Ближневосточная кухня

Ближневосточная кухня

Тип материала

Мусака с чечевицей

Мусака с чечевицей

Один из рецептов мусаки — традиционного блюда балканской кухни — это овощной вариант без мяса. Такая мусака отлично подходит для тех, кто соблюдает пост или предпочитает вегетарианскую кухню. Блюдо получается низкокалорийным и легко усваивается. При этом, чтобы сделать мусаку более сытной и питательной, можно добавить чечевицу. Эта богатая белками и клетчаткой бобовая культура снижает уровень холестерина и улучшает работу пищеварительной системы.

Мусака с чесноком

1 час 40 минут

Мусака с чесноком

Традиционная греческая мусака состоит из нескольких слоев — спелые баклажаны, нежная баранина, помидоры и сверху все щедро полито соусом бешамель. Вариаций приготовления мусаки очень много в зависимости от территориального происхождения или просто фантазии повара. В любом случае, блюдо получается вкусным и сытным. Главное, не забывать про специи и приправы, которые придают блюду особый вкус и аромат. Идеально подходит к мусаке чеснок, добавляя приятную остроту и пикантность.

Мусака на огне

1 час 50 минут

Мусака на огне

Мусака на огне — вкусное блюдо, которое готовится на основе нежного фарша, свежих овощей и сливочно-молочного соуса. А дополняют его ароматные специи, добавляя приятное послевкусие. Приготовить это блюдо можно в казане на открытом огне. Это отличает мусаку на огне от классического способа приготовления в духовке. Но воспользоваться таким необычным вариантом готовки можно и дома на обычной газовой плите.

Полезный рецепт мусаки

2 часа 5 минут

Полезный рецепт мусаки

Полезный рецепт мусаки — это вкусное блюдо, которое отлично подходит для тех, кто придерживается здорового питания. В его состав входят сочные овощи, крупы и нежный молочный сыр. Благодаря множеству питательных ингредиентов в составе, мусака представляет большую ценность для здоровья. Блюдо содержит в себе ряд витаминов и микроэлементов, влияющих на внешний вид кожи и волос, а также поддерживающих иммунитет.

Шаурма в лепешке к завтраку

Шаурма в лепешке к завтраку

Вкусное и сытное блюдо. Сочная начинка и хрустящая лепешка. Отличный завтрак или перекус.

Шаурма со свининой по-быстрому

Шаурма со свининой по-быстрому

Приготовить шаурму дома быстрее, чем купить ее в кафе. Простой, быстрый универсальный рецепт. Здорово, что можно щедро добавить любимые ингредиенты.

Мини-пирожки с творожным сырком и орехами

Мини-пирожки с творожным сырком и орехами

Эти мини-пирожки с творожным сырком и орехами, приготовленные из тонкого слоеного теста фило, — идеальное сочетание сладкого и соленого.

Люля-кебаб со специями

люля-кебаб со свинин...

Люля-кебаб со специями

Хочу поделиться своим рецептом приготовления люля-кебаб. Приготовить его можно как в духовке, так и на углях.

Баранина с овощами в гранатовом соусе

блюда из баранины

Баранина с овощами в гранатовом соусе

Сочная баранина, маринованная в ароматном гранатовом соусе и запеченная до совершенства вместе с разноцветными овощами.

Кускус с тыквой и овощами

рецепты с кускусом

Кускус с тыквой и овощами

Блюдо, которое сочетает в себе традиции североафриканской кухни и современные кулинарные тенденции. Кускус придает блюду текстуру и объем, тыква и кабачок добавляют сладость и свежесть.

Домашняя шаурма с говядиной

Домашняя шаурма с говядиной

По этому рецепту получается очень и очень вкусная шаурма. Идемте готовить!

Нежный смузи с нектарином

смузи с фруктами

Нежный смузи с нектарином

Смузи вкусный, питательный, оригинальный. Быстро готовится.

Вкуснейший шоколадный смузи с овсяными хлопьями

Вкуснейший шоколадный смузи с овсяными хлопьями

Вкусный, нежный, питательный смузи с оригинальным вкусом. Идеально подходит для завтрака.

Клубничный смузи с медом на кефире

Смузи с ягодами

Клубничный смузи с медом на кефире

Очень вкусный, полезный и питательный напиток. Подходит для перекуса, содержит много витаминов, быстро готовится.

Хумус из нута и запеченной свеклы

Хумус из нута и запеченной свеклы

Закуска, которую можно намазать на хлеб или подать с лепешкой, лавашом, чипсами или овощами. Хумус из нута и свеклы питателен, полезен, сбалансирован и вкусен.

Булгур с фрикадельками

блюда из булгура

1 час 10 минут

Булгур с фрикадельками

Вкусные, нежные мясные фрикадельки и гарнир из булгура с овощами. Быстро, красиво и очень вкусно.

Шаурма с квашеной капустой и корейской морковью

шаурма с капустой

Шаурма с квашеной капустой и корейской морковью

Всей семьей очень любим шаурму. Поэтому вместо того, чтобы каждый раз тратить большое количество денег на покупку шаурмы, готовим ее дома самостоятельно.

Шаурма сочная «Чесночная»

Шаурма сочная «Чесночная»

Простая в приготовлении, с минимальным набором продуктов шаурма пополнит список ваших любимых блюд. Сочная, чесночная, тает во рту! Обязательно попробуйте!

Шаурма с индейкой с корейской морковью

Шаурма с индейкой с корейской морковью

От домашней шаурмы точно никто не откажется.

Домашняя шаверма с капустой и соусом терияки

Домашняя шаверма с капустой и соусом терияки

Такую шаверму можно просто и быстро приготовить. Вы можете сами придумать соус, что позволит удовлетворить любую потребность.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении