Ближневосточная кухня

Ближневосточная кухня

Тип материала

Чечевично-овощной суп с шампиньонами и корнем имбиря

чечевичные супы

Чечевично-овощной суп с шампиньонами и корнем имбиря

Белок и клетчатка в одном сбалансированном блюде.

Шаурма «Весенняя» с сыром и ветчиной из индейки

Шаурма «Весенняя» с сыром и ветчиной из индейки

Шаурма получается сочная и свежая на вкус. Подойдет в качестве перекуса или основного блюда даже для тех, кто худеет и следит за фигурой.

Шаурма «Сделай сам»

Шаурма «Сделай сам»

В 9 часов вечера мне муж говорит: давайте лаваш-шаурму сделаем. Где лаваш-то купишь, поздно уже, что делать. Решили сделать сами, и получилось просто шикарно, пальчики оближешь.

Суп «Мастава» с картофелем и рисом

супы с говядиной

Суп «Мастава» с картофелем и рисом

Для этого супа не нужно варить многочасовые бульоны, загрязнять сковородки. Все делается в одной кастрюле. А на выходе получается великолепное, сытное блюдо.

Постный булгур с овощами в мультиварке

блюда из булгура

Постный булгур с овощами в мультиварке

Несложное в приготовлении, полезное и сытное блюдо для всей семьи.

Булгур, томленый на сливочном масле

гарниры из булгура

Булгур, томленый на сливочном масле

Легкое и одновременно сытное блюдо разнообразит ваш ужин.

Бабагануш

закуски из овощей и...

1 час 20 минут

Бабагануш

Бабагануш - традиционная ближневосточная закуска из баклажанов. Этим рецептом со мной поделилась знакомая из Катара.

Шаурма домашняя с курицей

Шаурма домашняя с курицей

Очень вкусно, быстро, не знаю ни одного человека, который бы не любил шаурму.

Шаурма с нежным соусом

Шаурма с нежным соусом

Моя семья очень любит шаурму. Дочь постоянно просит её готовить. Пробуем разные рецепты. Этот нам понравился своим нежным соусом.

Простая шаурма с курицей

Простая шаурма с курицей

Для приготовления шаурмы используется огромное количество различных начинок. Готовя это блюдо дома вы можете регулировать количество любого ингредиента под свой вкус. Основными компонентами шаурмы являются соус, мясо и хорошие свежие овощи. Для шаурмы из курицы используется куриное мясо промаринованное в различных маринадах. Это блюдо можно приготовить для приятного вечера с друзьями.

Простая домашняя шаурма с курицей

Простая домашняя шаурма с курицей

Простой рецепт вкусной домашней шаурмы. В качестве мясной составляющей может использоваться различные виды мяса и овощей. Одним из главных компонентов хорошей шаурмы является хорошо приготовленный насыщенный соус. Данное блюдо является традиционным блюдом ближневосточной кухни и стало уже довольно привычным для нас. Такое блюдо получается очень богатым на вкус благодаря различным ингредиентам.

Пшеничная каша с фасолью

пшенная каша

1 час 10 минут

Пшеничная каша с фасолью

Превосходное сочетание крупы, стручковой фасоли и соевого соуса. Пшеничная крупа и стручковая фасоль очень полезны для здоровья.

Шаурма с фалафелем

Шаурма с фалафелем

Очень люблю шаурму. Отличное блюдо для домашнего обеда, так же это популярный вид фаст-фуда. Удобно брать с собой, например, в поездку. С начинкой шаурмы можно экспериментировать, мне очень нравится вариант с фалафелем.

Пикантный нутовый фалафель

фалафель

12 часов 30 минут

Пикантный нутовый фалафель

Очень сытное и вкусное блюдо, готовится из нута. Нут — это богатая белками и полезными элементами бобовая культура. Готовится просто, важно учесть, что нут необходимо заранее выдержать в воде 10-12 часов.

Сэндвич с хумусом

сэндвичи

Сэндвич с хумусом

Рецепт этого сэндвича интересен своим вкусовым сочетанием начинки, основой которой является хумус. Хумус может быть домашнего приготовления или магазинный, хлеб берите свой любимый. А вот от огурцов с помидорами отказываться нежелательно. Именно эти овощи прекрасно сочетаются с хумусом, освежая, облагораживая тонкий вкус нутовой пасты.

Классический хумус

Классический хумус

Хумус — непременная закуска на столах Ближнего Востока. Именно там его готовят безупречно и потрясающе вкусно. Но рецепт его настолько прост, что приготовить хумус дома сможет любая, даже неопытная хозяйка.

Булгур с тефтелями

тефтели и фрикадельк...

1 час 20 минут

Булгур с тефтелями

Булгур является популярным ингредиентом многих блюд Ближнего Востока. Питательные злаки очень просто приготовить, при этом они несут большую пользу для организма. В сочетании с вкусными тефтелями каждая хозяйка может получить полноценный питательный обед, который порадует всех домочадцев.

Домашняя пахлава незабываемая

1 час 25 минут

Домашняя пахлава незабываемая

Данный рецепт мне показал мой двоюродный брат, который родом из Армении. Такую пахлаву готовили у него дома, а сейчас я поделюсь этим рецептом с вами. Пахлава получается незабываемой!

Плов с курицей сытный

Плов с курицей сытный

Один из вариантов привычного плова. Блюдо готовится очень быстро. Получается вкусно и сытно.

Аппетитная яичница с кукурузой

Аппетитная яичница с кукурузой

Яичница с кукурузой и помидорами это очень вкусный и сытный вариант для завтрака, обеда и ужина. Блюдо готовится быстро, яичница получается не жареная, а запеченная. Ингредиентов немного, найти их можно в любом магазине. Порадуйте себя и близких необычным и простым блюдом, вам точно понравится.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении