за 15 минут
напитки
15 минут
Грог с коньяком, черным чаем и лимоном
Грог с коньяком, черным чаем и лимоном –согревающий алкогольный напиток, который подают обязательно горячим или теплым. Грог придумали английские моряки, им лечили многие болезни и поднимали жизненный тонус. В этот напиток можно добавить специи по своему вкусу, например, корицу, кардамон, гвоздику или ваниль.
Ингредиенты: Коньяк, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
тосты
15 минут
Быстрые тосты с сыром и бананом
Рецепт этих чудных банановых тостов мне рассказала моя тётя еще пятнадцать лет назад, с тех пор иногда готовлю их своим домашним. Сочетание моцареллы и бананов — удивительно, кто бы мог подумать, что это настолько вкусно. Это очень сытное и необычное блюдо, которое может стать отличным завтраком для всей семьи.
Ингредиенты: Банан, Моцарелла, Топленое сливочное масло, Тостовый хлеб
омлет
15 минут
Яркий омлет с овощами, сыром и сметаной
Омлет — очень вкусный и полезный завтрак. Разнообразить обычное блюдо можно с помощью добавления овощной смеси и сыра. Получается очень красиво, сытно и необычно.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриное яйцо, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр
салаты
15 минут
Салат «Краски лета»
Нежный, сочный, яркий, а главное — полный витаминов и пользы вкусный салат. Этот заряд бодрости освежит вас летом, когда хочется чего-то легкого. Также этот салат подойдет в качестве добавки к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Винный уксус 6%, Зеленый лук, Краснокочанная капуста, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль
смузи
15 минут
Солнечный смузи из тропических фруктов
Если атаковала хандра, поднимите себе настроение ярким смузи из тропических фруктов. Выпитый на завтрак, такой напиток даст энергию и зарядит витаминами на целый день. Готовится на основе греческого йогурта, в котором содержание кальция и живых бактерий намного больше, чем в простом йогурте. То, что йогурт не сладкий, прекрасно компенсируется сладостью фруктов и сока.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Греческий йогурт, Киви, Персики, Фруктовый сок
салаты с семгой
15 минут
Салат-коктейль с пекинской капустой и семгой
Салат с капустой и семгой можно готовить из двух видов капусты на выбор. Но стоит помнить, что пекинская нежнее и мягче. При должном оформлении такое блюдо не затеряется на праздничном столе. Идеальное сочетание легкости в виде капусты и сытности в виде рыбы хорошо подойдет для ужина тем, кто следит за фигурой. Ингредиенты в нем можно заменить, исходя из ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Семга, Сметана, Соевый соус, Твердый сыр, Укроп
глазури
15 минут
Легкий рецепт белковой глазури с медом
Глазурью можно украшать множество кондитерских изделий, например: торты, пасхальные куличи, пирожные, пряники и конфеты. Делать ее довольно просто и быстро, а добавление меда сделает глазурь очень ароматной. Украшенное блюдо выглядит очень привлекательно и аппетитно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Сахар, Соль
аджика
15 минут
Жгучая аджика с медом и базиликом
Аджика является одновременно и Грузинским, и Абхазским блюдом. Принято считать, что аджику придумали пастухи, уходящие надолго в горы. Они брали с собой сухую смесь из соли, специй, и в горах приправляли пресную пищу. Спустя время рецепт усовершенствовали, добавили томаты, свежий острый перец, чеснок и ароматные травы. В современном мире существует более сотни вариаций аджики: с медом, сахаром, пряными травами и яблоками.
Ингредиенты: Базилик, Кинза, Мед, Острый стручковый зеленый перец, Петрушка, Соль, Чеснок
фруктовые десерты
15 минут
Витаминная смесь из орехов и меда
Кешью ― это полезный орех. Родом из Южной Америки. Имеет сладковатый вкус и изогнутую форму. Кешью снижает риск сердечных заболеваний, диабета и рака. В кулинарии используют в виде закуски. Отлично подходит для коктейлей, выпечки. Добавляйте в завтраки, смешайте с сушеными фруктами и ягодами, добавляйте их в йогурты или фруктовые салаты.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кешью, Мед, Миндаль, Фундук
варенье
15 минут
Абрикосы, протертые с медом
Данные рецепт раскрывает абрикосы по-новому, придавая характерный приятный аромат. Для консервирования абрикосов с медом используйте свежий и жидкий по структуре мед, чтобы его можно было перемешать без термической обработки, а абрикосы должны быть спелые и мягкие, ведь если они будут плотные их невероятно трудно пропустить через сито. А с помощью добавления воды можно регулировать густоту на выходе.
Ингредиенты: Абрикос, Мед
тосты
15 минут
Тост с авокадо и сёмгой
Этот рецепт у меня появился после посещения бара в фитнес-клубе. Отличный завтрак — сытный, вкусный и, конечно, полезный.
Ингредиенты: Авокадо, Бездрожжевой хлеб, Куриное яйцо, Мягкий творог, Семга, Семена льна, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Шпинат
стейки из рыбы
15 минут
Ароматный рыбный стейк
Рыба очень полезный продукт. В ней содержится много витамин, омега-3 жирных кислот и витамина Е. Частое употребление рыбы восполняет недостаток всех микроэлементов. Стейк из красной рыбы особенно полезен, так как это морская рыба и приготовив на гриле вы получите не только прекрасное блюдо, но и кладезь витамин.
Ингредиенты: Лимон, Оливковое масло, Специи, Стейк лосося
омлет
15 минут
Омлет с перцем и стручковой фасолью
Омлет с перцем и стручковой фасолью — это легкий диетический завтрак. Чтобы сделать его полезнее, жарьте на топленом масле гхи, а подавайте с помидорами черри и зеленью.
Ингредиенты: Кинза, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Чеснок
азиатская лапша
15 минут
Аппетитная лапша с креветками
Очень нежная, яичная лапша прекрасно сочетается с морепродуктами. Попробуйте приготовить ее с креветками и соевым соусом. Прекрасным дополнением к этому блюду станет анис и арахисовое масло. Они окунут вас в японскую кухню, а блюду придадут сладковато-горький привкус с ореховыми нотками, а добавив сок лайма, еще и освежите это вкусное и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Зеленый лук, Молотый анис, Соевый соус, Сок лайма, Тигровые креветки, Чеснок, Яичная лапша
гренки
15 минут
Гренки с шампиньонами и сыром
Предлагаю вашему вниманию простые в приготовлении, но невероятно вкусные гренки с грибами и сыром. Это тот же "горячий бутерброд", но с другой начинкой. Буквально за 10 минут у вас на столе будет сытный завтрак!
Ингредиенты: Майонез, Сыр, Тостовый хлеб, Шампиньоны
овощные блюда
15 минут
Лук маринованный на лимонном соке
Лук маринованный в лимонном соке — сочная, хрустящая закуска, которая прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами и салатами, придавая им пряный, ароматный вкус. Сок лимона в составе маринада помогает избавиться от специфического запаха и горьковатого вкуса, придавая луку мягкость и сладость, сохраняя при этом приятный хруст.
Ингредиенты: Лимон, Репчатый лук, Сахар, Соль
алкогольные напитки
15 минут
Классический грог на основе водки с ликером и лимоном
Хотя рецепт домашнего грога отличается от того, который когда-то пили британские моряки, сам напиток сохраняет свой давний смысл. Он согревает, располагает к уюту, поднимает настроение и даже борется с простудами. На столе он выглядит очень нарядно и с первого взгляда становится ясно, что в доме праздник. Грог смягчает алкогольные напитки, которые уже не такие крепкие, как в чистом виде, к тому же разносит шлейф ароматов ликера и цитрусов. Это аромат праздника.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Водка, Ликер Baileys, Лимон
роллы
15 минут
Роллы по-домашнему
К любому торжеству на столе требуются закуски, простые в приготовлении, но при этом вкусные и оригинальные. Роллы по-домашнему, которые состоят из трех ингредиентов. Они простые, но вкусные и при этом очень быстро делаются.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Майонез, Слабосоленая красная рыба
салаты из свежих ово...
15 минут
Легкий салат с морской капустой и огурцами
Легкий, вкусный и очень сочный салатик из морской капусты и огурцов, который легко и быстро можно сделать дома. Морская капуста богата микроэлементами и витаминами, которые очень полезны для организма. Включая капусту в рацион, вы обязательно укрепите свое здоровье. Блюдо станет прекрасным дополнением к ужину или обеду.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Морская капуста (ламинария), Огурец, Соль, Черный перец молотый
спагетти
15 минут
Зеленые спагетти со шпинатом
Довольно полезное блюдо и очень простое в приготовлении можно сделать из обычных макарон и вкусного шпината. Приготовив из него соус с чесноком, вы удивитесь на сколько правильные блюда могут быть очень вкусными. Такое блюдо разнообразит ваш рацион и удивит своим красивым, ярким, натуральным цветом и насыщенным ароматом.
Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Соль, Спагетти, Чеснок, Шпинат
смузи
15 минут
Молочно-клюквенный смузи
Из всех ингредиентов в данном напитке выделяется только клюква, а остальные более обыденные. Ягода содержит немалое количество витаминов A, E и C. Применяется для поддержания иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Сама по себе ягода на вкус кислая или кисло-сладкая, ведь даже переводится с латыни она как “кислый шарик”. В кулинарии клюква используется, как правило, для соусов, смузи, морсов, также ее добавляют в десерты, кашу и выпечку.
Ингредиенты: Банан, Клюква, Лед, Молоко
сладкие блины
15 минут
Воздушные банановые блинчики
Любители правильного диетического питания всегда отдают предпочтение рисовой муке, вместо пшеничной, ведь в ней содержится в 2 раза меньше жиров. К тому же она дает блюду более длительный срок годности. В основе рецепта используются бананы, они обладают множеством полезных микроэлементов и витаминов, благотворно влияющих на организм. Бета-каротин, входящий в состав бананов, стимулируют работу мозга, повышают концентрацию внимания, улучшают память и состояние кожи.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Растительное масло, Рисовая мука
оладьи
15 минут
Хрустящие кабачковые оладьи с изюмом
Кабачковые оладьи с изюмом — это очень вкусное и нежное блюдо. Они отлично подходят как на перекус, так и на завтрак. А из-за нейтрального вкуса кабачка сахаристость блюда можно регулировать, получая как сладкие, так и несладкие оладьи.
Ингредиенты: Изюм, Кабачок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар
Безалкогольные кокте...
15 минут
Коктейль из банана с сочным персиком
Банан — это четвертая по популярности сельскохозяйственная культура в мире. Первые три места занимают: пшеница, рис и кукуруза. Каждый год в мире съедается больше 100 миллиардов бананов. И это неудивительно, ведь эта ягода, да банан — это ягода, не только вкусная, но и полезная. А коктейли в составе которых есть бананы-очень популярны на детских и молодежных праздниках. Особенно если это коктейль с мороженным.
Ингредиенты: Банан, Персиковый сок, Пломбир
салаты из свежих ово...
15 минут
Легкий салат с водорослями Вакамэ
Вакамэ это водоросль уклария перистая, которую употреблять в пищу первые стали японцы еще в первом веке нашей эры. В современном мире водоросль особо популярна при вегетарианском питании и у людей, следящих за своим здоровьем. Вакамэ полезный продукт богатый аминокислотами лизином и аргинином, а благодаря веществу «фукосантин», водоросль перерабатывает уже накопленные жировые отложения в организме и снимает воспаление сосудов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Водоросли вакаме, Кунжутное масло, Мирин, Огурец, Рисовый уксус, Соевый соус
греческий салат
15 минут
Сытный греческий салат с помидорами
Греческая кухня — типичная кухня юга. Она отличается простотой и полезными сочетаниями мяса и овощей. Блюда греческой кухни знамениты во всем мире. Особенно популярны легкие сытные салаты, которые имеют большую питательность и не сложны в приготовлении. В основу греческих салатов входят разнообразные свежие овощи, зелень, лимон и сыры. Салат с помидорами получается легким, ярким и сочным, а изюминка приготовления— салатная заправка с мятой.
Ингредиенты: Ветчина, Йогурт, Куриное яйцо, Мята, Огурец, Петрушка, Помидор, Салат–латук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
кекс
15 минут
Чудо-кекс за 10 минут
Если вы думали, что приготовить выпечку за 10 минут – невозможно, то вы не правы. Рецепт, который вы читаете выручит вас, когда у вас слишком мало времени, а вам надо приготовить сладкую выпечку. Естественно, готовка не требует от вас никаких сверхъестественных действий, а осилить ее может даже подросток. Скорее приготовьте это лакомство и удивите знакомых.
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Сода, Соль, Яблочный уксус
рыбные паштеты
15 минут
Нежный паштет из тунца и сливочного сыра
Одним из изысканных и вкусных закусочных блюд является паштет. Он представляет собой однородную массу из протертого отварного или жареного мяса, рабы, овощей или субпродуктов. Паштет из тунца, сливочного сыра с добавлением зелени произведет положительное впечатление на всех гостей. Намажьте его на гренки или снеки, сделайте тарталетки и можете быть уверены, что данная закуска не задержится на столе.
Ингредиенты: Лимонный сок, Сливочный сыр, Соль, Тунец, Укроп, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Изысканный яичный салат с огурцом и моцареллой
Моцарелла ― это один из известных разновидностей сыров. Он содержит в себе большое количества фосфора и кальция, а также большое количество витамина В12. Сыр положительно сказывается на костях, зубной эмали. В современном мире сыр пользуется спросом. Он не только полезен, но и обладает изысканным вкусом.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла, Огурец, Сметана, Соль, Укроп
рыбные паштеты
15 минут
Оригинальный паштет для бутербродов из филе сельди
Бутерброды — любимая закуска к утреннему чаю или кофе. Однако они могут быть не только с колбасой или другими мясными изделиями. Отступая от стереотипов, приготовьте очень интересные, оригинальные и более полезные бутерброды с намазкой или паштетом из слабосоленой сельди. На это уйдет всего 15 минут. К слову, сельдь опережает многие виды сородичей по витаминам, минералам и омега-3. Ее считают суперпродуктом наряду с лососем и другими жирными рыбами.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Укроп, Филе сельди, Черный перец молотый, Яблоки
яичница
15 минут
Яичница с помидорами в мультиварке
Приготовить такую яичницу очень просто, но в мультиварке она получается еще более нежной, мягкой, сочной и никогда не подгорит. Потушите помидоры с луком, затем залейте яйцами и закройте крышку прибора. На приготовление уйдет не больше 15 минут.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
алкогольные коктейли
15 минут
Сладкий коктейль с молоком и коньяком
Коктейль из молока и коньяка получается с пряным сладки и одновременно терпким вкусом. Такой коктейль разбавит вашу вечеринку своим необычным сочетанием алкогольного напитка с молоком. При правильном приготовлении, получается не только коктейль для вечеринок, но и лечебное средство, которое хорошо справляется с простудные заболевания.
Ингредиенты: Коньяк, Мед, Молоко, Мускатный орех
фондю
15 минут
Аппетитное сырное фондю
Мягкий сыр с нежным ароматом и корочкой из белой плесени можно использовать как самостоятельную закуску. Нужно лишь обжарить головку на сковороде-гриль. В сочетании с простыми продуктами — томатным соусом с чесноком и гренками — получится аппетитно и очень вкусно!
Ингредиенты: Камамбер, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из сыра
15 минут
Хрустящие сырные чипсы
Чипсы считаются во всем мире хорошей закуской. В 18 веке американец нарезал картофель слишком тонко, так родилось блюдо знакомое сегодня каждому. С течением времени появлялись разные вариации этого блюда, в том числе сырные чипсы.
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Твердый сыр
тарталетки
15 минут
Тарталетки с печенью трески и яйцом
Что на праздничном столе расходятся быстрее всего? Конечно же, это мини бутерброды, канапе и различные тарталетки. Они привлекают гостей своим удобством, эстетическим видом и небольшим количеством продукта попробуем сегодня приготовить тарталетки с вкусной начинкой. А в качестве начинки используем печень трески.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маслины без косточки, Печень трески, Тарталетки, Укроп
