картофельное пюре
Рецепты картофельного пюре — как приготовить воздушное пюре без комков: выбор картофеля, добавление сливок и масла, варианты постные. Читать далее
картофельное пюре
1 час 10 минут
Нежное пюре с укропом на молоке
Внесите в классический рецепт картофельного пюре немного разнообразия с помощью свежего укропа. Такое небольшое нововведение разнообразит вкус привычного блюда. Постарайтесь использовать в приготовлении пюре немолодой картофель. С ним блюдо получится более воздушным. Молодые и рассыпчатые клубни лучше просто отварите и подайте со сливочным маслом и укропом. Подавайте картофельное пюре, дополнив его котлетами, сосисками, курицей, рыбой или мясным стейком.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Укроп
картофельное пюре
30 минут
Воздушное картофельное пюре к обеду
Картофельное пюре, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно нежным, воздушным, аппетитным и очень вкусным. Идеально подойдёт для семейного обеда, сочетается с любым мясом или рыбой.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре со сливочным маслом без молока
Картофельное пюре со сливочным маслом без молока — это классический гарнир, в котором главную роль играет качество масла. Такой рецепт позволяет насладиться чистым вкусом картофеля, дополненным только нежной сливочной ноткой и солью.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с паприкой на сметане
С чем только я не готовила пюре: с майонезом, с молоком и сливочным маслом, с жаренным луком на растительном масле. В этот раз приготовила на сметане и с добавлением сладкой паприки. Хотелось остатки пюре использовать для начинки в пирожках, но его быстро съели. Придется готовить еще.
Ингредиенты: Картошка, Сладкая паприка, Сметана, Соль
Картофельное пюре — это вкус детства. Классический рецепт включает самые простые продукты: картофель, молоко, сливочное масло. Однако нежный вкус всегда можно разнообразить другими ингредиентами. В этом разделе сайта мы рассказываем, как приготовить пюре с кефиром, сметаной, беконом, грибами, кукурузой, сельдереем, плавленным сыром, яйцом, горчицей, красным или зеленым луком.
Помимо рецептов вы найдете много полезных советов и лайфхаков. Какой сорт картофеля выбрать, в каких пропорциях добавлять горячее молоко, когда сливать воду и как добиться идеальной консистенции без комочков.
Пюре обычно подают к мясу или рыбе. Если вы соблюдаете пост, попробуйте пюре без молока по одному из наших рецептов. К блюду можно приготовить вкусную подливу из масла, муки и воды. А можно подать картошку с хрустящими хлебными сухариками.
картофельное пюре
25 минут
Воздушное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом
Картофельное пюре, приготовленное по этому рецепту, получается нежным, воздушным и очень вкусным. Его можно подать с рыбой, гуляшом или котлетами.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Приправа для картофеля, Сливочное масло, Соль
картофельное пюре
1 час
Картофельное пюре с зеленым горошком и луком
Пюре по этому рецепту получается очень нежным, благодаря тому, что оно готовится на молоке и сливочном масле. А зеленый горошек и лук прекрасно дополнят его.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Замороженный горох, Картошка, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
35 минут
Картофельное пюре с растительным маслом и чесноком
Классическое блюдо, которое радует нас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. В этом рецепте мы добавим немного растительного масла и чеснока. Идеальный гарнир к мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Чеснок
картофельное пюре с...
1 час
Картофельное пюре с жареными грибами и луком
Нежное картофельное пюре с обжаренными грибами, луком и зеленью. Такое блюдо можно подать отдельно или на гарнир.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельное пюре с...
55 минут
Пюре с обжаренным шпинатом и луком
Очень вкусное картофельное пюре со шпинатом и луком. Можно приготовить в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Молоко, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шпинат
