
Домашние блины с крабовыми палочками
Блины у хозяек в большом почете. Это традиционное блюдо не только русской, но и немецкой, и кавказской кухни. Умение готовить ароматные тонкие блины всегда пригодится и выручит в самых разных ситуациях. Ведь их можно начинить, и простор кулинарной фантазии здесь безграничный. Мы предлагаем рецепт с крабовыми палочками, они очень популярны на нашей домашней кухне.
- Калории
- 159,16 кКал
- Белки
- 8,68 грамм
- Жиры
- 7,89 грамм
- Углеводы
- 13,21 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для теста
| 500 г | |
| 5 шт. = 300 г | |
| 1,5 стакан = 195 г | |
| 2 ст. л. = 34 г |
Для начинки
| 70 г | |
| 70 г | |
| 100 г | |
| 3 зубчик = 15 г | |
| 2 веточка = 4 г | |
| 2 веточка = 4 г | |
| 1 щепотка = 1 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для своего блюда приобретите крабовые палочки с натуральным составом. Используйте цельнозерновую муку вместо муки высшего сорта, она полезнее и богаче по составу. Посолите блюдо морской солью, она содержит необходимые нам микроэлементы.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Тщательно помойте зелень холодной водой, выложите на бумажную салфетку. Чеснок почистите и помойте холодной водой. Муку просейте, она станет однородной и более воздушной.
Шаг 1
В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль, тщательно перемешайте до полного растворения сахара. Порционно вводите муку и молоко. Введите часть муки, размешайте до однородности, тесто становится густым; влейте немного молока, тем самым разбавьте тесто. Повторите. При таком способе вымешивания теста легче избавиться от комочков.
Шаг 2
В конце добавьте в тесто растительное масло и хорошо размешайте. Дайте тесту немного постоять. Поместите сковороду на огонь и хорошо разогрейте. На сковороду вылейте порцию теста и распределите тонким слоем. Когда по краю блина появляется сухая корочка, блинчик можно переворачивать. Когда его обратная сторона поджарится до золотистого цвета, снимите блинчик со сковороды.
Шаг 3
Приготовьте начинку. Крабовые палочки порежьте кубиками. В чашу блендера выложите творог, крабовые палочки, зелень и чеснок. Тщательно измельчите. Попробуйте и при необходимости посолите.
Шаг 4
На одну сторону блинчика равномерно намажьте подготовленный крем. Скрутите блин в тугой рулет. Острым ножом наискосок порежьте каждый блин. Семгу порежьте небольшими ломтиками и выложите поверх каждого кусочка блина.
произвести впечатление
Подавайте блины с крабовыми палочками в охлажденном виде в качестве холодной закуски. При порционной подаче выложите в тарелку, украсьте свежей зеленью, красной икрой.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы




























