блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сырники
25 минут
Сырники с секретом
Сырники обожают почти все дети, но от такого завтрака будут в восторге и взрослые. А какой аромат стоит когда их готовлю, вся семья сбегается на кухню полакомиться.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Семена льна, Соль, Творог 9% жирности, Топленое сливочное масло
сырники
15 минут
Пышные творожники с манкой
Это очень простое, вкусное и полезное блюдо. Именно благодаря манке творожники получаются такими нежными и пышными. Это творожное лакомство отлично подойдет к завтраку.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сода, Творог
сырники
20 минут
Маковые сырники
Сырники — очень вкусное и полезное блюдо, идеально подходит для завтрака или перекуса. Сегодня приготовим творожные сырники с добавлением мака. Они получаются очень необычными, вкусными и ароматными. Мак отлично сочетается с творогом и придаёт привычному блюду необычный вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Творог
ватрушки
2 часа
Ароматные ванильные ватрушки с творожной начинкой
Ватрушки — это популярная выпечка из дрожжевого теста. Именно поэтому они получаются мягкими и воздушными. Для начинки можно использовать, густое фруктовое повидло, картофельное пюре, капусту. Приготовьте их с творогом и порадуйте своих близких вкусной, полезной, домашней выпечкой.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Сухие дрожжи, Творог
плюшки
40 минут
Творожные плюшки «Нежнейшие»
Этими плюшечками можно накормить детей, которые отказываются есть творог, они даже не заметят, что он там есть, рецепт настоящая палочка-выручалочка.
Ингредиенты: Ванилин, Мягкий творог 7-8,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Яйца
выпечка из слоеного...
1 час
Конвертики из слоеного теста с начинкой из творога, сыра и зелени
Рецепт таких конвертиков меня всегда выручает, когда нужно срочно что-то испечь на перекус или к чаю. Конвертики можно печь с разными начинками, но мне нравится именно такая, из творога, сыра и зелени — она яркая, аппетитная и очень-очень вкусная.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Петрушка, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сыр, Творог 9% жирности, Укроп
рулеты
1 час
Творожный рулет с халвой
Вкуснейший творожный рулет с халвой имеет нежный, незабываемый яркий вкус, а халва придает ему пикантный оттенок. Прекрасное угощение для гостей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Соль, Творог, Халва
блюда из творога
1 час
Творожный десерт с вишней
Одним из самых полезных и диетических продуктов является творог. Из него можно приготовить массу блюд, которые будут достаточно вкусными, полезными и сытными. При правильном приготовлении творожный десерт понравиться даже тем, кто равнодушен к сладкому. Из-за содержания ценного белка, который содержится в твороге, десерт легко усваивается организмом.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Сахарное печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творог, Цедра лимона
творожная пасха
9 часов
Творожная пасха с белым шоколадом
Творожная пасха с клубничным конфи и белым шоколадом.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Вода, Клубника замороженная, Кукурузный крахмал, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Творог 9% жирности
творожная запеканка
1 час
Лимонно-маковая творожная запеканка
Творожная запеканка с маком, цедрой и соком лимона! Это сочетание точно вас покорит!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Творог 1%, Цедра лимона
