картошка в духовке
картошка в духовке
40 минут
Запеченный картофель в ароматных специях с сыром
Картошечка небольшого размера, запеченная в специях с сыром и сливочным маслом, получается ароматной, румяной, с хрустящей золотистой корочкой. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Копченая паприка, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр
картошка в духовке
40 минут
Картофель в кожуре, запеченный с чесноком
Очень простое и бюджетное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Картофель получается нежным, вкусным, с золотистой и румяной корочкой. Смесь из свежего и сушеного чеснока придаст блюду неповторимый и пикантный аромат.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
Картофель — сытный и питательный овощ, в котором содержатся полезные аминокислоты, витамины группы B, фосфор, цинк, кремний. Особенно вкусной получается картошка в духовке: в мундире, по-французски, по-деревенски, в горшочках, дофине — рецептов множество.
Что полезно знать о приготовлении картошки в духовке
- Чтобы картошка по-деревенски получилась нежной внутри и хрустящей снаружи, перед запеканием дольки необходимо сварить до полуготовности.
- Крахмала с желтых сортах обычно меньше, чем в белых. Для запекания больше подходят первые.
Рецепты картошки в духовке
Вкусный и простой повседневный вариант — картошка в мундире с чесноком, тимьяном, розмарином и оливковым маслом. На праздничный стол можно подать клубни, нарезанные кружочками и запеченные с мясом, луком и сыром. Или приготовить картофель в горшочках. Такие блюда подают с солеными и маринованными грибами и овощами, свежими салатами, укропом.
картошка в духовке
1 час
Картофель по-деревенски на рапсовом масле
Это блюдо станет отличным гарниром к мясу и рыбе, его обязательно оценят ваши дети. Такую картошку можно готовить и людям, соблюдающим пост.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Рапсовое масло, Сладкая паприка, Соль, Сушеные травы, Сушеный чеснок
