Материалы по тегу: Японская кухня

Материалы по тегу: Японская кухня

Тип материала

Суши-торт «Гармония вкуса»

1 час 10 минут

Суши-торт «Гармония вкуса»

Вы решили удивить гостей японской кухней, но не умеете формировать роллы или у Вас нет циновки, суши-торт «Гармония вкуса», несомненно выручит в этой ситуации. В этом рецепте присутствуют все продукты, которые используют для приготовления суши и роллов. А вот приготовить такое изысканное, интересное блюдо, сможет даже новичок.

Необычный салат с гречневой лапшой и овощами

Необычный салат с гречневой лапшой и овощами

Для любителей японской кухни станет отличной идеей салат, приготовленный из полезной, гречневой лапши, с не менее полезными овощами. Готовится такой салат очень просто, аромат у него яркий, с чесночно-ореховыми нотками. Вкус его сбалансирован легкой кислинкой и небольшой остротой чили, так же соевый соус добавляет ему тот самый японский вкус. Вам это блюдо обязательно понравится и займет свое место в вашем списке.

Суши «Любимые»

8 часов 23 минуты

Суши «Любимые»

Нашла семья очень любит суши, но всегда стоит вопрос их высокой стоимости и возможного плохого качества. Я люблю сама регулировать количество риса и начинки. Этот рецепт родился с годами, мы с сестрой часто готовим по нему и определили, что он самый простой, вкусный, и быстрый. Суши с ним получаются всегда.

Жареные шампиньоны с лапшой удон

Жареные шампиньоны с лапшой удон

Название шампиньонов происходит от французского языка, но истинная родина их неизвестна. За это право борются между собой Италия и Франция. В кулинарии существует множество рецептов с этим видом грибов. Полезные для организма шампиньоны являются отличным диетическим питанием и подходят людям, которые ведут здоровый образ жизни. Сегодня приготовим шампиньоны с лапшой удон. Лапша удон из китайской и японской кухонь. Производят ее из пшеничной муки без яиц. Готовится она очень быстро.

Пикантная закуска из овощей в японском стиле

Пикантная закуска из овощей в японском стиле

Для любителей японской кухни отличным вариантом разнообразить повседневный рацион станет закуска из кабачка и лука, в соусе терияки. Такое блюдо очень быстро готовится, имеет слегка сладковатый вкус из-за соуса, но в то же время сбалансирован и остротой, и солью. Блюдо прекрасно как закуска, так же его можно подать с гарниром или в виде гарнира. Попробуйте приготовить овощи таким способом, и вы насладитесь японским вкусом и настроением.

Аппетитные гречневые макароны с курицей и овощами

Аппетитные гречневые макароны с курицей и овощами

Гречневые макароны это очень необычное, популярное и вкусное блюдо японской кухни. Их сочетают с большим количеством ингредиентов, каждое блюдо по-своему вкусно и отличается от предыдущего. Приготовьте гречневые макароны с курицей и овощами, окунитесь полностью в эту потрясающую кухню.

Аппетитные овощи с лапшой

Аппетитные овощи с лапшой

Благодаря разноцветным овощам блюдо получается ярким и насыщенным. Вы также можете добавить сладкий перец, огурцы, лимонный сок и мед. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.

Вкусная соба с лососем

Вкусная соба с лососем

Обожаете японскую кухню? Если да, то вы попали по адресу. Это блюдо отлично подойдет для тех, кому фигура важнее всего. Употреблять это блюдо можно во время диеты, так как этот салат считается низкокалорийным. Прекрасное сочетание ингредиентов придает блюду пикантность и отличный вкус с душистым ароматом.

Домашняя лапша из рисовой муки

Домашняя лапша из рисовой муки

В японской традиционной кухне лапша готовится из рисовой муки. Блюда, приготовленные из рисовой лапши невероятно популярные у местных и зарубежных хозяек. Так, в чем же толк приготовления теста, если можно купить такую же лапшу в магазине? Главным отличием домашней рисовой лапши от «магазинной» состоит в том, что ваш продукт 100% натуральный и вы знаете, что входит в состав вашего «творения».

Нежная лапша удон с курицей в соусе терияки

Нежная лапша удон с курицей в соусе терияки

Вкуснейшее сочетание полезных овощей с лапшой и мясом, вы также можете выложить туда лимонный сок, грибы, орехи, болгарский перец, травы и разные специи. Такое блюдо отлично подойдет в качестве основного блюдо на ужин.

Ароматный салат с пекинской капустой и тофу

Ароматный салат с пекинской капустой и тофу

Вкусный быстрый салат тофу с пекинской капустой. Если вы считаете, что невозможно приготовить вкусный, сытный салат за считанные минуты, то вы ошибаетесь. Дуэт пекинской капусты с тофу создает уникальный вкус, а соевый соус и специи придают блюду пикантности и делают его более ароматным.

Аппетитный японский салат из дайкона

1 час 15 минут

Аппетитный японский салат из дайкона

Дайкон — это японская редька. В переводе с японского это слово означает большой корень. На вкус она мягче нашей редьки и не такая острая; больше похожая на редис, но более плотная. Это отличный овощ, чтобы делать из него разные витаминные салаты. Предлагаем приготовить традиционный японский салат из дайкона по этому рецепту.

Нежная запеченная форель с грушами

Нежная запеченная форель с грушами

Существует множество блюд, которые можно приготовить к гарниру, каждое по-своему аппетитно и разнообразно. Но именно запеченная форель с грушами это нечто необычное и очень вкусное. Блюдо подойдет на общий стол как в праздник, так и в обычный день недели.

Нежное мороженое из зеленого чая

2 часа 30 минут

Нежное мороженое из зеленого чая

Этот рецепт один из самых популярных японских десертов. Обладает приятным сливочным вкусом с нотками свежего зеленого чая. Полученная смесь будет таять у вас на языке. Этот десерт отлично подойдет для тех, кто любит мороженое, но не имеет дома мороженицу.

Вкусные шампиньоны с филе минтая

Вкусные шампиньоны с филе минтая

Рыба Минтай широко начала использоваться в японской кухне. В кулинарии она пользуется популярностью из-за своего пресного вкуса, из-за которого рыба быстро берет вкусы и запахи сваренных вместе продуктов. Конечно, желательно всего использовать живую рыбу, но замороженное филе минтая можно найти во многих магазинах. В сочетании с шампиньонами и сметаной минтай приобретает особенно изумительный вкус.

Фунчоза с грибами и овощами в соевом соусе

Фунчоза с грибами и овощами в соевом соусе

Фунчоза прекрасно сочетается практически со всеми продуктами, а именно с мясом, овощами, грибами и морепродуктами. Главной «фишкой» фунчозы является, то, что явного вкуса, и впитывает в себя аромат и вкус других ингредиентов. Фунчоза отлично сочетаясь с шампиньонами и овощами создают нежный и пикантный вкус.

Нежное картофельное пюре с васаби

Нежное картофельное пюре с васаби

Васаби ― это приправа, пришедшая в Европу из Японии. Растение васаби называют также японским хреном ― это корень, который относится к семейству капустных, растущий, как правило, на берегах горных рек. Настоящее растение по сей день растет только на территории Японии, и даже там считается деликатесом. В современном мире соус или приправу из такого растения добавляют к мясу, рыбе, овощам, а также к чипсам, сухарикам и т.д.

Роллы с огурцом и лососем

Роллы с огурцом и лососем

Этот рецепт я придумала сама, когда обнаружила эти продукты в холодильнике. Давно мечтала научиться делать суши, и вот подвернулась такая возможность.

Ролл с угрем и сливочным сыром

1 час 5 минут

Ролл с угрем и сливочным сыром

Нежный и вкусный ролл для романтического ужина.

Цукини в соусе терияки

Цукини в соусе терияки

Цукини — это итальянская разновидность кабачка, но с яркой зеленой кожурой, которую можно не очищать при готовке. Блюда из этого овоща получаются нежными на вкус, и к тому же не требуют длительной термообработки. Соус терияки придаст цукини нотки японской кухни, и это блюдо станет прекрасным вариантом для легкого ужина или закуски.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении