Тип материала
блюда из картофеля
1 час
Жареный картофель с грибами и луком
Жареный картофель с грибами — это одно из традиционных и питательных русских блюд. Картофель получается калорийным, но очень вкусным и ароматным. Подходит как просто на обед, так и под праздничное застолье. Не рекомендуется готовить это блюдо на ужин, так как оно очень тяжелое, это будет нагрузкой на желудок перед сном.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из картофеля
1 час
Картофель по-деревенски с пикантным соусом
Картофель является самым любимым и потребляемым овощем на нашем столе. Рецептов приготовления данного корнеплода несчетное количество, а вот популярных не так уж и много. Одним из них является картофель по-деревенски. Готовится он быстро, просто и при этом получается очень аппетитным, ароматным и вкусным. А если к такому вкусному блюду добавить яркий и пикантный соус, это просто феерия вкуса. Для приготовления картошки я использовала каждую специю по отдельности, но вы можете купить смесь специй, предназначенную для приготовления картофеля.
Ингредиенты: Картошка, Кориандр, Маринованные огурцы, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
45 минут
Картофель с мясом «На скорую руку»
Этот рецепт не один раз спасал меня в ситуации, когда нужно что-то быстро и вкусно приготовить на обед/ужин. Этим рецептом пользовалась моя мама, а сейчас практикую я! И это блюдо пользуется в моей семье большой популярностью! Мои домашние обычно просят добавки. Голодным ещё никто не остался!
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Фарш домашний, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 31 минута
Картофель с куриными ножками в духовке
Очень простой рецепт для ужина. Наше любимое блюдо. Курочка получается нежной и сочной, а картошечка с золотистой корочкой.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Молотая паприка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 29 минут
Картофель с курицей в кулинарном пакете
Картофель с курицей по этому рецепту получается очень мягким и вкусным, а еще невероятно ароматным за счет разнообразия специй.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Молотая паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Картофель с чесноком, сыром и зеленью
Картофель с чесноком, сыром и зеленью приготовить легко и быстро. Блюдо кажется слишком простым, но на самом деле оно способно разнообразить привычное меню. Многие народы привыкли считать картофель вторым хлебом, так как блюд из картофеля существует великое множество и ни одна семья без него не обойдется. В наше время есть очень много его сортов, и каждый по своему уникален и богат полезными для организма веществами.
Ингредиенты: Картошка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блюда из картофеля
45 минут
Жареный картофель с шампиньонами в сметане
Жареная картошка с грибами незаменимое блюдо на скорую руку, вкусная и ароматная, прекрасный вариант питательного ужина. Особенно жареная картошечка хороша под рюмочку холодненькой водки.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из картофеля
35 минут
Золотистый картофель с помидорами и сыром
Идеальное сочетание ингредиентов, насыщенные помидоры, расплавленный тягучий сыр и хрустящий с золотистой корочкой картофель. Также вы можете добавить в это блюдо мясо, соусы, разные специи, другие овощи помимо помидор. Особенно вкусно, если место обычного сыра взять моцареллу, тогда ваше блюдо будет немного похоже на небольшую пиццу.
Ингредиенты: Картошка, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из картофеля
40 минут
Картофель фри в духовке без масла
Многие любят картофель фри, но все прекрасно знают, что он не всегда полезен для здоровья. Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки фри. Важно, такую картошку можно смело давать детям.
1
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Картошка, Приправа для картофеля, Соль
блюда из картофеля
2 часа 5 минут
Запеченный картофель с грибами под сыром
Когда на носу предстоит застолье и встреча с дорогими любимыми гостями, с немаленьким аппетитом, да и что там греха таить любящих просто и вкусно поесть я всегда готовлю сытные блюда. А что может быть вкуснее картошки с сыром. Этот аппетитный аромат с нотками грибов не оставит равнодушными ваших гостей.
Ингредиенты: Картошка, Опята, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Специи, Сыр
блюда из картофеля
1 час
Картофель с ветчиной под сырным соусом
Наша семья обожает картошку. Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления картофеля с ветчиной в сырном соусе в духовке. Это невероятно вкусно.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
как готовить
Что сделать, чтобы картофель быстрее сварился / Советы для тех, кто спешит
Картофель — вкусный, полезный и несложный в приготовлении овощ. Среднее время его варки составляет 20 минут. Кажется, это совсем немного, но что делать, если гости уже на пороге, или вам просто не хочется так долго ждать? Редакция Food.ru выяснила, как сварить картофель быстро. Делимся 4 простыми шагами и простыми рецептами приготовления картофеля.
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Ароматный фаршированный картофель, запеченный в духовке
Картофель это один из самых популярных компонентов многих блюд. Из картофеля можно сделать огромное количество вкусных и сытных блюд, но на общем фоне выделяется фаршированный картофель, запеченный в духовке.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
блюда из картофеля
40 минут
Запеченный сладкий картофель с соевым соусом
Если вам надоели обычный картофель-фри или картофель по-деревенски, то этот рецепт поможет разнообразить ваше меню. В этом рецепте используется сладкий вариант картофеля, то есть багат. Благодаря маринаду из соевого соуса и кунжутного масла, картофель приобретает пикантный и неповторимый вкус с легкой кислинкой.
Ингредиенты: Багет, Кунжут, Кунжутное масло, Орегано (душица), Растительное масло, Рисовый уксус, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
картошка в духовке
2 часа
Запеченный дважды картофель с карамелизированным луком
В процессе карамелизации лук станет очень ароматным, уйдет его характерная горечь. Зато появится мягкая, сладковатая нотка, которая хорошо дополнит картофель. Запеките сначала клубни в мундире и сделайте из них лодочки. Мякоть нужно смешать со сметаной, сливками и тертым сыром. Распределите начинку по картофельным формочкам, дополните луком и снова отправьте в духовку.
1
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Картошка, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр, Черный перец молотый
фри
30 минут
Картофель фри с домашним соусом «Цезарь»
Картофель фри — универсальная закуска для шумной компании или семейного киновечера. Приготовить популярный фастфуд можно без утомительной чистки и нарезки клубней. Просто возьмите готовые замороженные ломтики. Пожарьте или запеките их, посыпьте крошкой из пармезана и подайте с домашним соусом «Цезарь».
1
Ингредиенты: Вустерширский соус, Дижонская горчица, Замороженный картофель фри, Консервированные каперсы, Лимонный сок, Майонез, Пармезан, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 5 минут
Картофель и перец, фаршированные мясным фаршем
Европейцы познакомились со сладким перцем только после того, как Христофор Колумб открыл Америку, так как родина этого овоща центральная и северная части континента. Фаршированный перец считается блюдом болгарской, румынской, и даже азербайджанской кухни. Но многие историки думают, что все же это блюдо родом из Италии. И изначально перец был фарширован вермишелью и считался едой бедных людей. Только ближе к концу 19 века перец стали фаршировать мясом, рисом и другими начинками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 40 минут
Безумно вкусный картофель с куриными бедрами
Картофель с куриными бедрами очень вкусное и питательное блюдо. Приготовив его, вы будете повторять его снова и снова ведь это совсем несложно. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные бедра или окорочка - они придадут картофелю особый вкус, а специи восхитетельный аромат.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
