Блюда за 15 минут
/ Вкусные рецепты для занятых людей
В быстром ритме жизни бывает непросто выделить время на то, чтобы приготовить дома полноценный завтрак, обед или ужин. Поэтому большинство людей заказывают доставку или питаются в кафе и ресторанах. Но есть и другой вариант: научиться создавать блюда за 15 минут по нашим рецептам — они быстро готовятся и получаются очень вкусными.
Вкусные завтраки
- Яичница в перце
В яйцах содержится много белка, поэтому утренний прием пищи получится сытным. К тому же, на приготовление жареных яиц в домашних условиях обычно уходит не больше 10 минут. Мы предлагаем рецепт с болгарским перцем, чтобы в составе завтрака была еще и полезная клетчатка.
Яичница в болгарском перце- Сытная каша
Традиционный и быстрый завтрак — каша. Хватит четверти часа, чтобы сварить манную или овсяную. Если хотите продлить насыщение, добавляйте к злакам не ягоды или фрукты, а яйца, мясо или рыбу, как в нашем рецепте.
Овсяная каша с тунцом- Смузи-боул
Предлагаем вам вкусный аналог каши. Ешьте его ложкой или пейте из трубочки: сделать это можно на бегу или в автомобиле. Состав может быть абсолютно любым, одно из классических сочетаний: клубника и банан.
Клубничный смузи-боул- Сосиски в тостовом хлебе
Рецепт подходит тем, кому наскучили стандартные завтраки. Рулетики из сосисок и тостового хлеба готовятся быстро и отлично дополнят утренний кофе или чай. К тому же, их можно взять с собой в качестве перекуса
Быстрый завтрак из сосисок в тостовом хлебе- Сладкие тосты
Несмотря на то, что французские тосты делаются на скорую руку, они получаются невероятно вкусными. Воздушный мякиш, хрустящая карамельная корочка, нотки корицы: идеальное дополнение к чашке горячего кофе.
Французские тостыБыстрые обеды
- Сочный стейк
Изысканное блюдо, которое легко реализовать в домашних условиях. На гарнир к говяжьему стейку можно подать кускус или овощи на гриле — их приготовление занимает буквально несколько минут.
Сочный стейк- Мак-н-чиз
Не тратьте время на запекание в духовке, а приготовьте макароны с сыром в микроволновой печи — потребуется всего пять минут.
Совет
Чтобы сделать обед более здоровым, дополните его салатом из свежих овощей.
Мак-н-чиз- Сэндвич с отбивной
Если вы обедаете на работе, возьмите с собой сытные сэндвичи: их удобно есть даже на бегу. Внутрь положите свиную отбивную или любые другие белковые продукты: полезную красную рыбу или вкусную ветчину.
Сытный сэндвич- Лосось терияки
Поклонникам азиатской кухни рекомендуем обратить внимание на быстрый рецепт лосося в соусе терияки. Подавать его лучше всего с рисом, который можно сварить за 10 минут — как раз, пока жарится рыба. Готовьте сразу несколько порций и раскладывайте по контейнерам, чтобы было удобно брать с собой.
Лосось терияки- Жареный рис
Если у вас есть уже сваренный рис, обжарьте его с яйцом и овощами: через 10 минут можно будет подать вкусный обед. Добавьте рыбу, морепродукты, готовое мясо или птицу.
Рис жареный с яйцом по-азиатскиЛегкие ужины
- Быстрый салат
Ужин должен быть легким и полезным, но в то же время сытным. Идеальное сочетание для вечернего приема пищи — белок и овощи: например, тунец с зеленью и авокадо, как в пошаговом рецепте вкусного рыбного салата.
Салат из авокадо с тунцом- Мексиканские тако
Если не хотите есть на ночь белок, сделайте быструю углеводную закуску: тако по-мексикански. Клетчатка продлевает ощущение сытости, поэтому такого вечернего перекуса вам хватит до утра.
Тако с овощами- Курица с брокколи
В этом варианте сочетаются белок и овощи — курица и брокколи. Для разнообразия вкуса добавьте любимые специи: подойдет как пикантное карри, так и более нейтральная смесь трав.
Курица с брокколи- Японский омлет
Любители японской кухни оценят простоту готовки популярного омлета. Быстрый яичный рулет с овощами не требует особых кулинарных навыков, вам нужно только вовремя сворачивать его и доливать жидкую смесь на горячую сковороду.
Омлет тамагояки- Свиная отбивная
Если за четверть часа можно приготовить стейк из говядины, то этого времени будет достаточно и на отбивную из свинины по нашему рецепту. Подавайте со свежими или припущенными овощами, макаронами или крупами.
Отбивная с базиликомПростые десерты
- Шоколадные кексы за 5 минут
Секрет быстрых кексов — использование микроволновой печи. В ней бисквитное тесто доходит всего за три минуты. Это угощение выручит вас, когда захочется что-нибудь сладкое прямо сейчас.
Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут- Яблочный пирог
В СВЧ-печи можно приготовить даже яблочный пирог — если вы любите штрудели и шарлотки, обязательно освойте этот простой рецепт. Сделайте из заготовки торт, разрежьте на два коржа и смажьте сметанным кремом.
Яблочный пирог в стакане- Клубничный трайфл
Десерты можно готовить и без выпечки. Вкусный трайфл — уложенные слоями взбитые сливки, свежие ягоды и печенье. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, выглядит такое угощение эффектно и подойдет даже для праздничного стола.
Трайфл с клубникой- Творожный десерт
Если вы придерживаетесь здорового питания, сделайте десерт с творогом, орехами и свежими фруктами. А чтобы состав стал еще полезнее, замените сахарную пудру медом.
Творожный десерт без выпечки- Малиновый пудинг с семенами чиа
Семена чиа — отличный источник растительного белка, витаминов B1, B2, PP, калия, кальция, магния, фосфора, железа и цинка. Но самое приятное то, что можно получить все полезные вещества, съев аппетитный десерт с малиной, бананом и медом.
Пудинг с малиной и чиаЧто можно сделать?
Научиться готовить еду заранее: выделите около трех часов в выходной день, чтобы сделать сразу несколько блюд на неделю. В будни их можно будет разогревать и есть: это быстро, вкусно и просто.
Почитайте, какие еще простые блюда можно приготовить:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Все виды капусты — это одно растение
Люди занимались селекцией и гибридизацией задолго до того, как появились эти термины. Капуста огородная, или Brássica olerácea, оказалась невероятно благодатным объектом для работы агрономов — из одного растения выросло целое семейство овощей с разным вкусом, формой и назначением.
что съесть
Почему хот-дог так называется
Хот-доги едят на ходу, покупают на стадионах и готовят дома. Но стоит на секунду задуматься о названии, и хочется разобраться, при чем здесь собака и откуда вообще взялось такое сочетание слов. Редакция Food.ru изучила вопрос, а заодно поделилась советами, как готовить вкусные хот-доги. Среди рецептов есть как классические, так и необычные: например, с манго и малиной.
что съесть
10 тортов на случай, если гости уже на пороге
Обычно торт — это долго: нужно испечь коржи, приготовить крем, придумать начинку и декор. На все может уйти несколько часов. Но бывают ситуации, когда десерт нужен прямо сейчас. На такой случай сохраняйте рецепты быстрых тортов от наших пользователей. В подборку вошли ленивый «Наполеон», десерт из печенья и даже торт, который готовят прямо на сковороде.
что съесть
Что значит фильтр-кофе
Помимо привычных кофемашин, существует множество альтернативных методов заваривания: в турке, френч-прессе, сифоне, гейзерной кофеварке. Один из самых популярных способов — это пролив, или пуровер, когда горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке. Для такого заваривания нужен фильтр, чтобы гуща не попала в чашку. Рассказываем, как его выбрать и какой кофе лучше всего подойдет для такого метода.
что съесть
9 рецептов для новогоднего настроения
Новый год начинается с атмосферы — и праздничный стол играет в ней ключевую роль: именно он задает тон вечеру и надолго остается в памяти. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку самых эстетичных рецептов, которые легко повторить и приятно подать к столу.
Читают сейчас
