Американская кухня
Тип материала
чизкейк
4 часа 30 минут
Ягодный чизкейк с малиной по-домашнему
Чизкейк — десерт, который любят во всем мире. Нежный творожный вкус и хрустящая основа создают баланс текстур. А ягодная начинка дополняет вкус этого десерта. Лучше готовить чизкейк заранее, потому что десерту надо время, чтобы застыть.
Ингредиенты: Сливочное печенье, Сливочное масло, Порошковый желатин, Черника, Малина, Ежевика, Творог, Сахарная пудра, Йогурт, Лимонный сок
пончики
1 час
Пышные пончики с малиной
Пончики — это популярная во всем мире выпечка в виде колечек или булочек круглой формы. Круглые пончики готовят, добавляя разнообразные начинки. В этом рецепте мы добавили в начинку малину. Ягоды добавят выпечке легкую кислинку. Подавайте пончики, посыпав сахарной пудрой.
Ингредиенты: Малина, Куриное яйцо, Соль, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста
овощные блюда
1 час
Пикантная фасоль в скороварке
Блюда из фасоли имеют большую популярность в мире. Она является основным ингредиентом многих национальных блюд мировой кухни. За счет своих полезных качеств фасоль так же является основой для многих диетических и вегетарианских блюд. Приготовление в скороварке сохранит все полезные свойства и качества фасоли, а так же значительно упростит сам процесс готовки.
Ингредиенты: Красная фасоль, Сушеные помидоры, Говяжий бульон, Репчатый лук, Томатная паста, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Молотая паприка
кекс
10 минут
Воздушные шоколадные кексы
Шоколадные кексы — безумно нежное и воздушное лакомство, которое с легкостью украсит ваши будни и поднимет настроение. При умеренном употреблении такого десерта ваш организм обретет достаточное количество витаминов и минералов. Такая аппетитная выпечка является источником не только энергии, но и клетчатки, что отлично действует на работу органов ЖКТ.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Сахарная пудра, Растительное масло, Какао, Сода, Ваниль, Яблочный уксус, Соль
хот-доги
20 минут
Хот-дог с кетчупом
Хот-дог — это прекрасное быстрое блюдо, которое отлично подойдет для любого случая: перекуса, вечеринки, пикника или просмотра фильма.Существует огромное количество рецептур этого лакомства. Но неизменным остаются два ингредиента: булочка и сосиска.Предлагаем вам, пожалуй, один из самых необычных рецептов хот-дога: с домашним кетчупом на основе сливы, красного лука и томатной пасты. Хот-дог получается очень вкусным и пикантным с легкими сладкими нотками.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Салатные листья, Кунжут, Сосиски, Красный лук, Слива, Чеснок, Томатная паста, Молотая паприка, Молотый имбирь, Лимонный сок, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
15 минут
Мини корн-доги
Корн-дог — это еще одно популярное блюдо американского фастфуда наравне с хот-догом. Его отличие заключается в том, что сосиска обмакивается в тесто из кукурузной муки и обжаривается во фритюре. Неотъемлемой частью блюда является деревянная шпажка или палочка, на которую насаживается сосиска.В этом рецепте предлагаем вам приготовить мини корн-доги. А мини — потому что они меньше обычных в два раза и без палочек. Такая закуска отлично подойдет для праздничного стола, фуршета или вечеринки.
Ингредиенты: Салатные листья, Сосиски, Соус барбекю, Молоко, Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Соль, Сахар, Растительное масло
бургеры
7 часов 45 минут
Мини-бургеры с тушеным мясом
Классический гамбургер — это разновидность сэндвича, состоящая из двух частей: булочки и мясной котлеты. Существует большое количество вариаций комбинирования ингредиентов и соусов, благодаря чему каждый найдет что-то на свой вкус. Закуски в виде мини-бургеров станут отличной альтернативой традиционных гамбургеров для шумных посиделок и вечеринок.
Ингредиенты: Свинина, Булочка для бургера, Кетчуп, Репчатый лук, Болгарский перец, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный розмарин, Куриный бульон, Бальзамический уксус светлый, Сахар, Мед, Горчица, Чеснок, Черный перец молотый, Соль
мороженое
20 минут
Быстрое мороженое со сгущенным молоком
Для приготовления мороженого по этому рецепту понадобятся всего два доступных ингредиента, которые можно купить в каждом супермаркете. Это сливки в качестве основы и сгущенное молоко для сладкого вкуса, а также более густой, тягучей консистенции. Подавайте мороженое с шоколадным топингом.
Ингредиенты: Сливки 33% жирности, Сгущенное молоко
капкейк
1 час
Нежные капкейки с бананом
Если понимать буквально, то капкейк — это торт в кружке. Капкейки являются классическим американским десертом. К столу они подаются в бумажных формочках, предварительно украшаются кремом и всяческими шоколадными, карамельными, ванильными или фруктовыми топингами. На сегодняшний день для приготовления капкейков используется любой рецепт бисквитного теста. Размер этого пирожного рассчитан на одного человека, поэтому капкейк считается не особенно калорийным. Благодаря такому размеру пекутся пирожные достаточно быстро.
Ингредиенты: Темный шоколад, Банан, Сливочное масло, Молоко, Маршмеллоу, Куриное яйцо, Сахар, Фруктовый мармелад, Пшеничная мука хлебопекарная, Печенье Oreo, Мандарины, Сода, Разрыхлитель теста
чизкейк
5 часов 30 минут
Эскимо-чизкейк с вишневой начинкой
Эскимо-чизкейк — легкий и нежный летний десерт с начинкой из вишни. Конфи из ягод оттеняет своей кислинкой сливочный вкус чизкейка. Необычная форма десерта никого не оставит равнодушным. Он станет главным украшением любого семейного застолья.
Ингредиенты: Белый шоколад, Листовой желатин, Вода, Пищевой краситель, Сливки 33% жирности, Растительное масло, Миндаль жареный, Ванильный сахар, Сливочный сыр, Вишня, Сахар, Кукурузный крахмал
бургеры
30 минут
Гамбургер по-домашнему с морковью по-корейски
Домашний гамбургер получается вкусным и ароматным. Приготовьте сочные котлеты с добавлением панировочных сухарей, чтобы мясо лучше сохранило форму. А морковь по-корейски добавит этому сэндвичу пикантность. Дополните блюдо маринованными или свежими огурцами и ломтиками сыра, получится вкусно и сытно.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Мясной фарш, Белый лук, Белый хлеб, Молоко, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Соль, Черный перец молотый, Корейская морковь, Майонез, Кетчуп, Растительное масло, Маринованные огурцы, Плавленый сыр
соусы и маринады
30 минут
Пряный клюквенный соус
Клюквенный соус обычно относят к категории сладких и используют для приготовления выпечки и десертов. Но если добавить к ягоде немного черного молотого перца и имбиря, получится прекрасный соус к мясным и рыбным блюдам. Для придания новых вкусовых оттенков можно использовать другие ягоды или фрукты, например апельсины. Важно, чтобы клюква была спелой. Недозрелая ягода испортит вкус соуса, он будет горчить.
Ингредиенты: Клюква, Молотый имбирь, Мед, Черный перец молотый
кекс
1 час 30 минут
Влажный творожный кекс с вишней по-домашнему
Творожный кекс представляет собой сладкое лакомство, приготовленное на основе творога, муки, масла и яиц, с добавлением к ним ягод, фруктов, изюма и орехов. Творожный кекс имеет пористую и воздушную текстуру, нежный сливочный аромат и ярко-выраженный вкус сочной начинки. Приготовить кекс в домашних условиях можно в духовке, мультиварке или хлебопечке, главное использовать высококачественные продукты для получения поистине вкусного и пышного пирога.
Ингредиенты: Творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар, Картофельный крахмал, Вишня, Разрыхлитель теста, Соль
печенье
8 минут
Быстрое печенье с маршмеллоу в микроволновке
Маршмеллоу — воздушная и нежная пастила. Многие считают его традиционной американской сладостью, хотя появилось это лакомство еще в Древнем Египте. Российские сладкоежки узнали о нем сравнительно недавно, но сразу оценили по достоинству. Более того, с этим заморским десертом стали готовить множество интересных блюд. Рецепт для тех, кто не может тратить много времени на приготовление выпечки, но любит радовать себя новыми вкусами.
Ингредиенты: Маршмеллоу, Печенье
бургеры
40 минут
Мягкий гамбургер с ананасами и креветками
Приготовить необычный, вкусный и более полезный гамбургер с креветками под силу каждому. От обычного, классического гамбургера он отличается изысканной начинкой, которая готовится намного быстрее, чем привычная всем. Чтобы гамбургер был более хрустящим, можно опустить его на несколько минут в духовку или на сковороду.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Креветки, Ананас, Рукола, Помидор, Растительное масло, Молотая паприка, Соевый соус, Майонез, Перец чили молотый
чизкейк
1 час 50 минут
Чизкейк со сметаной
Чизкейк — десерт американской и европейской кухни. Представляет он собой торт со сливочно-сырной начинкой на песочной основе. Свою популярность и любовь по всему миру чизкейк обрел благодаря своему необычному сладко-солоноватому вкусу.В этом рецепте предлагаем вам приготовить чизкейк с начинкой из сливочного сыра и сметаны на основе из песочного печенья. Изюминкой десерта является цедра и сок лимона, которые добавляют свежие цитрусовые нотки.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Песочное печенье, Сливочное масло, Сметана, Сливочный сыр, Тростниковый сахар, Куриное яйцо, Цедра, Лимонный сок
чизкейк
1 час 30 минут
Чизкейк из шоколадного печенья с ягодным соусом
Чизкейк — это восхитительный торт на основе сливочного сыра. В традиционном варианте начинку для этого десерта готовят из маскарпоне или любого другого сливочного сыра, а в качестве основы служит измельченное песочное печенье.В этом же рецепте используется всем известное шоколадное печенье «Орео». Начинка состоит из сливочного сыра, рикотты, яиц и белого шоколада. Такой чизкейк получается необычным и очень нежным. А в качестве дополнения торт покрывается сверху ягодным соусом на основе клюквы.
Ингредиенты: Клюква, Печенье Oreo, Тростниковый сахар, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Вода, Куриное яйцо, Сливочный сыр, Рикотта, Сметана, Белый шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Цедра лимона
синнабоны
3 часа 5 минут
Синнабон
Синнабон — лакомство, которое сейчас, кажется, известно по всему миру. Нежные булочки с корицей, пропитанные глазурью с мягким сливочным сыром, получили признание у лучших кулинаров современности. Они появились совсем недавно — около 35 лет назад, но уже названы вкуснейшим десертом. Несмотря на то, что истинный рецепт синнабонов скрыт правообладателем, существует множество похожих вариантов, что позволяет приготовить аппетитные булочки дома.
Ингредиенты: Сливочный сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Сахарная пудра, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахар, Ванилин, Прессованные дрожжи, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Молотая корица
хот-доги
15 минут
Хот-дог с горчицей
Если вы хотите быстро и вкусно перекусить или у вас намечается шумная вечеринка, то хот-доги — это отличный вариант! Блюдо готовится максимально просто. Недаром оно так полюбилось людям во всем мире.Основой любого хот-дога являются булочка и сосиска. В этом рецепте в хот-дог добавляются свежий салат, сочные помидоры, майонез, пикантная горчица и сладкий соус барбекю, который придает дымные нотки. Вот так, просто и очень аппетитно!
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Кунжут, Сосиски, Помидор, Салатные листья, Майонез, Горчица, Соус барбекю, Растительное масло
бургеры
30 минут
Необычный гамбургер с сайрой
В классическом рецепте гамбургер готовят из котлеты, овощей и листьев салата, которые складываются в булочку и смазываются соусом. Но в нашем рецепте предлагаем поэкспериментировать и заменить мясную котлету на консервированную сайру. Такой вариант идеально подойдет для похода или пикника на природе.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Консервированная сайра, Огурец, Салатные листья, Репчатый лук, Укроп, Копченый сыр, Болгарский перец
