Японская кухня
Тип материала
роллы
1 час 30 минут
Роллы «Домашние»
Вы только представьте себе, что готовить роллы — это очень просто. Следует лишь немного приноровиться. Их можно сделать без использования циновки и специального риса — без заморочек. А главное, роллы получатся ну просто «пальчики оближешь».
Ингредиенты: Рис, Соль, Нори, Слабосоленая красная рыба, Российский сыр, Огурец, Майонез
панкейки
30 минут
Японские ПП панкейки
Этот рецепт я придумала сама, опираясь на японские панкейки в кафе и ресторанах. Получилось вкусно и красиво, детки одобрили: уплетают их за обе щеки.
Ингредиенты: Ягоды, Белок куриного яйца, Мед, Куриное яйцо, Кедровые орехи, Кукурузный крахмал, Ванилин, Сахарозаменитель
блюда из морепродукт...
40 минут
Королевские креветки с чесноком в сливочном соусе
Креветки это полезный диетический морепродукт, который содержит жирные кислоты, витамины и полезные минеральные вещества. Блюдо, приготовленное по этому рецепту можно включить в рацион детей, так как оно имеет богатый состав и при этом не высокую калорийность. Следуя рецепту креветки необходимо обжарить на сковороде с добавлением чеснока и лука, а затем залить сливками. В итоге получается очень вкусное и пикантное блюдо.
Ингредиенты: Королевские креветки, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок, Сливки, Соль, Черный перец молотый
мороженое
12 часов 50 минут
Приготовление кунжутного мороженного в домашних условиях
В Китае и Японии очень любят мороженое нестандартных вкусов, именно там можно найти мороженное со вкусом акулы, куриного яйца или вообще кунжута. Именно этот вариант приготовления будет описан более подробно. Кунжут сам по себе имеет много полезных свойств, его часто используют как добавку к овощным салатам или в другие блюда.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сливки
роллы
40 минут
Спринг-роллы с креветками и овощами
Этому вариантом спринг-роллов меня научил шеф-повар кафе вьетнамской кухни. Я обожаю есть роллы, и для меня было приятным удивлением, что теперь я умею их готовить! Готовятся они просто, попробуйте!
Ингредиенты: Рисовая бумага, Креветки, Рисовая лапша, Морковь, Лимонный сок, Авокадо, Огурец, Салатные листья, Соль
напитки
30 минут
Напиток из кефира с чаем матча и зефиром
Такой напиток известен немногим, так как чай матча стал начинать оборот популярности во всем мире лишь несколько десятков лет назад. Да и сейчас не всем известен этот чай и как его можно пить, с какими ингредиентами сочетать. Кефир с зефиром — это отличные компаньоны чая, так как они дают во время употребления некую воздушность вместе со сладостью.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Зефир, Порошок матча
