Быстрые закуски
хот-доги
15 минут
Хот-дог с сосиской и красным луком в злаковой булочке
Обязательно для этого блюда используйте булочки с семечками (злаковые), с такой булочкой эти хот-доги просто невероятные по вкусу.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп, Красный лук, Майонез, Маринованные огурцы, Сосиски венские
закуски
15 минут
Жареный миндаль в микроволновой печи по-домашнему
Миндаль широко популярен в кулинарии благодаря богатым питательным свойствам и отличным вкусовым качествам. Миндаль используют в кондитерском деле для украшения тортов и булочек, орехи добавляют в салаты и десертные блюда, а также из миндаля делают муку для выпечки мучных изделий. Полезные свойства миндаля оказывают благоприятное воздействие на мозговую деятельность и укрепление иммунитета.
Ингредиенты: Миндаль
хот-доги
15 минут
Хот-дог из лукового багета с плавленым сыром
В моей семье очень любят все мучное. Булки и пироги употребляем в любом виде. Предлагаю семейный вариант хот-дога. Выбирайте колбаски или сардельки на свой вкус. Готовится быстро и просто. Используйте луковый багет.
Ингредиенты: Горчица, Майонез, Мини-багет, Плавленый сыр, Сардельки, Томатный соус
брускетта
15 минут
Брускетта с красной рыбой на праздничный стол
Эти бутерброды станут прекрасным украшением вашего новогоднего стола. Легкие и вкусные, при этом готовятся 5 минут. Я использую слабосоленый лосось в масле, поэтому заправку не добавляю. Вы можете при необходимости добавить растительное масло или майонез по вкусу.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Помидор, Слабосоленый лосось
тосты
15 минут
Хрустящие тосты с авокадо
Тосты — поджаренные на сухой сковороде ломтики пшеничного хлеба. Здоровый завтрак или перекус с авокадо — это отличный способ насытить организм и получить удовольствие от еды. Хотя авокадо и имеет достаточно высокую калорийность, оно богато полезными растительными жирами, которые важны для человека.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Каперсы, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Форель горячего копчения, Цедра лимона, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Горячие бутерброды с колбасой и вялеными помидорами
Чтобы бутерброды не казались «скучной» едой к утреннему чаю или кофе, приготовьте оригинальные и вкусные горячие бутерброды с колбасой, вялеными томатами и сыром. Такое блюдо создает ощущение сытости на длительное время, у них пикантный аромат и вкус. Готовятся они за минимально короткое время — всего 15 минут. Такое блюдо по плечу даже школьникам среднего возраста, которые могут порадовать родителей своей заботой об их завтраке.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вяленые помидоры, Кетчуп, Колбаса, Сливочное масло, Сыр
закуски из овощей и...
15 минут
Простая закуска из кабачков
Осень- пора, когда любой рецепт сочетает в себе большое количество овощей. Существует огромное количество блюд из кабачков. Из этого овоща можно сделать и закуску. Имея в холодильнике самые простые и недорогие продукты, вы затратите совсем немного времени для приготовления блюда, которое украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Кабачок, Минеральная вода, Огурец, Петрушка, Соль, Чеснок
закуски из сыра
15 минут
Плавленый сыр с чесноком «Мандаринки»
Плавленый сыр бывает различных видов. Наверное, каждый найдет тот вкус, который он больше всего предпочитает. Бывают сладкие, соленые, колбасные, пастообразные, с различными добавками сыры. Плавленые сыры очень популярны, так как они прекрасно дополняют многие блюда: супы, закуски, мясные блюда, гарниры. Практически с любыми продуктами этот ингредиент зайдет на ура.
Ингредиенты: Майонез, Оливки, Паприка, Плавленый сыр, Чеснок
закуски с рыбой
15 минут
Оригинальная закуска из персиков и тунца
Каждый раз, накрывая праздничный стол, мы хотим удивить гостей каким-то необычным и оригинальным блюдом. Приготовив закуски из персика и тунца, вы несомненно удивите всех таким необычным сочетанием сладкого и соленого с ореховыми нотками. В этом блюде такие вкусы отлично гармонируют друг с другом, раскрывая свой яркий вкус. Блюдо выглядит красиво и интересно, а на вкус нежное и насыщенное.
Ингредиенты: Консервированные персики, Майонез, Орехи, Петрушка, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
фондю
15 минут
Сырное фондю с красным вином
Фондю с красным вином получается ароматным, с насыщенным вкусом. Традиционно для фондю берут два вида сыра. Но сейчас считается, что объединение трех-четырех разных сыров делает блюдо интереснее. Главные требования к сыру — он должен хорошо плавиться, относиться к полутвердым и твердым сортам, не содержать много растительных жиров. Подавайте фондю горячим с различными продуктами для обмакивания по вашему вкусу: хлебом, мясом, креветками, овощами, грибами, оливками, галетным печеньем, сухариками.
Ингредиенты: Багет, Картофельный крахмал, Красное вино, Мускатный орех, Соль, Сыр, Чеснок
фондю
15 минут
Безалкогольный фондю с круассаном
Безалкогольное фондю с круассаном-утонченное и эстетичное блюдо, придуманное в Швейцарии. Данное лакомство отлично сочетается с различными ингредиентами. Фондю можно употреблять с фруктами, выпечкой и другими видами закусок. Данный вариант приготовления никого не оставит равнодушным и удивит даже самого истинного гурмана.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Сливки, Сулугуни, Сыр эмменталь
бутерброды с сыром
15 минут
Закусочные бутерброды с киви
Закуска по этому рецепту получается необычной и очень вкусной. Хлеб нужно поджарить в тостере или на сухой сковороде. Смешать в миске творожный сыр с чесноком и специями, а затем намазать на кусочки хлеба. Украсьте бутерброды колечками маслин и кружочками киви.
Ингредиенты: Киви, Маслины, Петрушка, Ржаной хлеб, Соль, Творожный сыр, Укроп, Чеснок
тартар с тунцом
15 минут
Тартар из тунца с помидорами и каперсами
Тартар – это французская закуска. В традиционном рецепте ее готовят из свежей говядины, но позднее стали делать из форели, индейки, телятины, баклажанов или других овощей с различными приправами и соусами. Нужно только нарезать все ингредиенты кубиками. В этом рецепте рассказываем, как приготовить тартар из тунца.
Ингредиенты: Каперсы, Кунжутное масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Филе тунца, Черный перец молотый
закуски из сыра
15 минут
Незатейливая сырная закуска
Эта закуска очень простая в приготовлении, ее пробовал каждый. Подходит как для праздничного, так и для домашнего стола. Можно использовать в качестве самостоятельного салата, на бутербродах, а также, как дополнение к овощам.
Ингредиенты: Майонез, Сыр, Чеснок
закуски
15 минут
Рецепт правильной обжарки фундука
Орехи — это, безусловно, невероятно полезный продукт. Всего пара орешков кешью может восполнить дневной запас полезных жиров, а в грецком орехе содержится столько витаминов, что пальцев на руке не хватит. Особый вид лакомства — это жареный фундук. Его можно добавлять в салаты и десерты или просто употреблять как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Фундук
паштеты
15 минут
Пикантный паштет из овечьего сыра с помидорами и паприкой
Альмогроте представляет собой сырный паштет, приготовленный из сочетания помидоров, сыра и пряных трав и специй. Традиционный рецепт альмогроте предполагает использование выдержанного козьего сыра и зрелых помидоров, которые позволяют получить вкус истинного испанского блюда. Альмогроте отлично сочетается с паприкой, перцем чили и чесноком, который придает паштету яркий пикантный акцент.
Ингредиенты: Овечий сыр, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Сладкая паприка, Соль, Чеснок
закуски из мяса и пт...
15 минут
Горячие сосиски с сыром
Сосиски с сыром — это быстрый и легкий вариант перекуса на природу или пикнике в кругу большой компании. В этом рецепте рассказываем, как приготовить колбаски на гриле, разнообразив их простыми ингредиентами.
Ингредиенты: Майонез, Свежая зелень, Сливочное масло, Сосиски, Сыр
бутерброды
15 минут
Аппетитные бутерброды с помидорами и творогом
Творожные бутерброды — это универсальная закуска, которая никогда не будет лишней на столе. Она также может стать легким перекусом. Бутерброды с сочными помидорами и нежным творожным кремом можно подать даже на праздничный стол, особенно если красиво украсить.
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Помидор, Сметана, Соль, Творог 10% жирности, Черный перец молотый
овощная икра
15 минут
Жареная икра камбалы в румяной корочке
Икра камбалы, как и сама рыба, обладает потрясающим вкусом и высокой пищевой ценностью. В составе икры содержатся ценные витамины, минералы и жирные кислоты, необходимые организму для нормального функционирования. Для приготовления икры используют различные виды тепловой обработки, такие как жарение, запекание, вяление и тушение. При этом вне зависимости от способа приготовления икры, она всегда получается нежной, сочной и ароматной.
Ингредиенты: Икра камбалы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Смесь перцев, Соль
бутерброды
15 минут
Мягкие сэндвичи с сыром
Сэндвич состоит из нескольких ломтиков хлеба, между которыми находится начинка. Можно сказать, что это тот же бутерброд, но в закрытом формате. В качестве начинки можно использовать любые мясные изделия, сыр, овощи или совместить несколько ингредиентов, чтобы было вкуснее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Рикотта, Сливки 35% жирности, Сыр маскарпоне
бутерброды
15 минут
Аппетитные бутерброды с моцареллой и лососем
Аппетитные бутерброды с моцареллой и лососем. Лосось ― очень полезная рыба,она содержит в себе жирные кислоты омега-3, так же рыбка является антиоксидантом. Бутерброды с моцареллой и лососем получаются очень вкусные, аппетитные, сытные и полезные. Приготовьте данные бутерброды они превосходные.
Ингредиенты: Базилик, Копченый лосось, Моцарелла, Тостовый хлеб
закуски из сыра
15 минут
Аппетитный жареный укроп с сыром
Аппетитный жареный укроп с сыром — это очень вкусная закуска с хрустящей панировкой. Такая закуска отлично подойдет для вечернего просмотра фильма. Сливочный вкус расплавленного сыра отлично сочетается со свежим вкусом укропа и хрустящим кляром из яйца и муки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Укроп
тосты
10 минут
Тост с малиновым вареньем
Хрустящие тосты с нежными сливками, сладким вареньем и сочной малиной не оставят равнодушными даже самых взыскательных сладкоежек. Сливки можно брать любой жирности, отлично, если они будут домашними. Пользу малинового варенья переоценить сложно. В холодное время года многие его используют в качестве лекарства, так как в лакомстве содержатся витамины А, В2, С, Е, РР и салициловая кислота. Малиновое варенье широко используют как жаропонижающее, противовирусное средство и для укрепления иммунитета.
Ингредиенты: Белый хлеб, Замороженная малина, Малиновое варенье, Сахар, Сливки 20% жирности, Черный чай
тосты
10 минут
Тост с виноградным маслом
Всего пара капель нежного виноградного масла могут придать неповторимый аромат привычным тостам. Оно обладает пряным вкусом и ощутимым ореховым запахом, мягко подчеркивает вкусовые, а также ароматические качества самых разных блюд. Вкусные и быстрые в приготовлении тосты с виноградным маслом, картофелем и ветчиной — отличный перекус или дополнение к семейному обеду. Благодаря картофелю начинка хорошо прилипает к хлебу, а тосты переворачиваются без труда.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Виноградное масло, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы
тосты
15 минут
Тост с сушеной клюквой
Для выращивания клюквы еще с начала XIX века создают целые плантации, так как польза ягоды уже давно известна по всему миру. Клюква содержит природный консервант — бензойную кислоту, благодаря которой может храниться практически при любых условиях и не терять свои вкусовые и полезные качества в течение года. Для лучшей сохранности клюкву высушивают и получают уникальный сухофрукт. Он содержит столько витаминов, что становится отличным дополнением к любому завтраку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Сливочный сыр, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеная клюква, Тостовый хлеб
закуски из сыра
15 минут
Ароматный жареный сыр в овсяной панировке
Жареный сыр в овсяной панировке это очень популярное во всем мире закуска. Жареный сыр отдаленное напоминает котлеты. Это блюдо идеально подойдет, если к вам неожиданно пришли гости, а на столе пусто. Этой закуской вы точно сможете удивить гостей.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сладкая паприка, Сливки, Соль, Твердый сыр
тосты
15 минут
Тост с копчено-вареной говядиной
Тост с копчено-вареной говядиной станет отличным вариантом для завтрака благодаря сытности мяса. К тому же, такой тост может заменить в рационе привычные бутерброды с колбасой, ведь копчено-вареное мясо гораздо полезнее, менее калорийно и изготовлено из цельных кусков мяса, а не из фарша. Тост с копчено-вареной говядиной также станет отличной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Копчено-вареная говядина, Майонез, Укроп, Чеснок
