Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Ближневосточная кухня

Материалы по тегу: Ближневосточная кухня

Тип материала

Хумус из нута и запеченной свеклы

Хумус из нута и запеченной свеклы

Закуска, которую можно намазать на хлеб или подать с лепешкой, лавашом, чипсами или овощами. Хумус из нута и свеклы питателен, полезен, сбалансирован и вкусен.

Булгур с фрикадельками

1 час 10 минут

Булгур с фрикадельками

Вкусные, нежные мясные фрикадельки и гарнир из булгура с овощами. Быстро, красиво и очень вкусно.

Шаурма с квашеной капустой и корейской морковью

Шаурма с квашеной капустой и корейской морковью

Всей семьей очень любим шаурму. Поэтому вместо того, чтобы каждый раз тратить большое количество денег на покупку шаурмы, готовим ее дома самостоятельно.

Шаурма сочная «Чесночная»

Шаурма сочная «Чесночная»

Простая в приготовлении, с минимальным набором продуктов шаурма пополнит список ваших любимых блюд. Сочная, чесночная, тает во рту! Обязательно попробуйте!

Шаурма с индейкой с корейской морковью

Шаурма с индейкой с корейской морковью

От домашней шаурмы точно никто не откажется.

Домашняя шаверма с капустой и соусом терияки

Домашняя шаверма с капустой и соусом терияки

Такую шаверму можно просто и быстро приготовить. Вы можете сами придумать соус, что позволит удовлетворить любую потребность.

Шакшука с консервированной кукурузой и зеленью

Шакшука с консервированной кукурузой и зеленью

Шакшука является популярным блюдом израильской кухни, а переводится как «смесь». Именно эта вкусная, ароматная смесь из яйца, острого перца, томата, лука и зелени представлена в рецепте. Главная фишка — сладкая кукуруза, которая прекрасно контрастирует с перечисленными выше острыми ингредиентами.

Блюдо «Восточная сказка»

Блюдо «Восточная сказка»

Домашний фарш с кабачком, цветной капустой и мандарином.

Молоко с инжиром

Молоко с инжиром

Теплое молоко с измельченным свежим инжиром — известный в странах Центральной Азии напиток. Считается, что он хорошо помогает при простуде и кашле, а также укрепляет иммунитет. Чтобы напиток сохранил все свои целебные свойства, важно не кипятить молоко. Горячая жидкость может разрушить витамин C в плодах. Спелый инжир и так довольно сладкий, но для детей можно добавить в напиток мед и шоколад.

Ролл с курицей и соусом ранч

Ролл с курицей и соусом ранч

Такие роллы можно встретить в различных заведениях быстрого питания. Они очень вкусные и сытные, поэтому пользуются большой популярностью. Можно всего за 20 минут приготовить ролл с курицей дома. Но вкус по большей части будет зависеть от соуса. Просто намазать лепешку майонезом неинтересно. Лучше смешайте натуральный йогурт, майонез и сметану, а затем добавьте чеснок и зеленый лук — получится вкуснейший соус ранч.

Табуле с мятой

Табуле с мятой

Этот восточный салат настолько прост, но так богат по вкусу, цвету и пользе, что нельзя игнорировать и нужно делать обязательно, особенно летом, когда рынки горят от цвета овощей!

Чечевично-овощной суп с шампиньонами и корнем имбиря

Чечевично-овощной суп с шампиньонами и корнем имбиря

Белок и клетчатка в одном сбалансированном блюде.

Шаурма «Весенняя» с сыром и ветчиной из индейки

Шаурма «Весенняя» с сыром и ветчиной из индейки

Шаурма получается сочная и свежая на вкус. Подойдет в качестве перекуса или основного блюда даже для тех, кто худеет и следит за фигурой.

Шаурма «Сделай сам»

Шаурма «Сделай сам»

В 9 часов вечера мне муж говорит: давайте лаваш-шаурму сделаем. Где лаваш-то купишь, поздно уже, что делать. Решили сделать сами, и получилось просто шикарно, пальчики оближешь.

Суп «Мастава» с картофелем и рисом

Суп «Мастава» с картофелем и рисом

Для этого супа не нужно варить многочасовые бульоны, загрязнять сковородки. Все делается в одной кастрюле. А на выходе получается великолепное, сытное блюдо.

Постный булгур с овощами в мультиварке

Постный булгур с овощами в мультиварке

Несложное в приготовлении, полезное и сытное блюдо для всей семьи.

Булгур, томленый на сливочном масле

Булгур, томленый на сливочном масле

Легкое и одновременно сытное блюдо разнообразит ваш ужин.

Бабагануш

1 час 20 минут

Бабагануш

Бабагануш - традиционная ближневосточная закуска из баклажанов. Этим рецептом со мной поделилась знакомая из Катара.

Шаурма домашняя с курицей

Шаурма домашняя с курицей

Очень вкусно, быстро, не знаю ни одного человека, который бы не любил шаурму.

Шаурма с нежным соусом

Шаурма с нежным соусом

Моя семья очень любит шаурму. Дочь постоянно просит её готовить. Пробуем разные рецепты. Этот нам понравился своим нежным соусом.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении