Греческая кухня

Греческая кухня

Тип материала

Здоровый салат с нутом и киноа

овощные салаты

Здоровый салат с нутом и киноа

Киноа — уникальная культура, которая известна с глубокой древности и была важнейшем видом пищи у индейцев. В современном мире этот продукт набирает популярность у приверженцев здорового питания за счет большого содержания белка и полезных аминокислот. У киноа нейтральный вкус и поэтому она отлично сочетается с нутом и овощами. Салат получится сытным, полезным и не сложным в приготовлении.

Салат из помидоров с фетой

овощные салаты

Салат из помидоров с фетой

Помидоры всегда отлично сочетаются с сырами. Будь то мягкий, твердый или рассольный сыр. Например, в этом рецепте томаты идут с фетой и ароматными специями. Получается очень вкусный и сочный салат, который можно готовить хоть каждый день.

Ароматный овощной салат с нутом в медовой заправке

овощные салаты

Ароматный овощной салат с нутом в медовой заправке

Салат— распространенное по всему миру блюдо. Он готовиться с различными ингредиентами— овощными, мясными, бобовыми, и может подаваться в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Для соединения продуктов между собой используют заправку или соус, которые придают блюду дополнительный вкус и аромат. Овощным салатам отлично подойдет медовая заправка, которая сочетает в себе легкую кислинку и пряную сладость, а также придаст готовому блюду особый аромат.

Салат «Греческий» с брынзой и сыром

греческий салат

31 минута

Салат «Греческий» с брынзой и сыром

Первый раз я попробовала салат в ресторане и влюбилась в него. Часто готовлю теперь. Вкусно и просто в приготовлении.

Домашняя фасоль в духовке

овощные блюда

Домашняя фасоль в духовке

Фасоль — не только сытный, но и полезный продукт, который активно используется в пост. А еще ее очень любят веганы и вегетарианцы. Приготовление фасоли в духовке позволит сохранить ее полезные качества. Такой способ готовки сохраняет текстуру продуктов, а готовое блюдо получается нежным и сочным.

Полезный свекольный салат с кунжутом

овощные салаты

Полезный свекольный салат с кунжутом

Если вы придерживаетесь правильного питания и считаете, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, то обязательно приготовьте свекольный салат с кунжутом. Для него не понадобится много ингредиентов, а вкус и польза — бесценны. Такой салат хорошо дополнит мясные блюда, например, курицу или утку. Его можно приготовить в качестве перекуса на работу или дома, когда долго стоять у плиты совсем не хочется.

Свежий огуречный соус со сливочным сыром

соусы и маринады

Свежий огуречный соус со сливочным сыром

Свежий огуречный соус со сливочным сыром — это очень простой и быстрый рецепт для улучшения многих блюд. Свежесть огурцов в сочетании со сливочным вкусом сыра и сметаны, ароматом свежей зелени создают необычный вкус. Такое сочетание ингредиентов отлично подойдет для заправки салатов.

Форель по-азиатски

блюда из рыбы

2 часа 15 минут

Форель по-азиатски

Форель по-азиатски готовится достаточно просто, ингредиенты все доступны, при этом само горячее получается вкусным, нежным и радует глаз своим эффектным, красочным видом. Приготовив эту рыбку однажды, оно станет частым блюдом на вашем столе.

Салат «Греческий» с томатами «Пинк Парадайз»

греческий салат

Салат «Греческий» с томатами «Пинк Парадайз»

Это любимый рецепт моей жены. Салат готовится очень просто. Получается вкусно и ярко. Подойдет как гарнир или самостоятельное блюдо.

Томаты «Пинк Парадайз» идеальны для самостоятельных холодных блюд, закусок и салатов, где данные томаты раскрывают свой особый и выразительный вкус.

Томаты «Пинк Парадайз» относятся к незаменимым продуктам в сбалансированном питании и в диете с низким содержанием жиров. Томаты богаты калием, витаминами А и С.

Мы подготовили для вас простые и изысканные рецепты с томатами «Пинк Парадайз». Томаты представлены в сети супермаркетов «Перекресток», а также в интернет-магазине «Перекресток.Быстро».

Сочная тыква с помидорами и чесноком

овощные блюда

Сочная тыква с помидорами и чесноком

Греческая кухня способна удивлять и шокировать своих туристов. Во всем мире известны тысячи блюд греческой кухни, сочная тыква с помидорами и чесноком –это одно из самых первых блюд этой удивительной страны. Такое овощное блюдо ценится благодаря своему пикантному вкусу и ненавязчивому аромату. Тыква получается невероятно нежной и сочной, а чеснок придает блюду остроту.

Ролл с лососем на завтрак

роллы в лаваше

Ролл с лососем на завтрак

Этот простой и легкий рецепт я подсмотрела в Греции. Теперь я часто готовлю его на завтрак: получается вкусно и сытно.

Фаршированные перцы кальмарами

фаршированные овощи

1 час 50 минут

Фаршированные перцы кальмарами

Кальмар — доисторический моллюск, появился около ста миллионов лет назад. Его мясо считается диетическим и питательным. В нем находится высокое содержание минералов и легкоусвояемого белка.

Ароматный греко-индийский салат «Нараяна»

2 часа 41 минута

Ароматный греко-индийский салат «Нараяна»

Простой но очень ароматный салат «Нараяна» легко готовится. Необычное сочетание греческой и индийской кухонь в одном блюде.

Баклажаны по-гречески с чесноком и грецкими орехами

Баклажаны по-гречески с чесноком и грецкими орехами

Этот рецепт достался от моей любимой тетушки, которая была замужем за греком: его семья поделилась в свое время с ней рецептом этого замечательного блюда, а затем она научила и меня готовить эту закуску. Это блюдо — частый гость нашего праздничного стола.

Пирог со шпинатом и яйцом «Подсолнух»

сытные пироги

1 час 9 минут

Пирог со шпинатом и яйцом «Подсолнух»

Этот рецепт готовили моя мама и бабушка. Перенимая традиции, хочу, чтобы он жил дальше из поколения в поколение. Сохраняйте уникальный рецепт!

Греческий соус дзадзики

соусы и маринады

Греческий соус дзадзики

Греческая кухня достаточно простая, красочная и ароматная. Некоторые национальные блюда подаются с традиционным соусом под названием дзадзики. Он популярен благодаря своему невероятно нежному вкусу и легкому аромату, отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Сытный греческий салат с помидорами

греческий салат

Сытный греческий салат с помидорами

Греческая кухня — типичная кухня юга. Она отличается простотой и полезными сочетаниями мяса и овощей. Блюда греческой кухни знамениты во всем мире. Особенно популярны легкие сытные салаты, которые имеют большую питательность и не сложны в приготовлении. В основу греческих салатов входят разнообразные свежие овощи, зелень, лимон и сыры. Салат с помидорами получается легким, ярким и сочным, а изюминка приготовления— салатная заправка с мятой.

Легкий салат с киви

фруктовые салаты

Легкий салат с киви

Салат- одно из разнообразных, универсальных блюд в мире, которое обычно относят к закускам и подают холодным. Историки полагают, что такое кушанье было известно еще с древних времен, за несколько тысячелетий до нашей эры. Готовят это блюдо с разнообразными ингредиентами, в том числе и с киви. Этот экзотический фрукт придаст блюду нежный аромат, изысканный вкус и яркий внешний вид.

Тыква, запеченная по-гречески

овощные блюда

Тыква, запеченная по-гречески

Греческая кухня предлагает множество вариантов приготовления блюд из тыквы. В греческом национальном меню есть тыквенные супы, пюре, гарниры, десерты. Но фирменное греческое блюдо — это тыква запеченная. Греки подают такую тыкву как закуску или гарнир.Это полезно и просто готовится. Рекомендуем для начинающих кулинаров. Всего-то нужно нарезать тыкву кусочками, обжарить, а потом запечь, посыпав специями.

Классическое овощное рагу «Бриам»

1 час 15 минут

Классическое овощное рагу «Бриам»

Бриам» ― традиционное овощное рагу греческой кухни. Главные фишки этого блюда являются ― немалое количество оливкового масла, сыр фета, который придает блюду нежный вкус. Орегано, благодаря которому блюдо будет иметь насыщенный вкус и аромат. Приготовить это вкусное, аппетитное и сытное блюдо по плечам каждой хозяйки.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении