Немецкая кухня

Немецкая кухня

Тип материала

Свинина в панировке с кисло-сладким соусом

Свинина в панировке с кисло-сладким соусом

Вкуснейший стейк из свинины, запеченный в духовке, станет одним из ваших любимых блюд, поскольку приготовлен он с одним необычным ингредиентом: с кисло-сладким соусом. Именно соус придает мясу аппетитную пикантность, необычное сочетание сладкого и острого.

Шарлотка с яблоками на рисовой муке

шарлотка

Шарлотка с яблоками на рисовой муке

Рецепт без сахара и пшеничной муки.

Шницель из свинины с томатами

Шницель из свинины с томатами

Шницель из свинины станет простым и при этом очень вкусным блюдом на обед. Для приготовления не нужны десятки ингредиентов, достаточно минимального набора продуктов. Для аппетитного блюда выбирается нежирная свинина. На заметку: очень важно соблюдать правильную продолжительность теплового воздействия на мясо, только тогда блюдо будет по-настоящему сочным, мягким, и не приобретет "резиновую" консистенцию.

Говяжья нога, запеченная с овощами и ежевикой в духовке

блюда из говядины

Говяжья нога, запеченная с овощами и ежевикой в духовке

Говяжья нога, запеченная в духовке с овощами и ежевикой ― это хороший вариант подачи блюда к праздничному столу. Вариантов приготовления говяжьей ноги в мире существует огромное количество, но один из самых удачных и популярных считается именно этот рецепт, так как в нем говяжья нога получается сочной, вкусной и максимально насыщенной по вкусу.

Праздничный салат из сельди

Праздничный салат из сельди

Если вам наскучил классический рецепт селедки под шубой, то этот новый рецепт с таким же главный ингредиентом обязательно придется вам по вкусу.

Немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салат

Немецкие блюда всегда отличались сытностью, и данный салат не является исключением. В основу салата входит картошка. Остальные ингредиенты подчеркивают яркость вкуса и слегка маринуют картофель.

Сосиски в дрожжевом сдобном тесте

выпечка с сосисками

Сосиски в дрожжевом сдобном тесте

Сосиски в тесте приготовить, оказывается, не так уж и сложно. Получаются мега вкусными!

Горячий шоколадный капучино

Горячий шоколадный капучино

Идеальный зимний напиток, нечто среднее между горячим шоколадом и капучино.

Горячие гренки с куриным филе и сыром

Горячие гренки с куриным филе и сыром

Если впереди прекрасный вечер с друзьями, то не спешите готовить майонезные салаты или заказывать пиццу и роллы. Приготовьте вкусные, хрустящие, сочные гренки, которые составят прекрасный тандем с разного рода напитками. Готовятся такие гренки очень быстро и просто, а ингредиенты можно комбинировать, убавлять и дополнять в зависимости от того, что имеется у вас дома. Удивите друзей необычным рецептом.

Нежная шарлотка с яблоками и корицей

шарлотка

Нежная шарлотка с яблоками и корицей

Эта шарлотка получается очень нежной, мягкой, а корица придаёт пирогу пикантность. Устоять перед этим вкусом и ароматом невозможно.

Бисквитная шарлотка с яблоками

шарлотка

Бисквитная шарлотка с яблоками

Этот воздушный бисквитный пирог очень прост в приготовлении. Он нежный и вкусный.

Тушеная капуста по-баварски

овощные блюда

Тушеная капуста по-баварски

Вкусное и быстрое блюдо немецкой кухни.

Гуляш из свинины в томатной пасте

1 час 30 минут

Гуляш из свинины в томатной пасте

Это густой суп, национальное блюдо венгров и чехов. К гуляшу принято подавать гарнир. Когда-то этот суп готовили под открытым небом пастухи, обжаривая в чугунке мясо и постепенно добавляя овощи. От долгого тушения мяса и овощей в чугунке образовывался густой и ароматный соус. В домашних условиях нужной консистенции соуса добиваются с помощью муки, чем плотнее он получится, тем вкуснее выйдет гуляш. Очень вкусный гуляш получается из шеи.

Рождественский творожный штоллен

1 день 2 часа

Рождественский творожный штоллен

Творожный штоллен готовится немного быстрее классического дрожжевого, но вкус у него не менее интересный.

Салат по-баварски

Салат по-баварски

Отличный вариант самостоятельного блюда на ужин или закуски к праздничной трапезе. Немцы обычно в салате используют копчености, но замена колбасы на куриную грудку нисколько не ухудшает вкус салата, скорее даже делает его более изысканным.

Душистый сдобный штоллен

1 час 30 минут

Душистый сдобный штоллен

Штоллен представляет собой сдобный, душистый, ароматный кекс с большим количеством сухофруктов — это традиционная немецкая рождественская выпечка. В классическое лакомство добавляют сухофрукты, фрукты, орехи, цукаты.

Любимый молочный суп

молочные супы

Любимый молочный суп

Это рецепт из детства. Часто его готовлю, он диетический и вкусный, затрачивает мало времени на его приготовление.

Яблочная шарлотка на сметане

шарлотка

Яблочная шарлотка на сметане

Шарлотка получается очень вкусной и готовится очень быстро. Особенно приятно пить чай с шарлоткой, приготовленной своими руками.

Баварский картофельный салат

Баварский картофельный салат

В Германии картофель считается популярным ингредиентом. Блюда с ним вкусные, сытные, поэтому немцы используют его с большой охотой. Теплый картофельный салат вариативен, каждая семья готовит его по-своему, добавляя бекон или жареные колбаски, майонез или куриный бульон. Неизменными составляющими остаётся картофель и маринованные или соленые огурцы.

Пунш «‎Зимняя сказка»

алкогольный пунш

Пунш «‎Зимняя сказка»

Засмотревшись по телевизору на приготовление новогодних напитков, решили сами приготовить домашний новогодний пунш. Это лучший вариант для напитка в новогоднюю ночь или Рождество, так как он создает атмосферу тепла и уюта.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении