Тип материала
картофельная запекан...
1 час 10 минут
Детская картофельная запеканка с фаршем
Простая и очень вкусная запеканка из картофеля и куриного фарша прекрасно впишется в детское меню. Все ингредиенты в блюде натуральные и не содержат много жира. Мягкое картофельное пюре, смешанное со сливочным маслом, отлично сочетается с обжаренным фаршем и репчатым луком. Перед отправлением в духовку не забудьте смазать запеканку перепелиным яйцом. Это придаст блюду красивую золотистую корочку.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриный фарш, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль
салаты с семгой
45 минут
Вкусный салат с укропом, специями и семгой
Салат в состав которого входит укроп, и семга получается очень вкусным и аппетитным, а именно благодаря своему неповторимому вкусу он получил огромную популярность во всем мире. Данное блюдо с легкостью может стать отличным дополнением любого блюда.
Ингредиенты: Маслины, Огурец, Перепелиное яйцо, Петрушка, Слабосоленая семга, Сметана, Соль, Укроп
блюда из яиц
35 минут
Яичные конвертики
Яйца — отличный белковый завтрак, но попробуйте его разнообразить, приготовив не яичницу или омлет, а яичные конверты с сыром и беконом. Получится не просто вкусно и питательно, но и привлекательно даже для тех, кто не слишком любит яйца. Вообще же яйца — настолько популярная во всем мире еда, что существует даже всемирный день яйца, который отмечается во вторую пятницу октября. Яйца можно употреблять и в сыром виде — в XIX веке так делали певцы, считавшие, что сырые яйца делают голос чище.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сыр «голландский», Сырокопченый бекон
рыба в кляре
30 минут
Минтай в кляре «По-деревенски»
Простой рецепт приготовления минтая, который придется по вкусу даже тем, кто не очень любит рыбу в целом. Для приготовления я беру замороженное филе минтая, чтобы не тратить время на разделку рыбы. Если у вас тоже заморозка, то заранее разморозьте и обсушите рыбу. Давайте приступим!
Ингредиенты: Минтай, Перепелиное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
сливочные и молочные...
40 минут
Детское суфле
Мясное суфле — блюдо диетического и детского питания. Оно готовится очень просто и подойдет для питания ребенка с одного года. В рецепт детского суфле в качестве основных ингредиентов входят куриная грудка, молоко, морковь и яйцо. Мясное суфле готовится в пароварке. За счет этого у блюда получается нежная консистенция.
2
Ингредиенты: Куриная грудка, Молоко, Морковь, Перепелиное яйцо, Сливочное масло, Соль, Укроп
закуски из морепроду...
30 минут
Тарталетки с икрой трески
Буквально пара бюджетных ингредиентов, смешанных с майонезом или сметаной, и на столе — аппетитная закуска, которую можно подать как к легкому алкоголю, так и к безалкогольным напиткам. Для праздничного оформления, украсьте тарталетки креветками или полосочками красной рыбы. Для будничного варианта будет достаточно помидорки черри или перепелиного яйца.
Ингредиенты: Икра трески, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Помидор, Тарталетки, Укроп
салаты с рыбой
15 минут
Салат с рыбными консервами и маринованными огурцами
Салат с рыбными консервами и маринованными огурцами очень простой в приготовлении, но при этом невероятно вкусный, нежный и питательный. Его можно приготовить из любой консервированной рыбы: скумбрии, горбуши, сардины или тунца. Особенно красиво будет смотреться такой салат, выложенный слоями при помощи кондитерского кольца порционно или на общее блюдо, либо поданный в стеклянных креманках. Перед подачей украсьте готовое блюдо листиками петрушки, половинками помидоров черри или перепелиных яиц.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Перепелиное яйцо
чизкейк
1 час 30 минут
Мини-чизкейк с хурмой
Решила попробовать добавить в чизкейк очень полезный сезонный продукт получилось очень вкусно. Отличный десерт, который можно предложить Вашим гостям. А хурма предаст блюду необычный вкус.
Ингредиенты: Агар-агар, Перепелиное яйцо, Печенье, Сахар, Сметана, Сыр филадельфия, Хурма
яичница
10 минут
Яичница с зеленью и томатом на завтрак
Употребляя яйца на завтрак, мы помогаем своему организму справляться с рабочими задачами и вызовами окружающего мира, поддерживаем иммунитет, а также обеспечиваем себе заряд хорошего настроения на целый день. В яйцах содержится большое количество витаминов А, В, Н, РР, Е, F, D. Яйца — кладезь белка и разнообразие полезных микроэлементов.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Соль, Укроп, Яйца
салат «нежность»
15 минут
Салат «Нежность» с ветчиной, сыром и огурцом
Одна из версий салата «Нежность» включает ветчину, сыр и огурец. Для закуски выбирайте качественный мясной продукт. Хорошая ветчина должна быть плотной и однородной, с приятным мясным запахом. Поверхность качественного продукта — ровная, сухая, гладкая, без повреждений. Цвет натуральной ветчины — не яркий, ближе к серому. Желательно, чтобы в составе присутствовало меньше добавок и она была изготовлена по ГОСТу.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Салатные листья, Твердый сыр
окрошка на кефире
1 час 10 минут
Белорусская окрошка
Белорусская окрошка по этому рецепту готовится без картофеля. Зато мы добавили в холодный суп вареную свеклу и щавель. Основу окрошки составляет кефир и немного воды. Перед подачей молочный продукт немного взбивают миксером для пышности. Окрошка по-белорусски получается вкусной и ароматной.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кефир, Огурец, Перепелиное яйцо, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Щавель, Яйца
салаты с креветками
30 минут
ПП салат с креветками
ПП салат с креветками по этому рецепту можно есть даже на самых строгих диетах. Он низкокалорийный и высокобелковый за счет яиц и морепродуктов. Салат прекрасно дополнят рукола и помидоры черри.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Креветки, Лимонный сок, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Рукола
салат «царский»
30 минут
Салат «Царский»
Салат «Царский» — очень вкусная и красивая закуска на праздник, в которой название говорит само за себя. Готовится блюдо из благородной красной рыбы. Можно взять соленую, копченую семгу, горбушу, форель, кету, нерку, белугу. Кому что больше нравится. При выборе обращайте внимание на цвет рыбы. Он должен быть естественно-розовым. А поверхность чистой, свежей, без желтизны. У семги и форели, выращенных в искусственных условиях с применением красителей, цвет мяса может быть ярко-красным.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Перепелиное яйцо, Соленая красная рыба, Укроп
салат «нежность»
15 минут
Салат «Нежность» с колбасой и сыром
Ключевыми ингредиентами в салате «Нежность» являются вареная колбаса и плавленый сыр. Качественная вареная колбаса, в отличие от копченой, хранится недолго и имеет более нежный мясной вкус за счет минимального использования специй. Выбрать качественную вареную колбасу помогут несколько правил — надпись ГОСТ означает, что продукт изготовили из натуральных ингредиентов, цвет ее должен быть сероватый и однородный. Наличие яркого оттенка говорит об использовании красителей.
3
Ингредиенты: Вареная колбаса, Консервированный горошек, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Плавленый сыр, Соль
яичница
10 минут
Яичница с сосиской
Если добавить в яичницу сосиску, то получится сытный и вкусный завтрак. Для этого просто нарежьте сосиску и добавьте к яйцам на сковороде. При желании кроме соли и перца яйца можно приправить сушеным чесноком, базиликом или орегано.
7
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
холодные десерты
45 минут
Сладкий сырный мусс
Этот необычный десерт хорошо дополнит бокал вина. Мы приготовили базовый вариант сырного мусса, но при желании можно добавить любое фруктовое или ягодное пюре. Достаточно 2-3 ст.л., чтобы десерт преобразился и стал более интересным. Лучше всего выбирать добавки с ярким вкусом. Например, манго или клюкву.
4
Ингредиенты: Лимон, Молоко, Перепелиное яйцо, Сгущенное молоко, Сливки, Сыр филадельфия, Фрукты, Ягоды
салаты со сметаной
15 минут
Салат с огурцом, сельдереем и сметаной
Этот салат из сметаны, зелени, свежего огурца и сельдерея получается сытным и полезным. Сметана для заправки подойдет любой жирности. При подаче блюдо украшается дольками яиц. Их нужно будет отварить заранее. Вместо куриных яиц можно взять перепелиные, будет одинаково вкусно и красиво.
Ингредиенты: Огурец, Петрушка, Салатные листья, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Яйца
омлет
10 минут
Нежный омлет с сыром моцарелла
Яйца ― это один из наиболее полезных натуральных продуктов, распространенных практически по всему миру. Продукт используется жареным, вареным, также его добавляют в фарш, тесто, выпечку и т.д. В яйцах содержится большое количество витаминов таких, как: А, С, Е, Д, К, РР, Н, почти все группы В. Богаты яйца также макро― и микроэлементы (калий, йод, сера, хлор, магний, цинк, марганец, железо и др.). Не секрет, что яйца ― это главный источник легко усваивающегося организмом человека белка.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Растительное масло, Соль, Укроп
блюда из яиц
20 минут
Омлет с кукурузой
Яйца сочетают с разнообразными ингредиентами и на завтрак это беспроигрышный вариант. Яйца с кукурузой можно готовить как перекус или для полноценного приема пищи. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Растительное масло, Сметана, Соль, Укроп
