Тип материала
блюда из птицы
40 минут
Сочные перепела с вишней
Тортилья — это блюдо, особенно популярное среди мексиканцев, потому что именно они придумали окончательный вариант рецепта. Начинки для тортильи могут быть мясными, овощными, рыбными, с морепродуктами, творожными, фруктовыми, смешанными — на любой вкус. Тортилья с творогом — это отличный вариант для завтрака, содержащий в себе большое количество белков, нужных жиров и углеводов. Такой завтрак восполнит вашу энергию и зарядит на предстоящий день.
Ингредиенты: Вишня, Коньяк, Перепелиный бульон, Розмарин, Свиное сало, Соль, Тушка перепелки, Черный перец молотый
печенье
1 час
Классическое песочное печенье с вареньем
Песочное печенье на первый взгляд может создать впечатление чего-то очень простого, однако помимо легкости приготовления, смело можно заявить и о нежнейшем вкусе, который создаётся за счёт варенья. Считается, что впервые песочное печенье начали готовить в 12 веке жителями Англии и Шотландии. Основой такого теста является сливочное масло, яйцо и мука. Однако по желанию могут быть добавлены ещё яйца, варенье, какао, сметану, орехи.
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло
салаты с крабовыми п...
1 час 15 минут
Крабовый салат
Для классического салата нужно заранее отварить и остудить яйца, а на остальное приготовление уйдет не больше 15 минут. Нарежьте крабовые палочки, огурец и сваренные яйца небольшими кубиками, добавьте кукурузу, заправьте и перемешайте. Перед подачей дайте закуске охладиться и хорошо пропитаться заправкой. Салат можно украсить фигурно вырезанными ломтиками огурца, кукурузой, небольшими маринованными креветками или красной икрой.
4
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
брускетта
10 минут
Белковая брускетта к завтраку
Брускетта из зернового хлеба с намазкой и яйца и сыра. Прекрасный вариант завтрака. Сытно, быстро, полезно и очень вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Растительное масло, Сметана, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый, Чеснок
салаты со скумбрией
6 часов
Слоеный салат со скумбрией горячего копчения
Для приготовления салата вам потребуется заранее отваренные картофель, морковь и куриные яйца. Для экономии времени, по желанию, эти ингредиенты вы можете приобрести в магазине.
Ингредиенты: Вареная морковь, Картошка, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Хрен столовый
яичница
10 минут
Классическая яичница-болтунья
Название яичницы-болтуньи говорит само за себя. Чтобы ее приготовить, яйца нужно постоянно взбалтывать и перемешивать. Благодаря этому яичница поджаривается не единым пластом, а небольшими кусочками. Очень часто болтунью путают с популярным в американской кухне скрэмблом. Но в отличие от него ингредиенты для яичницы-болтуньи смешивают в миске, а уже после переливают в сковороду. При желании к яйцам можно добавить немного сливок или молока. Тогда блюдо получится более кремовым.
1
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
оливье
50 минут
Салат оливье с горбушей
Горбуша слабой соли добавит привычному салату оливье морские нотки и нежную текстуру. Чтобы оттенить вкус рыбы, положите, кроме соленых, и свежие огурцы. А для большей пикантности заправьте нарезанные продукты не только майонезом, но и столовым хреном. Дополните салат красной икрой, чтобы сделать подачу праздничной.
1
Ингредиенты: Горбуша филе-ломтики слабосоленая «Люди любят», 150 г, Зелень, Икра красная, Картофель, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Огурцы, Перепелиное яйцо, Соленые огурцы, Хрен столовый
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат со свеклой и шпротами
Невозможно устоять перед ароматом шпрот — вкусной копченой рыбы в масле. Изначально так назывались консервы из кильки — балтийского шпрота, размер которого составляет от 7 до 12 см. Позже стали коптить и консервировать в масле другие мелкие виды рыб: хамсу, тюльку, салаку, по привычке называя закуску "шпротами". С копчеными консервами можно приготовить вкусный рыбный салат со свеклой. Это очень питательное блюдо, которое не требует дополнения.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленый лук, Картошка, Лайм, Морковь, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Свекла, Соевый соус, Чеснок, Шпроты, Яблочный уксус
мороженое
3 часа 20 минут
Мороженое без молока
Мороженое без молока с добавлением сливок получается более воздушным и нежным, а сделать его в домашних условиях совсем несложно. Для молочного десерта со сливочным вкусом понадобятся сливки, яйца, сахар и ваниль. Сливки лучше брать максимально жирные — так мороженое быстрее взобьется до нужной консистенции. Яйца должны быть самыми свежими, потому что они не будут подвергаться тепловой обработке.
2
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мята, Сахар, Сливки, Соль
рулеты с сыром
15 минут
Рулетики из ветчины с корейской морковкой
Просто и быстро можно приготовить аппетитную закуску из ветчины с начинкой из корейской моркови, сыра и яйца. Рулетики получаются сытными, аппетитными и вкусными.
Ингредиенты: Корейская морковь, Майонез, Рулет из мяса птицы, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
тосты
20 минут
Яичные тосты с сыром в аэрогриле
Если дома есть яйца, сыр и аэрогриль, то завтрак получится быстрым и вкусным. Тосты можно делать каждый день разными, добавляя к ним овощи, вареное или копченое мясо, зелень и приправы по вкусу. Размешайте яйца со специями, всыпьте к ним тертый сыр. Добавьте мелко нарезанный болгарский перец, зеленый лук и ветчину. Разложите на ломтиках тостового хлеба и запеките в аэрогриле.
1
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Йодированная морская соль, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Полутвердый сыр, Тостовый хлеб, Хлопья чили, Черный перец молотый
салат с кукурузой
10 минут
Капустный салат с кукурузой и рисом
Салат представляет собой вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, в основе которого входят свежие и консервированные овощи, отварной рис и яйца.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зернистая горчица, Капуста, Консервированная кукуруза, Морковь, Оливковое масло Extra Virgin, Рис, Сметана, Соль, Яйца
яичница
20 минут
Яичница в лаваше
Яичница с помидорами в лаваше — способ приготовления яиц на сковороде с минимальным количеством масла. Яйца, сыр — источники белка, поэтому их постоянно используют сторонники полезного питания. По рецепту яичницы в лаваше нужны сыр, яйцо, помидор, лаваш и зелень. Лаваш с яичницей и сыром легко помещается в пищевой контейнер и может стать отличным ланчем. Яичница в лаваше — это оригинально и вкусно.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Маасдам, Молоко 1,5%, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Слоеный салат "Ежевика" с куриной грудкой и виноградом
Слоеными майонезными салатами уже никого не удивить. Но это определенно не про салат " Ежевика"! Этот красивый, сытный и необычный салат станет украшением любого банкета. Помимо того, что у него яркий вид, он еще и невероятно вкусный и полезный. Ингредиенты в нем сочетаются гармонично, а яблоко и виноград насыщают его витаминами. Для большей пользы для пропитки блюда самостоятельно приготовьте домашний майонез на основе перепелиных яиц.
Ингредиенты: Виноград, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Яблоки
пицца с сыром
35 минут
Пицца на кефирном тесте с моцареллой мини
Пицца на кефирном тесте с добавлением куриного яйца и растительного масла, а также с копченой колбасой, помидором и моцареллой мини.
2
Ингредиенты: Кетчуп, Кефир, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла-мини, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль
шницель
30 минут
Жареный шницель из фарша
Шницель готовится не только из цельного куска мяса, но и из фарша. Так блюдо получается более сочным. В фарш для шницеля не нужно добавлять хлеб, яйца, лук или другие овощи — только измельченное мясо и специи. Нужно аккуратно обвалять тонкие сырые котлеты во взбитом яйце и панировочных сухарях так, чтобы они не развалились. А чтобы получить самую хрустящую корочку, окуните их в панировку дважды.
6
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый
бисквит
1 час
Пышный бисквит на кефире в духовке
Бисквит представляет собой кондитерское изделие, основными ингредиентами которого являются мука, сахар и куриные яйца с добавлением к ним ванилина, какао, кофе, цедры цитрусовых и изюма, которые придают готовой выпечке яркий вкус и аромат. Для того чтобы бисквит получился пышным, необходимо использовать свежие куриные яйца комнатной температуры, а также соблюдать условия взбивания и выпекания пышного мучного лакомства.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус
салаты с копченой ку...
1 час
Салат с копченой курицей, корейской морковью и свежим огурцом
Очень вкусный салат из копченой курицы, свежего огурца, корейской моркови, сыра и яйца. Яркий и вкусный, с легкой остринкой.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Огурец, Сыр, Яйца
салаты с курицей
1 час
Салат «Царевна-лягушка»
Состав этого несложного в исполнении слоеного салата можно менять по желанию. Например, заменить куриное филе ветчиной, убрать шампиньоны и добавить зеленый горошек. Главной особенностью блюда является украшение в виде Царевны-лягушки, которое можно сделать из свежего огурца, оливки и сыра.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Оливки без косточки, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
Сэндвичи с ветчиной
25 минут
Сэндвичи на завтрак в духовке
Для приготовления этого простого, но вкусного завтрака понадобятся хлеб, ветчина, сыр, яйца и другие добавки по вкусу. Блюдо выкладывается слоями и запекается в духовке до готовности яичного белка. В результате получаются сытные и аппетитные сэндвичи. Подавайте их горячими, посыпав тертым сыром или зеленью. Рекомендуем брать яйца категории С2, так белок точно пропечется, а желток останется жидким.
8
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Куриное яйцо, Помидор, Соль, Сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
40 минут
Салат из кальмаров с орехами и сыром
Готовые консервированные кальмары в рассоле избавят от необходимости чистить и варить морепродукт. Молочная сладость грецких орехов вместе с кисловатым яблоком интересно подчеркнет вкус морского деликатеса, а лук и горчица добавят приятную остроту. Чтобы салат получился еще ярче по вкусу, возьмите пикантный твердый сыр, например, пармезан или грюйер.
Ингредиенты: Горчица, Грецкий орех, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Перепелиное яйцо, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Щупальца кальмара командорского соленые в рассоле «Люди Любят», Яблоки
праздничные салаты с...
2 дня 12 часов
Салат «Арабский» с жареной картошкой
Если вы в поиске рецепта оригинальной закуски, попробуйте приготовить салат «Арабский». Здесь гармонично сочетаются белокочанная капуста, куриное филе, яйца и картофель. Чтобы сократить время готовки, куриные яйца и мясо можно отварить заранее. Тогда останется только обжарить картошку, накрошить ингредиенты и выложить их слоями, заправив майонезом. В результате получается очень сытное и красивое блюдо — идеально для холодного сезона!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Картофель, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Соль, Специи, Филе грудки
