Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
что съесть
Краснокочанная и не только — главный продукт 2026 года / Новый взгляд на знакомый овощ
По версии Pinterest Predicts, в последнее время количество запросов, связанных с капустой, увеличилось на 470%, а число пинов с кулинарными рецептами достигло 120 миллионов. Тренд на появление новых оригинальных блюд из капусты связан с растущим интересом к натуральным продуктам и желанием увеличить долю клетчатки в рационе. Разобрались в пользе популярного овоща и познакомились с экспериментами московских шеф-поваров.
как обустроить кухню
Как украсить интерьер с помощью капусты / Создаем зеленую вазу и штамп для ткани и бумаги
В списке фуд-трендов новый неожиданный герой: самую обычную капусту единогласно признали овощем 2026 года и диетологи, и модники. Амбассадор эстетики Food.ru Дарья Дубинина расказывает, как поддержать тенденцию и превратить кочан в стильный элемент домашнего декора.
как готовить
Видеорецепт: запеченные котлеты с грибным соусом / Простой ужин от блогера Оксаны
Сытный ужин — прекрасный способ собрать семью за одним столом и немного замедлиться после насыщенного дня. Специально для таких уютных посиделок фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ опубликовала простой рецепт запеченных котлет с грибным соусом. Попробуйте приготовить это блюдо и делитесь своими кулинарными идеями с многомиллионной аудиторией Food.ru.
как обустроить кухню
Посуда и инструменты / Технология дня
Продолжаем разбираться на Food.ru, как готовить по англоязычным рецептам. Базовые названия кухонной утвари вроде сковороды и кастрюли понятны всем. Но в англоязычных рецептах часто встречаются более точные термины — они обозначают конкретные виды посуды, для которых в русском языке не всегда есть отдельные названия.
что съесть
14 рецептов ко Дню влюбленных от авторов Food.ru / Порадуйте свою вторую половинку блюдами для неисправимых романтиков
Девушка — покупает 14 февраля бутылку просекко и коробку эклеров. Женщина — встает на час раньше будильника, чтобы испечь любимому розовые блинчики и с нуля сделать торт в форме сердца. А он — вырезает сердечки из сервелата, чтобы украсить пиццу. Если идеи, чем удивить близкого человека, закончились, загляните в нашу подборку и соберите свое романтическое меню.
что съесть
Что из себя представляет ингушская кухня / Почему ее блюда простые только на первый взгляд
В ингушской кухне продукты сочетаются в простых блюдах, которые насыщают надолго: молочное, тесто, мясо, зелень, бульоны. Но эта простота обманчива: готовка требует времени, терпения и аккуратности на всех этапах. Каждый рецепт связан с образом жизни, сезоном и традицией. Разбираемся, какие национальные блюда Ингушетии стоит приготовить, если хотите познакомиться с этой гастрономической культурой ближе.
что съесть
Что такое сублимированные сладости / И почему они так популярны
Представьте, что привычные леденцы, зефир или мармеладные мишки стали легкими, хрустящими и заметно увеличились в размере. Примерно так выглядят сладости, приготовленные методом сублимации, или freeze-dried candy. Этот тренд пришел в Россию из западных стран и быстро стал популярным благодаря видео с необычными рецептами. Редакция Food.ru разобралась, что это за сладости и чем они отличаются от обычных.
еда и развлечения
Как отметить Масленицу с детьми дома / Идеи для тех, кто не любит мерзнуть
Масленичные активности обычно проходят на открытом воздухе. Но что делать, если на улице мороз? Вместе с молочным брендом «Домик в деревне» рассказываем, во что поиграть, что смастерить и что приготовить на Масленицу, если решили остаться дома.
что съесть
Что такое гата / И как приготовить это армянское блюдо дома
В Армении гату традиционно пекут дома — по рецептам, которые передают из поколения в поколение. В каждой семье она получается разной: у одних более рассыпчатой, у других мягкой или слоистой. Рассказываем, откуда появилась армянская гата, что это такое и почему у нее так много вариантов.
еда и развлечения
Большой гид ко Дню святого Валентина / Как отмечать, чем удивить и что готовить
Ежегодно 14 февраля влюбленные в разных странах отмечают День святого Валентина. Несмотря на большую популярность праздника и обилие тематических предложений от магазинов и ресторанов многим приходится тратить часы и даже дни, чтобы решить, как организовать романтический вечер, что подарить любимому человеку и какие блюда подать на стол. Редакция Food.ru подготовила подборку статей с идеями для праздника, которые помогут разобраться в непростых вопросах.
что съесть
Как правильно есть креветки / Способы очистки и подачи
Креветки едят сырыми, жарят, варят, используют в салатах, пастах, подают как самостоятельное блюдо. У этих морских животных нежное и сочное мясо, которое быстро готовится и отлично сочетается с разными соусами: томатным, чесночным, сливочным и даже ореховым. Разбираемся, как правильно чистить и есть креветки, а также с чем их лучше подавать на стол.
еда и развлечения
Почему и как отмечают Прощеное воскресенье / Что можно и чего нельзя делать, как прощать и просить о покаянии
Прощеное воскресенье — не просто повод отправить милую открытку в мессенджере. Это день для спокойного прощания с грузом старых обид. Разбираемся, что можно и чего нельзя делать в Прощеное воскресенье, как его правильно провести, чтобы начать весну с легким сердцем.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как готовить
Как испечь дарницкий хлеб дома / С плотным мякишем и корочкой, как в пекарне
Дарницкий хлеб любят за плотный, слегка влажный мякиш, характерный аромат ржаной муки и хрустящую корочку. Его можно купить в супермаркете или пекарне, а можно испечь дома, на обычной кухне. В статье разберем, как это сделать, какие ингредиенты понадобятся и какие нюансы в готовке помогут добиться правильного вкуса и текстуры.
еда и развлечения
33 идеи для интересных свиданий / Если хотите удивить партнера
Помимо стандартных походов в кино или ужина в ресторане, есть много идей для свиданий, которые подойдут парам с разными интересами и бюджетом. В статье расскажем, куда пригласить на свидание парня или девушку, чтобы освежить отношения и получить много ярких эмоций.
как готовить
Как сделать красивый и полезный десерт ко Дню влюбленных / И выиграть баллы на карту «X5 Клуба»
Признаваться в любви можно по-разному — но мы еще не встречали человека, который испытал бы трудности перевода с языка сладостей. Эта ПП-вариация на тему классического «Красного бархата» найдет путь к сердцу даже самого бескомпромиссного приверженца ЗОЖ, — уверена фуд-блогер Юлия Евлахова.
15
