Французская кухня
Тип материала
сэндвичи
20 минут
Сэндвич «Крок-мадам» к завтраку
Сытный французский сэндвич с жареным яйцом, которое символизирует дамскую шляпку.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Тостовый хлеб, Ветчина, Сыр, Куриное яйцо, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Соль, Черный перец молотый
пироги с ягодами
1 час 30 минут
Песочный пирог с суфле и вишневым вареньем
Очень вкусный, нежный пирог на песочном тесте с воздушным суфле. Дети очень его любят, обычно готовлю им на завтрак.
Ингредиенты: Сметана, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Кукурузный крахмал, Ваниль, Разрыхлитель теста
профитроли
3 часа 30 минут
Профитроли на десерт
Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим кремом пломбир. Они настолько вкусные, что остановиться невозможно!
Ингредиенты: Вода, Растительное масло, Соль, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Кукурузный крахмал, Молоко, Ванилин, Сливочное масло
киш
2 часа
Киш с сыром и ветчиной
Французский открытый пирог киш можно приготовить с любой начинкой, как сладкой, так и несладкой. Если наполнить киш сыром и ветчиной, он получится не только вкусным, но и сытным. Попробуйте добавить несколько видов сыра, тогда вкус выпечки будет еще более интересным. Приготовить киш совсем не сложно. Сначала нужно замесить тесто и пропечь его. А затем наполнить начинкой, покрыть ее льезоном и испечь до готовности. Этот пирог идеален для французского завтрака выходного дня.
Ингредиенты: Ветчина, Сливочное масло, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Пармезан, Куриное яйцо, Соль, Вода, Сливки, Мускатный орех, Черный перец молотый, Сметана
маффины
45 минут
Тыквенные маффины со сливочной начинкой
В наличии была тыква, нужно было что-то приготовить. Дочь решила покреативить и создала сие произведение. Купили 6 формочек. Испекли маффины с тыквенными семечками. По готовности ввели внутрь сливочный крем. Все удалось.
Ингредиенты: Рисовая мука, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Сахар, Корица, Растительное масло, Яйца, Цедра лимона, Лимонный сок, Тыквенное пюре, Сахарная пудра, Тыквенные семечки, Грецкие орехи, Сливочный сыр
