Материалы по тегу: Белорусская кухня

Материалы по тегу: Белорусская кухня

Тип материала

Полезные оладьи из капусты

Полезные оладьи из капусты

Белокочанная капуста — это очень удивительный овощ. В нем присутствует большое количество витаминов и макроэлементов. Приверженцы здорового образа жизни любят ее за небольшую калорийность и высокое содержание пищевых волокон. Капустные оладьи это возможность приготовить обычную капусту оригинальным образом.

Вкусное сало, маринованное в хрене

Вкусное сало, маринованное в хрене

Сало с хреном — оригинальная закуска под крепкие алкогольные напитки или отличное дополнение к горячим первым блюдам. Из черного хлеба и сала готовятся канапе. Чтобы сало получилось нежным с легкой пикантностью, его маринуют в хрене. Так блюдо получается необыкновенно ароматным и очень вкусным.

Жареная квашеная капуста с салом

Жареная квашеная капуста с салом

Это блюдо сложно назвать торжественным, которое может стать украшением праздничного стола. Но во многих семьях такая капуста является непременной составляющей повседневного рациона. Это отличный гарнир к мясу, рыбе или просто вкусное основное блюдо.

Мягкое сало по-белорусски с тмином и кориандром

Мягкое сало по-белорусски с тмином и кориандром

Сало употребляется в пищу в свежем, соленом, копченом, вареном, тушеном или жареном виде. Оно помогает организму защититься от вирусов, поддерживает иммунитет. А если его употребляете вместе с зеленью, то получаете полную дозу витаминов и ценных микроэлементов.

Нежное сало в рассоле в банке

3 дня 3 часа

Нежное сало в рассоле в банке

Засолить сало в домашних условиях можно по простому рецепту с использованием рассола. Добавьте в заготовку лавровый лист, семена укропа и тмин, которые придадут готовому продукту пикантный вкус и яркий аромат. Сало можно долго хранить и использовать в подходящий момент, когда вас настигнет чувство голода.

Салат из свеклы с салом

1 час 25 минут

Салат из свеклы с салом

Салат из свеклы обладает важными свойствами. Это набор элементов, который больше нигде не встречается. Также свекла содержит большое количество веществ, которые не подвергаются разрушению при температурной обработке. А вместе с салом это блюдо получается еще более сытным.

Свежее сало с чесноком и солью

2 дня 1 час

Свежее сало с чесноком и солью

Перекрученную массу правильно называть бутербродное сало. К нему добавляют немного чеснока и соли и получается невероятно вкусная намазка для бутербродов. Также ее можно добавлять в супы, они становятся более наполненными, и вкус у них получается еще насыщенней.

Соленый шпик

4 дня 1 час

Соленый шпик

Сало — традиционное блюдо Украины. Блюд с ним придумано огромное множество. И, в итоге, всегда получается невероятно полезное и ароматное блюдо. Чаще всего его подают вместе с черным хлебом и зеленью. Именно зелень вносит в это сочетание легкое и приятное послевкусие.

Хрустящее печенье на смальце и сметане

1 час 25 минут

Хрустящее печенье на смальце и сметане

Смалец — это традиционный продукт деревенских кухонь многих народов мира. Его используют при приготовления многообразных блюд. Из него делают много кондитерских и мучных изделий. В выпечке смалец не чувствуется, зато печенье получается очень нежным и рассыпчатым.

Простые драники с курицей

Простые драники с курицей

Драники — это широкоизвестное и многими любимое блюдо из картофеля. Из всех картофельных блюд драники занимают особое место, благодаря своему вкусу и простоте приготовления. В настоящее время драники можно встретить с различными начинками, к самым популярным можно отнести грибы и мясо. Очень нежными получаются картофельные оладьи с курицей. Мясо быстро обжаривается, но остается сочным, а картофель получается с хрустящей румяной корочкой.

Сытные картофельные драники с шампиньонами

Сытные картофельные драники с шампиньонами

Драники — это популярное картофельное блюдо европейской кухни. Такое блюдо можно встретить практически везде, где люди в пищу употребляют картофель. На данный момент существует множество рецептов драников, в них не меняется только основной ингредиент — картофель. Так, чтобы сделать блюдо сытнее, можно добавить грибы. Драники с грибами отличаются своим особенным ароматом и нежным утонченным вкусом.

Хрустящие драники с чесноком

Хрустящие драники с чесноком

Драники — одно из самых популярных блюд Белоруссии. Впервые о них стало известно в XVIII веке, но со временем они стали главным блюдом многих стран и народов, где у каждой страны есть свой индивидуальный способ приготовления и уникальный рецепт драников.

Ароматное сало с укропом

Ароматное сало с укропом

Ароматное сало с укропом — это сало, измельченное в мясорубке с зубчиками чеснока, а также смешанное до однородной массы с солью, специями и укропом. Данное блюдо завораживает своим ароматом и пикантным вкусом. Все ингредиенты дополняют друг друга.

Тонкие ломтики сала с аджикой

Тонкие ломтики сала с аджикой

Тонкие ломтики сала с аджикой — это сало, разрезанное с двух сторон гармошкой и промаринованное в соли и специях, а также наполненное с одной стороны укропом с чесноком, а с другой стороны аджикой. Данное блюдо имеет очень насыщенный, нежный и мягкий вкус. Специи придают блюду капельку остроты и манящий аромат.

Замороженные брусочки сала

Замороженные брусочки сала

Замороженные брусочки сала — это кусочки сала, натертые солью, специями и наполненные чесноком. Объединенные между собой кусочки сала и специи объединяют друг друга изумительным вкусом. Вкус блюда передает всю особенность этого блюда, а специи придают пряность и аромат.

Вкуснейшее промаринованное сало

Вкуснейшее промаринованное сало

Вкуснейшее промаринованное сало — это сало, разделенное на надрезы и, промаринованное специями с кусочками чеснока. Это блюдо имеет очень приятный, легкий и сочный вкус. Специи придают салу пряный аромат.

Сало со специями «американский гриль»

Сало со специями «американский гриль»

Сало — одно из любимых традиционных блюд Украины. В нем содержится огромное количество витаминов и каротина. И все блюда с таким продуктом заходят на ура. Особенно ароматные бутерброды: кусок хлеба, на который ложится кусочек сала, маринованный корнишон, редис и зубок чесночка.

Сытное сало с луком на сковороде

Сытное сало с луком на сковороде

Один из самых любимых и часто встречаемых продуктов в рецептуре блюд кухни Украины - сало. В нем содержится большое количество витаминов А, Д, Е и каротина. Очень часто готовят шкварки. Их можно намазывать на хлеб вместо масла и добавлять в разные блюда для придания им необычного вкуса.

Хрустящие драники с капустой

Хрустящие драники с капустой

Традиционные драники готовят из картофеля, но в летнее время года очень распространены драники из капусты. Для приготовления используют молодую капусту, поэтому они получаются очень нежные. Эти великолепные блинчики разнообразят ваш домашний рацион.

Рулет из скумбрии с салями

Рулет из скумбрии с салями

В тихом океане популяции скумбрии встречается возле Японского побережья, а также вблизи Курильских островов и Камчатки. Именно там и берет свое начало рулет из скумбрии с различными добавками, который варят, запекают или маринуют, а затем замораживают и используют по мере необходимости. Существуют вариации таких рулетов, как азиатской направленности, так и русской кухни.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении