Блюда за 15 минут
/ Вкусные рецепты для занятых людей
В быстром ритме жизни бывает непросто выделить время на то, чтобы приготовить дома полноценный завтрак, обед или ужин. Поэтому большинство людей заказывают доставку или питаются в кафе и ресторанах. Но есть и другой вариант: научиться создавать блюда за 15 минут по нашим рецептам — они быстро готовятся и получаются очень вкусными.
Вкусные завтраки
- Яичница в перце
В яйцах содержится много белка, поэтому утренний прием пищи получится сытным. К тому же, на приготовление жареных яиц в домашних условиях обычно уходит не больше 10 минут. Мы предлагаем рецепт с болгарским перцем, чтобы в составе завтрака была еще и полезная клетчатка.
Яичница в болгарском перце- Сытная каша
Традиционный и быстрый завтрак — каша. Хватит четверти часа, чтобы сварить манную или овсяную. Если хотите продлить насыщение, добавляйте к злакам не ягоды или фрукты, а яйца, мясо или рыбу, как в нашем рецепте.
Овсяная каша с тунцом- Смузи-боул
Предлагаем вам вкусный аналог каши. Ешьте его ложкой или пейте из трубочки: сделать это можно на бегу или в автомобиле. Состав может быть абсолютно любым, одно из классических сочетаний: клубника и банан.
Клубничный смузи-боул- Сосиски в тостовом хлебе
Рецепт подходит тем, кому наскучили стандартные завтраки. Рулетики из сосисок и тостового хлеба готовятся быстро и отлично дополнят утренний кофе или чай. К тому же, их можно взять с собой в качестве перекуса
Быстрый завтрак из сосисок в тостовом хлебе- Сладкие тосты
Несмотря на то, что французские тосты делаются на скорую руку, они получаются невероятно вкусными. Воздушный мякиш, хрустящая карамельная корочка, нотки корицы: идеальное дополнение к чашке горячего кофе.
Французские тостыБыстрые обеды
- Сочный стейк
Изысканное блюдо, которое легко реализовать в домашних условиях. На гарнир к говяжьему стейку можно подать кускус или овощи на гриле — их приготовление занимает буквально несколько минут.
Сочный стейк- Мак-н-чиз
Не тратьте время на запекание в духовке, а приготовьте макароны с сыром в микроволновой печи — потребуется всего пять минут.
Совет
Чтобы сделать обед более здоровым, дополните его салатом из свежих овощей.
Мак-н-чиз- Сэндвич с отбивной
Если вы обедаете на работе, возьмите с собой сытные сэндвичи: их удобно есть даже на бегу. Внутрь положите свиную отбивную или любые другие белковые продукты: полезную красную рыбу или вкусную ветчину.
Сытный сэндвич- Лосось терияки
Поклонникам азиатской кухни рекомендуем обратить внимание на быстрый рецепт лосося в соусе терияки. Подавать его лучше всего с рисом, который можно сварить за 10 минут — как раз, пока жарится рыба. Готовьте сразу несколько порций и раскладывайте по контейнерам, чтобы было удобно брать с собой.
Лосось терияки- Жареный рис
Если у вас есть уже сваренный рис, обжарьте его с яйцом и овощами: через 10 минут можно будет подать вкусный обед. Добавьте рыбу, морепродукты, готовое мясо или птицу.
Рис жареный с яйцом по-азиатскиЛегкие ужины
- Быстрый салат
Ужин должен быть легким и полезным, но в то же время сытным. Идеальное сочетание для вечернего приема пищи — белок и овощи: например, тунец с зеленью и авокадо, как в пошаговом рецепте вкусного рыбного салата.
Салат из авокадо с тунцом- Мексиканские тако
Если не хотите есть на ночь белок, сделайте быструю углеводную закуску: тако по-мексикански. Клетчатка продлевает ощущение сытости, поэтому такого вечернего перекуса вам хватит до утра.
Тако с овощами- Курица с брокколи
В этом варианте сочетаются белок и овощи — курица и брокколи. Для разнообразия вкуса добавьте любимые специи: подойдет как пикантное карри, так и более нейтральная смесь трав.
Курица с брокколи- Японский омлет
Любители японской кухни оценят простоту готовки популярного омлета. Быстрый яичный рулет с овощами не требует особых кулинарных навыков, вам нужно только вовремя сворачивать его и доливать жидкую смесь на горячую сковороду.
Омлет тамагояки- Свиная отбивная
Если за четверть часа можно приготовить стейк из говядины, то этого времени будет достаточно и на отбивную из свинины по нашему рецепту. Подавайте со свежими или припущенными овощами, макаронами или крупами.
Отбивная с базиликомПростые десерты
- Шоколадные кексы за 5 минут
Секрет быстрых кексов — использование микроволновой печи. В ней бисквитное тесто доходит всего за три минуты. Это угощение выручит вас, когда захочется что-нибудь сладкое прямо сейчас.
Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут- Яблочный пирог
В СВЧ-печи можно приготовить даже яблочный пирог — если вы любите штрудели и шарлотки, обязательно освойте этот простой рецепт. Сделайте из заготовки торт, разрежьте на два коржа и смажьте сметанным кремом.
Яблочный пирог в стакане- Клубничный трайфл
Десерты можно готовить и без выпечки. Вкусный трайфл — уложенные слоями взбитые сливки, свежие ягоды и печенье. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, выглядит такое угощение эффектно и подойдет даже для праздничного стола.
Трайфл с клубникой- Творожный десерт
Если вы придерживаетесь здорового питания, сделайте десерт с творогом, орехами и свежими фруктами. А чтобы состав стал еще полезнее, замените сахарную пудру медом.
Творожный десерт без выпечки- Малиновый пудинг с семенами чиа
Семена чиа — отличный источник растительного белка, витаминов B1, B2, PP, калия, кальция, магния, фосфора, железа и цинка. Но самое приятное то, что можно получить все полезные вещества, съев аппетитный десерт с малиной, бананом и медом.
Пудинг с малиной и чиаЧто можно сделать?
Научиться готовить еду заранее: выделите около трех часов в выходной день, чтобы сделать сразу несколько блюд на неделю. В будни их можно будет разогревать и есть: это быстро, вкусно и просто.
Почитайте, какие еще простые блюда можно приготовить:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
3 домашних десерта к чаю
Даже самая лучшая покупная выпечка не сравнится с домашней. Она приготовлена с заботой и любовью, с ней связаны радостные детские воспоминания. И это помогает создать неповторимую атмосферу: когда все смеются, обмениваются историями за чашкой чая и едят теплые мягкие ватрушки. Чтобы собрать всех близких за одним столом, не обязательно готовить что-то сложное. Редакция Food.ru предлагает простые домашние рецепты выпечки для уютного вечера с семьей.
что съесть
Что приготовить, если дома залежались бананы
Бананы полезны: они улучшают пищеварение, способствует выработке серотонина, содержат витамины группы B, С и РР, богаты железом, кальцием, калием, фтором и фосфором. А еще эти плоды универсальны: их можно есть как в свежем виде, так и приготовить из них большое количество вкусных и необычных блюд — от десертов и пирогов до напитков.
что съесть
Российские ученые разработали йогурт для космонавтов
Если заглянуть в меню космонавтов на МКС, йогурта там не найти. Продукту не обеспечить подходящих условий хранения, да и есть его привычным способом — ложкой из баночки, — на орбите невозможно. Но ученые обещают, что уже в 2026 году ситуация изменится и йогурт войдет в космический рацион.
что съесть
Портер и стаут
В современном разнообразии сортов и стилей пива привычного разделения на светлое и темное уже недостаточно: даже в одной категории напитки могут существенно различаться, однако даже примерное понимание особенностей стиля помогает выбрать напиток по вкусу среди сотен брендов. Сегодня рассматриваем два наиболее распространенных типа темного пенного.
что съесть
В России появился продукт, который объединил десерт и праздничный напиток
Вареники с картошкой, вишней или творогом, подвиньтесь! В ряду классических начинок появилась многообещающая новинка — клубничная с игристым вином. Лимитированную партию продукта выпустила известная компания про производству полуфабрикатов в сотрудничестве с не менее знаменитой винодельческой компанией из Крыма.
Читают сейчас
