Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
как отдохнуть
Самые дорогие вина в мире / Какие, сколько стоят и кто готов за них платить
Дорогая бутылка в магазине и коллекционное вино — совсем не одно и то же. Элитные вина коллекционируют и продают на аукционах наравне с шедеврами живописи и ювелирными изделиями. Рассказали про самые дорогие вина: какие они, кто готов за них платить и почему.
ответственный подход
9 важных вопросов об аутизме / Ответы на них полезно знать каждому
По данным Всемирной организации здравоохранения, аутизм встречается примерно у одного из ста. Это значит, что человека с аутизмом можно встретить где угодно — в метро, поликлинике или магазине. В 2007 году ООН учредила Всемирный день распространения информации об аутизме — 2 апреля. Цель — чтобы больше людей узнавали об этой теме и лучше понимали тех, у кого диагностированы расстройства аутистического спектра (РАС). Редакция Food.ru тоже решила поддержать эту инициативу и вместе с экспертами разобрать самые важные вопросы о РАС — ясно, бережно и без сложных формулировок.
еда и развлечения
Большой постный гид / Как полноценно питаться и не нарушать правила
В православной традиции пост — не просто ограничения в питании, а период духовного очищения. Если решили начать поститься, но не знаете, что готовить в эти дни, поможет наш гид. Собрали материалы, которые сделают процесс более легким и понятным.
что съесть
Как правильно варить замороженные креветки / Чтобы получилось вкусно и сочно
Креветки можно назвать одним из самых популярных морепродуктов. Проще всего отварить их в воде и сразу подавать, однако даже в таким рецепте есть нюансы. Рассказываем, как правильно приготовить варено-мороженые и мороженые в сыром виде креветки, а также делимся советами специалиста по питанию о том, как обработать морепродукты так, чтобы они оставались полезными.
1
ответственный подход
В каких музеях есть программы для людей с аутизмом / Инклюзивные пространства России
Для большинства людей поход в музей — обычный способ провести время. Но для человека с аутизмом это часто становится серьезным испытанием: шум, яркий свет и большое количество людей могут вызывать тревогу и стресс. Тем не менее в России появляются музеи, которые учитывают эти особенности. Там разрешают трогать экспонаты, делают паузы во время экскурсий, адаптируют пространство и формат общения. Это не просто экскурсии, а важный шаг к доступной культурной среде.
польза или вред
Можно ли есть мороженое при ангине / Разбор Food.ru
Если болит горло, чаще всего хочется согреться: укутаться в теплый плед, принять горячий душ или выпить чая с малиной. И это логично, ведь при таких состояниях человека обычно знобит. Но иногда желания парадоксальны — хочется мороженого или холодного лимонада, и тут же слышишь возражения близких, что при ангине такие продукты противопоказаны. Расскажем, актуален ли этот запрет.
что съесть
12 постных десертов от авторов Food.ru / Что приготовить к чаю без яиц, молока и лишних сложностей
Могут ли постные десерты быть такими же вкусными, как обычные? Да, если за дело берутся пользователи Food.ru. Домашнюю выпечку, конфеты, мармелад, пудинги и даже безе можно приготовить без яиц, молока и других продуктов животного происхождения. Главное — правильно подобрать ингредиенты и сочетания. В этой подборке вы найдете простые и интересные рецепты, которые доказывают: постные сладости могут быть по-настоящему вкусными.
как обустроить кухню
6 полезных вещей для удобного хранения и порядка на кухне / Правила чистоты Food.ru
Домашняя кухня — это магическое место: часто кажется, что пространства для хранения в ней катастрофически мало, а для уборки — много. Наведение чистоты занимает несколько часов, но стоит приготовить себе перекус, и беспорядок возвращается. В новом выпуске расскажем о полезных вещах, которые подобрала блогер и эксперт по организации пространства Юлия Медведева.
1
что съесть
Какая бывает меренга / Все виды изысканного десерта
Сладости из взбитых с сахаром белков пользуются популярностью во всем мире. Белковым кремом прослаивают торты, украшают и начиняют пирожные. А из высушенной в духовке массы получаются невероятно вкусные, тающие во рту пирожные. Рассказываем, какой бывает меренга, и раскрываем секреты идеального десерта.
еда и психология
Почему мы любим остро-сладкое и при чем тут клетчатка / Разбираем главные вкусовые тренды 2026 года
В 2026 году еда перестала быть просто едой. Она стала способом удивить себя, пощекотать нервы и даже немного поиграть в нейробиолога. Сладкое с перцем, фрукты с огнем, клетчатка, которую теперь добавляют во все подряд, — за этими трендами стоит не просто мода, а глубинная человеческая потребность в новизне. Разбираемся, что скрывается за модными словами, при чем тут дофамин и как не отстать от вкусовой эволюции.
как готовить
Видеорецепт: заливной пирог с луком и яйцом / Сытная домашняя выпечка для уютного ужина от блогера Марины
В повседневной кухне особенно ценятся рецепты, которые не занимают много времени. Кулинарный блогер Марина @dmitrieva.marinna предлагает сделать заливной пирог с луком и яйцом — с нежной текстурой и сбалансированным вкусом. Приготовьте его дома и делитесь своими идеями на Food.ru.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как готовить
Как приготовить свиную вырезку / 7 рецептов нежного и сочного мяса
Свиная вырезка — настоящий деликатес, который ценят за нежность, сочность и универсальность. В отличие от других частей туши, она практически не содержит жира и готовится быстро. Рассказываем, как приготовить свиную вырезку разными способами: от классической обжарки до запекания в духовке с ароматными травами.
