Молдавская кухня

Молдавская кухня

Тип материала

Диетические сырники с миндальной мукой

Диетические сырники с миндальной мукой

Эти сырники готовятся на миндальной муке. В этом продукте содержится меньше углеводов по сравнению с пшеничной. Но вкус от этого вовсе не ухудшается. Подавайте сырники со сметаной и свежими ягодами.

Сырники из кукурузной муки

Сырники из кукурузной муки

Сырники, приготовленные из кукурузной муки, получаются более желтыми и яркими. Но в остальном они ничем не уступают классическому рецепту. Подавайте их на завтрак с вареньем, сметаной или сгущенкой.

Сырники с мягким творогом

Сырники с мягким творогом

Никто не будет отрицать, что сырники вкусные и полезные лакомства. Перед вами рецепт «почти» классических сырников, но с одной уникальной фишкой. Вместо обычного творога, в рецепте вы будете использовать мягкий творог. Не волнуйтесь, сырники не потеряют свой уникальный вкус и аромат, а наоборот с использованием мягкого творога сырники будут более богаты полезными элементами.

Вкусные сырники с начинкой

Вкусные сырники с начинкой

Эти сырники отличаются от классических тем, что в качестве начинки внутрь добавляется джем. Мы перемешали его с изюмом, чтобы было еще вкуснее. Но вы можете заменить изюм на курагу или чернослив. Подавайте сырники на завтрак со сметаной, йогуртом или сгущенкой. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Ленивые голубцы в лаваше

Ленивые голубцы в лаваше

Ленивые голубцы в лаваше приготовленные в духовке — это необычное и вкусное блюдо, которое состоит из свиного фарша, белокочанной капусты, репчатого лука, моркови, риса, растительного масла, лаваша с добавлением кетчупа, сыра, соли и черного молотого перца по вкусу. Этим блюдом можно накормить всю семью за ужином или обедом, так как оно сочетает в себе и гарнир и мясо одновременно.

Пикантные голубцы из баклажанов

Пикантные голубцы из баклажанов

Пикантные голубцы из баклажан— это блюдо, состоящее из свиного фарша, баклажан, риса, помидоров, репчатого лука, моркови с добавлением томатной пасты, соли и перца по вкусу. Благодаря тому, что в приготовлении этого блюда используются баклажаны, оно получается пикантным с легкой горчинкой. А начинка из свиного фарша и риса делает блюдо сытным и вкусным.

Ленивые голубцы с грибами

Ленивые голубцы с грибами

По этому рецепту ленивые голубцы с грибами готовятся в духовке и получаются очень вкусными. Говяжий фарш и рис делают блюдо сытным, а овощи придают ему сочность. Изюминкой в этом блюде являются шампиньоны, так как в классическом рецепте приготовления голубцов они не используются. Грибы придают особенную пикантность этому блюду.

Перец, маринованный с сыром

овощные заготовки

2 часа 30 минут

Перец, маринованный с сыром

Болгарский перец родственник острого перца, который активно выращивали в Южных частях Старого Света. Он богат витаминами А, С, В6 и В9. Красный и зеленый перец рекордсмены по количеству антиоксидантов. При термической обработке болгарский перец теряет более 75% полезных свойств.

Сочные голубцы в скороварке

1 час 30 минут

Сочные голубцы в скороварке

Сочные голубцы в скороварке — это аппетитное блюдо, которое готовят на будни и в праздники. Основные ингредиенты этого блюда: белокочанная капуста, рис, куриный фарш, морковь, репчатый лук и помидоры, которые делают блюдо сытным и вкусным. А томатный сок, в котором тушатся голубцы в процессе приготовления, придает блюду особенную пикантность и сочность.

Болгарский перец с сыром в духовке

овощные блюда

Болгарский перец с сыром в духовке

В сезон болгарского перца мы стараемся приготовить множество блюд из него. Да, конечно зимой есть привозные перцы или есть замороженные. Но самые вкусные натуральные местные сезонные. А что можно придумать кроме фаршированного и жареного перца, попробуйте этот рецепт, и вы внесете разнообразие в приготовление этого продукта.

Нежные сырники с рисовой мукой

Нежные сырники с рисовой мукой

В отличие от пшеничной муки, сырники, приготовленные с рисовой мукой намного нежнее. Пожарьте их на завтрак или в качестве перекуса. Подавайте сырники со сметаной, творогом, топингами, джемом, вареньем или сгущенкой.

Сырники из творога и рикотты

Сырники из творога и рикотты

Если в массу для сырников рикотту, то десерт получится вкусным и ароматным. Также понадобятся сахар, творог, яйца, мука и разрыхлитель. Сформируйте из получившейся массы шарики, приплюсните их и обжарьте на сковороде с двух сторон. Подавайте сырники со сметаной, йогуртом, сгущенкой или вареньем.

Простой рецепт голубцов из пекинской капусты

1 час 30 минут

Простой рецепт голубцов из пекинской капусты

Простой рецепт голубцов из пекинской капусты состоит из пекинской капусты, фарша, риса, репчатого лука, моркови и томатов в собственном соку, с добавлением растительного масла, перца и соли. Благодаря тому, что в рецепте этого блюда используется не белокочанная, а пекинская капуста блюдо получается нежным. Фарш в сочетании с рисом делает блюдо сытным и вкусным. Подлива, в состав которой входят томаты в собственном соку придает голубцам особенную пикантность.

Сочные голубцы в молоке

1 час 40 минут

Сочные голубцы в молоке

Сочные голубцы в молоке — это полноценное второе блюдо, которое можно приготовить на будни и в праздники. Свиной фарш в сочетании с рисом делает блюдо сытным и вкусным. Капуста, морковь и репчатый лук, используемые в приготовлении этого блюда, делают его сочным и полезным. А Соус, приготовленный на молоке, в котором тушатся голубцы, делает блюдо невероятно нежным.

Нежный фаршированный перец с курино-бараньим фаршем

фаршированные овощи

1 час 40 минут

Нежный фаршированный перец с курино-бараньим фаршем

Фаршированный перец — очень сытное и вкусное блюдо. Овощи, фарш и рис отлично сочетаются и дополняют друг друга, раскрывая весь спектр вкуса и аромата. Блюдо требует времени, но результат определенно вас порадует. Из полученного количества ингредиентов получается 6 порций, что в дальнейшем позволит вам сэкономить время на приготовление обеда.

Голубцы из квашеной капусты с мясным фаршем

Голубцы из квашеной капусты с мясным фаршем

Когда у вас дома есть капуста, мясной фарш, рис и овощи, и немного свободного времени, тогда смелей крутим невероятно вкусные голубцы. Ведь уже для всех не секрет, что главное блюдо на всех праздниках — это конечно же — голубцы. Без них не обходится ни один семейный праздник. И у каждой хозяюшки есть свой секрет в приготовлении самых вкусных голубцов. Голубцы — это весьма питательное блюдо, которое можно приготовить из любого фарша, завернутого в капустные листочки.

Сладкая кукурузная каша на молоке с тыквой

Сладкая кукурузная каша на молоке с тыквой

Кукурузная каша — полезное и сытное блюдо. Предлагаем сварить ее не на воде, а на молоке. Подайте кашу на завтрак с кусочком сливочного масла.

Фаршированные болгарские перцы со свининой

фаршированные овощи

Фаршированные болгарские перцы со свининой

Отличная заготовка: фаршированные перцы даже после заморозки такие же вкусные, как только что приготовленные. Такие полуфабрикаты удобно достать из морозилки, когда гости на пороге, и нужно их накормить чем-то горяченьким.

Рисовые тефтели в винном соусе

тефтели и фрикадельк...

1 час 5 минут

Рисовые тефтели в винном соусе

Это блюдо станет любимым для работающих людей, которые хотят не только питательно поесть после рабочего дня, но и чтобы ужин был вкусным и необычным. Рисовые тефтели в винном соусе прекрасно для этого подойдут. Приготовить это блюдо совсем несложно, а набор продуктов очень простой.

Маринованный в томатной пасте перец

овощные заготовки

Маринованный в томатной пасте перец

Маринованный перец — это болгарское блюдо, которое позволяет не только получить вкусную закуску, но и освоить большой урожай овоща и сохранить перец надолго. Сделайте заготовку летом, и вы сможете наслаждаться ею всю зиму. Болгарский перец обладает приятным сладковатым вкусом, который хорошо сохраняется и подчеркивается в данной закуске.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении