять ингредиенты, придающие ей необычный и неповторимый вкус. Сегодня мы приготовим толченку со шкварками и жареным луком.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Майонез, Молоко, Свиное сало, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
вареники
1 час 50 минут
Вареники картофельные «Удачные»
Вареники, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными. Тесто не разваривается и очень податливое в процессе лепки. Из данного количества продуктов получается 30 крупных вареников.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль
блюда из картофеля
1 час
Картофельные лодочки с яичной начинкой
Эту идею я взяла в школьной столовой. Чтобы было вкуснее, я добавила сыр в картофельное тесто. Такой гарнир понравится даже деткям, которых сложно накормить. Проверено!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сыр
блюда из картофеля
50 минут
Картофель по-деревенски с хрустящей корочкой
Картофель по-деревенски, запечённый в духовке, — очень простое и вкусное блюдо. Картофель обильно покрывают специями и пряностями, перемешивают с растительным маслом, после чего запекают до румяности. Он получается очень вкусным, ароматным, с хрустящей золотистой корочкой и мягкий внутри.
Ингредиенты: Картошка, Приправа для картофеля, Растительное масло, Розмарин, Соль, Черный перец молотый, Чесночная приправа
блюда из курицы
1 час 45 минут
Сочная курица в аджике с картофелем
Люблю рецепты, когда одновременно запекаются и мясо, и гарнир к нему. Получается очень аппетитное, вкусное, сытное блюдо, отлично подходящее для праздничного стола. Аджика придает блюду особенную пикантность и красивую золотистую корочку.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Курица, Майонез, Соль
блюда из картофеля
1 час
Картошечка «По-зумерски»
Этот рецепт я придумал отталкиваясь от нынешних реалий. В эпоху цифровых технологий и компьютерных игр, у подростков и студентов абсолютно нет ни денег, ни времени на готовку сложных блюд. Поэтому я усовершенствовал рецепт обычной жаренной картошки и сделал из него настоящий деликатес. Приготовить данный рецепт сможет каждый.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
