Диетические блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
сырники
35 минут
Классические сырники с морковью
Что может быть лучше горячих сырников на завтрак? Пожалуй ничего, ведь блюдо будет очень сытным и ароматным. Сырники получатся нежными, мягкими, пышными и будут хорошо держать форму и не расплываться на сковороде. Морковь добавляет сырникам сочности и сладости. Если вы не любите сладкие блюда, не добавляйте сахар. Подавайте сырники со сметаной или йогуртом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
чизкейк
40 минут
Творожно-банановый чизкейк
Чизкейк я готовлю для своей двухлетней дочки, он не содержит сахара, но на вкус сладкий благодаря бананам, изюму, яблокам. Получается воздушный и полезный десерт как для деток так и для тех, кто на диете. Содержит небольшое количество калорий, и много белка.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сода, Соль, Яблоки
сырники
15 минут
Сырники «Цыплята»
Сырники на завтрак — популярное блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. Приготовить идеальные сырники совершенно не сложно, самое главное соблюсти пропорции и время запекания, чтобы получились нежные, ароматные творожные лепёшки с золотистой хрустящей корочкой. Особое внимание нужно обратить на то, какая консистенция творожной массы, потому что для вкусного блюда она не должна быть чрезмерно водянистой или крайне сухой. Примечание: при приготовлении блюда используется деревенское яйцо, поэтому сырники приобретают такой желтый окрас.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Ржаная мука, Сахар, Соль, Творог 5%
сырники
50 минут
Идеальный рецепт сырников
Самое главное в сырниках — творог. Я выбираю фермерский творог 5-9% жирности. Творог в брикете не подойдет из-за излишней влаги, лучше брать рассыпчатый.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог 5%
сырники
30 минут
Золотистые сырники с абрикосом
Если сырники кто-то не любит, то следует их приготовить по представленному рецепту ― с половинкой абрикоса внутри. Именно эта форма приготовления наделяет блюдо нежным фруктовым ароматом, а сам абрикос в сочетании с творожной массой и верхней корочкой создает приятную текстуру. Сырники к тому же сохраняют все свойства творога и поставляют нам такой нужный кальций, белок и фосфор. Помогать с хлопотами на кухне во время приготовления сырников могут и дети среднего возраста.
Ингредиенты: Абрикос, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог, Яйца
вареники
25 минут
Ленивые вареники с творогом и зеленью
Ленивые вареники — вкусный, питательный, быстрый и полезный завтрак. Ведь творог содержит много необходимых для организма веществ и микроэлементов. А зелень — уникальный и полезный продукт. Из творога можно приготовить самые разнообразные блюда, сегодня мы будем готовить ленивые вареники.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Зеленый лук, Рисовая мука, Сливочное масло, Соль, Творог, Укроп
творожная пасха
12 часов
Аппетитная пасха из ряженки
Пасха, приготовленная из ряженки по этому рецепту, получается невероятно ароматной, бархатисто-нежной и очень вкусной. Именно благодаря цукатам и изюму пасха приобретает по-настоящему праздничный вид. Она станет гвоздем вашего пасхального стола. Безумно понравится и деткам и взрослым.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Ряженка, Сливочное масло, Сметана, Тростниковый сахар, Цукаты
сырники
25 минут
Ароматные сырники с бананом
Вместо классических сырников приготовьте сырники с бананами. Рецепт этого блюда очень прост. Сырники получаются легкие, ароматные с приятной сладостью. Всего три ингредиента, и завтрак готов.
Ингредиенты: Банан, Кокосовое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Творог, Топленое сливочное масло
