Домашние блины с крабовыми палочками

Домашние блины с крабовыми палочками

Блины у хозяек в большом почете. Это традиционное блюдо не только русской, но и немецкой, и кавказской кухни. Умение готовить ароматные тонкие блины всегда пригодится и выручит в самых разных ситуациях. Ведь их можно начинить, и простор кулинарной фантазии здесь безграничный. Мы предлагаем рецепт с крабовыми палочками, они очень популярны на нашей домашней кухне.
Калории
159,16 кКал
Белки
8,68 грамм
Жиры
7,89 грамм
Углеводы
13,21 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность
2 из 5
Острота
1 из 5
Кухня
немецкая, русская
Распространенный аллерген
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для теста

500 г
5 шт. = 300 г
1,5 стакан = 195 г
2 ст. л. = 34 г

Для начинки

70 г
70 г
100 г
3 зубчик = 15 г
2 веточка = 4 г
2 веточка = 4 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для своего блюда приобретите крабовые палочки с натуральным составом. Используйте цельнозерновую муку вместо муки высшего сорта, она полезнее и богаче по составу. Посолите блюдо морской солью, она содержит необходимые нам микроэлементы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тщательно помойте зелень холодной водой, выложите на бумажную салфетку. Чеснок почистите и помойте холодной водой. Муку просейте, она станет однородной и более воздушной.

Шаг 1

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль, тщательно перемешайте до полного растворения сахара. Порционно вводите муку и молоко. Введите часть муки, размешайте до однородности, тесто становится густым; влейте немного молока, тем самым разбавьте тесто. Повторите. При таком способе вымешивания теста легче избавиться от комочков.

Шаг 2

В конце добавьте в тесто растительное масло и хорошо размешайте. Дайте тесту немного постоять. Поместите сковороду на огонь и хорошо разогрейте. На сковороду вылейте порцию теста и распределите тонким слоем. Когда по краю блина появляется сухая корочка, блинчик можно переворачивать. Когда его обратная сторона поджарится до золотистого цвета, снимите блинчик со сковороды.

Шаг 3

Приготовьте начинку. Крабовые палочки порежьте кубиками. В чашу блендера выложите творог, крабовые палочки, зелень и чеснок. Тщательно измельчите. Попробуйте и при необходимости посолите.

Шаг 4

На одну сторону блинчика равномерно намажьте подготовленный крем. Скрутите блин в тугой рулет. Острым ножом наискосок порежьте каждый блин. Семгу порежьте небольшими ломтиками и выложите поверх каждого кусочка блина.

произвести впечатление

Подавайте блины с крабовыми палочками в охлажденном виде в качестве холодной закуски. При порционной подаче выложите в тарелку, украсьте свежей зеленью, красной икрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Смотреть все
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении