Материалы по тегу: Азиатская кухня

Материалы по тегу: Азиатская кухня

Тип материала

Жареные шампиньоны в соусе терияки на угольном гриле

Жареные шампиньоны в соусе терияки на угольном гриле

Потрясающий гарнир для мясных и рыбных блюд. Пикантно, изысканно и очень вкусно.

Салат с ананасами и чесноком

1 час 20 минут

Салат с ананасами и чесноком

В данном салате, казалось бы, сочетается несочетаемое: ведь в нем ананасы и чеснок. Однако стоит съесть ложечку этого салата, и сразу становится понятно, что это очень удачное сочетание вкусов.

Курица с овощами в соусе терияки с кунжутом

Курица с овощами в соусе терияки с кунжутом

Предлагаю приготовить курицу с овощами в соусе терияки по азиатскому рецепту. Курица получается нежной и сочной, а какой стоит аромат! То, что нужно для праздничного или семейного ужина.

Поке с креветками, киноа и кукурузой

Поке с креветками, киноа и кукурузой

Этот рецепт позволит приготовить поке из доступных продуктов. Попробуйте необычное азиатское блюдо у себя дома.

Медовые козинаки из грецких орехов, кунжута и семечек

1 час 30 минут

Медовые козинаки из грецких орехов, кунжута и семечек

Эта грузинская восточная сладость на своей родине традиционно подается к новогоднему столу. Однако и дети, и взрослые половины мира лакомятся ими на протяжении всего года. Десерт пришелся по душе своим вкусом поджаренных семечек и застывшего сахарного сиропа. Такое лакомство легко можно приготовить и на домашней кухне, чтобы подать к чаю, съесть в виде перекуса между основными приемами пищи. К тому же, козинаки — это сытная сладость, благодаря питательным веществам в семечках.

Ароматная куриная грудка в соевом соусе и бальзамике

2 часа 15 минут

Ароматная куриная грудка в соевом соусе и бальзамике

Куриная грудка в соевом соусе и бальзамическом уксусе получается невероятно вкусной, даже в приготовленном дома варианте. Бальзамический уксус ― это густая, сладковатая приправа, которая имеет очень яркий вкус с фруктовыми нотками, идеально дополняющими вкус мяса. Соевый соус придает курице многогранный вкус, который не способны в полной мере дать приправы и специи, а бальзамический уксус придает курице мягкость и сочность. Данное блюдо считается очень изысканным в итальянской кухне.

Лакомые домашние конфеты из кунжута с медом и лимонным соком

1 час 10 минут

Лакомые домашние конфеты из кунжута с медом и лимонным соком

Конфеты можно купить в любом магазине, однако узнать их качество, состав не всегда удается, поэтому, чтобы быть уверенным в лакомстве, приготовьте их дома сами. Для этого не нужно много продуктов, как в данном варианте рецепта — кунжут, мед и лимонный сок. Все эти ингредиенты в большинстве случаев полезны и не содержат никаких химических примесей, зато приятный вкус конфет гарантирован.

Ароматный хумус из нута с пряными специями по-домашнему

1 час 10 минут

Ароматный хумус из нута с пряными специями по-домашнему

Хумус можно приготовить из различных бобовых, однако блюдо из нута — это классика еврейской кухни. В него входят самые полезные ингредиенты в виде специй и приправ. Да и сам нут — кладезь белка, полезных углеводов и жиров. Эти бобы содержат множество минералов и клетчатки. И ничего удивительного в этом нет, ведь израильская кухня входит в средиземноморскую, в которой почитают бобовые блюда, оливковое масло, здоровые приправы.

Индийский бирьяни с курицей

4 часа 35 минут

Индийский бирьяни с курицей

Вы когда-нибудь слышали о бирьяни? Нет? А ведь это близкий родственник плова. Его так и называют — индийский плов. Главное отличие от плова состоит в том, что рис и мясо готовятся отдельно. Лишь в самом конце процесса приготовления эти два ингредиента соединяются и тушатся вместе короткое время. Рецептов бирьяни множество и все они распространены в азиатских странах. В качестве второго ингредиента к рису может выступать не только мясо любого вида, но и овощи. И конечно же, обязательно — карри.

Пикантная курица в соусе из вина, имбиря и чеснока, жаренная в кунжуте

Пикантная курица в соусе из вина, имбиря и чеснока, жаренная в кунжуте

Курица в азиатском стиле, но немного модифицированная к нашим европейским вкусам может стать новым блюдом в рационе. Из такой смеси классических кухонь получается великолепное блюдо, новое для наших вкусовых рецепторов. Специи и приправы в нем настолько гармоничны и дополняют друг друга, что не требуют замены. Впрочем, можно экспериментировать, чтобы получить еще более фантастическое и, заметим, невысокой калорийности блюдо из привычной нам курицы.

Оригинальный десерт и лекарство от кашля из инжира, вареного в молоке

1 час 30 минут

Оригинальный десерт и лекарство от кашля из инжира, вареного в молоке

Смесь на основе молока и инжира — не только вкусный продукт. Оказывается, это «два в одном» — еще и хорошее средство от кашля, которое приятно выпить и детям, и взрослым. Учитывая, что сам плод фигового дерева очень полезный, такое молоко можно готовить в любое время по желанию. Блюдо насытит организм минералами и антиоксидантами, многими другими полезными веществами. Инжир защищает сердце и очищает сосуды, и, главное, убивает бактерии, что важно в зимнее время.

Тающая во рту лапша с сочной куриной грудкой и маслятами

1 час 20 минут

Тающая во рту лапша с сочной куриной грудкой и маслятами

Лапша представляет собой мучное изделие, которое находит свое применение в приготовлении различных блюд. Лапшу готовят для подачи к столу в качестве самостоятельного блюда или гарнира, а также ее добавляют в супы, салаты, пироги и запеканки. Лапша отлично сочетается с овощами, грибами, сыром и мясом, а также рыбой и морепродуктами, которые придают блюду насыщенный вкус и притягательный аромат.

Роллы с эсколаром

Роллы с эсколаром

Решила вместо форели закрутить в роллы нежную и вкусную масляную рыбу, она же эсколар. Необычно, но вкусно.

Бесподобный салат из пекинской капусты с соленными лимонами

Бесподобный салат из пекинской капусты с соленными лимонами

Родом это растение из Китая. Но оно популярно не только в Китае, но и во всем мире. Неприхотливое. Листья данной капусты намного мягче, чем у обычной капусты. Пекинская капуста содержит в себе большое количество витамина В, который укрепляет кости, а также положительно сказывается на зубной эмали.

Жареная пекинская капуста

Жареная пекинская капуста

Пекинская капуста, приготовленная в специях на сковороде, будет хорошей заменой привычной тушеной белокочанной капусте. Несмотря на быстрый процесс приготовления данного блюда, оно имеет приятный пряный аромат, благодаря соевому соусу и чесноку. Помимо того, что жареная пекинская капуста отлично дополняет мясные и куриные блюда, она также может выступать в качестве овощного диетического гарнира.

Жареные креветки с медом в чесночном масле на сковороде

Жареные креветки с медом в чесночном масле на сковороде

Креветки ― морепродукты, которые имеют большую популярность во всем мире благодаря потрясающим вкусовым качествам и богатому витаминному составу. Креветки содержат ценный белок, калий, кальций, железо и магний, которые благоприятно воздействуют на костную ткань, внутреннюю секрецию и иммунитет. Используют креветки и в качестве самостоятельного блюдо, и качестве дополнительного ингредиента в супах, салатах и различных закусках.

Овощной рис для полезного обеда

Овощной рис для полезного обеда

Правильный и полезный обед, можно готовить без мяса. Готовится быстро и просто. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Салат с авокадо и кальмаром

Салат с авокадо и кальмаром

Простой и вкусный салат. Сытный и сбалансированный, отлично подойдёт в качестве ужина. Понравится всей семье и Вашим гостям!

Морской окунь с лимонным соусом

1 час 10 минут

Морской окунь с лимонным соусом

Мне нравится рыба и особенно приятно готовить её по-разному, чтобы с каждым раз ее вкус открывался по-новому. В этот раз я приготовила стейки морского окуня с лимонным соусом. Мне очень понравился вкус этой рыбы. Блюдо получилось необычным и изысканным.

Скрэмбл из тофу

Скрэмбл из тофу

Этим рецептом поделился со смой мой друг веган, в этом скрэмбл нет яиц, но по вкусу ни кто не догадается что это так. Отличный завтрак и главное полезный.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении