9 рецептов с инжиром от пользователей Food.ru
/ Закуски, выпечка и даже гречка
Инжир — источник клетчатки, калия, бета-каротина, органических кислот. Он активизирует обмен веществ, благотворно влияет на работу ЖКТ, печени и почек, помогает противостоять остеопорозу и костным заболеваниям. А свежие плоды благодаря низкой калорийности могут стать здоровой альтернативой сахару и другим подсластителям. Главное — съесть их быстро: инжир хранится не больше двух-трех дней. К счастью, с рецептами от пользователей Food.ru сложностей с этим у вас не возникнет.
1. Салат с инжиром и авокадо
Хотите всего за 20 минут сделать блюдо, достойное праздничного стола? Тогда рецепт Елизаветы — для вас. В этом салате со средиземноморским акцентом прекрасно все: и скорость приготовления, и тонкий вкус, и чистый состав. Никаких пустых калорий — только полезные жиры (авокадо), белок (креветки) и ударная порция витамина С (лимонный сок, листья салата).
Салат с инжиром и авокадо2. Индейка с инжиром и базиликом
Самый быстрый рецепт в нашей подборке — холодная закуска от Юлии — точно понравится поклонникам ПП. Вкусно, сбалансированно, будет готово за 10 минут — отличный вариант легкого перекуса или ужина после похода в спортзал. Кроме прочей пользы, сладкий инжир «обманет» мозг и уменьшит вероятность срыва на вредное печенье и конфеты.
Индейка с инжиром и базиликом3. Чиабатта со страчателлой и инжиром
Разнообразить меню красивых воскресных завтраков предлагает Майя. Итальянская вариация на тему любимого всеми бутерброда с сыром выглядит очень эстетично — а значит, вам будут обеспечены не только восторги близких, но и лайки в соцсетях.
Чиабатта со страчателлой и инжиром4. Сырная тарелка с инжиром, двумя видами винограда и орехами
К эталонному сочетанию сыров с виноградом все уже привыкли — почему бы не добавить к проверенной паре инжир, как это сделала Эльвира? Его тонкая и неприторная сладость идеально оттенит и дополнит яркие вкусы дорблю и чеддера.
Сырная тарелка с инжиром, двумя видами винограда и грецкими орехами5. Пирог с инжиром на цельнозерновой муке
В Италии и Испании инжир традиционно используют в выпечке. Последовать их примеру предлагает Дарья: благодаря тесту на сметане пирог получается очень нежным, а щепотка имбиря и немного коньяка отвечают за бодрящий и согревающий вайб.
Пирог с инжиром на цельнозерновой муке6. Ржаная галета с инжиром
Французская галета Карины — традиционный открытый пирог со сладкой, но не приторной начинкой, легкий в приготовлении — станет красивым завершением большого семейного застолья.
Ржаная галета с инжиром7. Варенье из инжира и сливы
У Лейлы, автора этого рецепта, фиговое дерево растет прямо во дворе. А значит, она не понаслышке знает, как сделать из инжира самые вкусные и полезные заготовки. И сочетать его советует со сливой, которая добавляет варенью приятной кислинки.
Варенье из инжира и сливы8. Гречка с инжиром и кешью
Некогда экзотическим гречотто сегодня уже сложно кого-то удивить, а вот кашей на топленом молоке с инжиром и орехами — еще как! Самый изысканный рецепт с самой народной крупой нам прислала Анна.
Гречка с инжиром и кешью9. Компот с инжиром и нектаринами
Если традиционный яблочный компот уже изрядно надоел, обратите внимание на экзотическую альтернативу, которую предлагает Диана. Кроме «главных героев», за вкус здесь отвечают бодрящий лимон и пряная гвоздика.
Важно
Чтобы напиток получился максимально полезным, не переборщите с сахаром.
Что можно сделать?
Засушить инжир и наслаждаться вкусным и полезным сухофруктом в течение всего года. Чаще использовать его в кулинарии: добавлять в выпечку, салаты, каши, мясные блюда.
Правда ли, что инжир помогает снизить давление, вес и полезен для мужчин — рассказали подробно об этом в статьях:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 необычных блюд с солеными огурцами
Сколько граней у соленого огурчика? Ноль? Как минимум девять — именно столько насчитали мы. Тарталетки с желе из огурцов, классический рассольник, экзотические булочки баоцзы, огуречные сэндвичи, блины, коктейль «Маргарита», огурчики жареные, даже чизкейк и, конечно, закрутки. Да, Food.ru, как и весь мир, огуречно обезумел — голову от восторга потеряете и вы, если протестируете наши рецепты.
что съесть
Что приготовить с уткой
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.
что съесть
Меню на Рождественский пост
Православные христиане придерживаются Рождественского поста с 28 ноября по 6 января. В этот период нельзя есть мясо, яйца и молочные продукты, однако важно употреблять достаточное количество белка, жиров и углеводов. Составили меню из 10 сытных блюд, которые помогут разнообразить и сбалансировать рацион в период ограничений.
что съесть
5 рецептов постных голубцов
Обычно на период Рождественского поста, который длится с 28 ноября по 6 января, приходятся сильные зимние морозы. В такую погоду нужно согреваться любыми горячими блюдами, практически каждое из которых можно сделать без мяса или птицы. Один из популярных вариантов — постные голубцы. Рецептами, секретами и тонкостями их приготовления поделится Food.ru.
что съесть
15 рецептов выпечки на Новый год
Новый год — это не только салат оливье, запеченная курица и шампанское, но и праздничная выпечка. В каждой стране свои традиционные рецепты, которые обязательно готовят к празднику. Собрали 15 идей новогодней выпечки: даже если будете готовить сладости через день, этой подборки хватит на месяц.
что съесть
Большой мандариновый гид
Мандарины в нашей стране уже давно стали одним из главных новогодних символов. Ароматные, яркие, аппетитные — поднимают настроение, даже если просто посмотреть на них. Использовать их можно по-разному: как ингредиент блюд и напитков, элемент новогоднего декора, а можно просто съесть! Собрали все о мандаринах — от выбора, хранения и рецептов до способов вырастить настоящее цитрусовое дерево дома.
Читают сейчас
