Материалы по тегу: Советская кухня

Материалы по тегу: Советская кухня

Тип материала

Вкусный оливье с сыром

Вкусный оливье с сыром

Салат Оливье впервые приготовил французский повар Оливье, но он настолько прижился в нашей стране, что его считают русским по происхождению. Существуют разные варианты данного блюда, один из них с сыром. Сыр придает мягкий, воздушный вкус салату. Хорошая альтернатива вместо традиционной колбасы или мяса. Отлично подойдет вегетарианцам.

Котлета по-киевски

1 час 31 минута

Котлета по-киевски

Этот рецепт рассказала мне моя бабушка и научила их делать. Котлеты получаются очень вкусные.

Борщ по-ростовски

1 час 40 минут

Борщ по-ростовски

Борщ по такому рецепту готовила моя бабушка и научила меня. Борщ получается красивого цвета, густой, с приятной кислинкой.

Простые и вкусные шоколадные трубочки из мультипекаря

Простые и вкусные шоколадные трубочки из мультипекаря

В моей семье помимо обычных вафельных трубочек принято еще готовить еще шоколадные. Этому рецепту научила в свое время моя мама, с тех времен и готовлю уже для своей семьи. Эти прекрасные вафельные трубочки служат прекрасным дополнением к нашим вечерним чаепитиям, имеют шикарный вкус и прекрасный шоколадный аромат.

Рыбный суп с горбушей

1 час 31 минута

Рыбный суп с горбушей

Когда нет времени чистить живую рыбу, а рыбного супа очень хочется, этот рецепт меня очень выручает. Он получается вкусным и сытным.

Рассыпчатый плов со свининой по рецепту мамы

Рассыпчатый плов со свининой по рецепту мамы

Традиционно в состав настоящего узбекского плова входит только баранина. Я предлагаю вашему вниманию рецепт плова со свининой, также можно использовать курицу. Это рецепт моей мамы

Ленивые куриные бедра на соли

Ленивые куриные бедра на соли

Давно слышала о подобном блюде, но до последнего сомневалась в нем. Все же рискнула попробовать и не пожалела.

Фальшивая сгущенка из груш

4 часа 30 минут

Фальшивая сгущенка из груш

Сладкое лакомство из груш и молока, уваренное до густой консистенции, в народе получило название «Сгущенка из груш». И действительно оно похоже на вареную сгущенку, такого же карамельного цвета. Вкус же напоминает конфеты ириски. Ее очень любят дети, да и взрослые не откажутся от бутерброда с грушевой сгущенкой к чаю. Сгущенка из груш натуральный продукт, в ее составе молоко, груши, сахар, и еще немного соды, чтоб молоко не свернулось от кислоты, содержащейся во фруктах.

Морковь по-корейски с морепродуктами

Морковь по-корейски с морепродуктами

Не все знают, что морковь по-корейски не имеет отношения к Корее. В конце тридцатых годов часть корейцев была депортирована в Среднюю Азию. Большое количество людей оказались в незнакомой стране и обстановка для них была совсем незнакомой. Кроме того они столкнулись с тем, что на чужбине нет привычных для них продуктов. Поэтому они заменили пекинскую капусту, из которой делали свое традиционное блюдо на морковь. Добавили к ней специи, уксус и соль и у них получился тот самый, такой родной вкус.

Классический салат «Оливье» с маринованными огурцами

Классический салат «Оливье» с маринованными огурцами

Традиционный и любимый салат "Оливье", который очень прост в приготовлении, и любая хозяйка справиться с ним, чтобы побаловать своих близких и гостей самым вкусным в мире салатом. Залогом успешно приготовленного салата, является правильно подобранные и сочетаемые ингредиенты. Вареная колбаса обязательно должна быть свежей и качественной. Выбирайте докторскую или молочную колбасу. Горошек берите мозговых сортов, именно этих сортов он более нежный и сладкий. Майонез выбирайте более жирный, так как от него зависит основной вкус салата.

Макароны по-флотски домашние

Макароны по-флотски домашние

Палочка-выручалочка когда нет времени на готовку. Рецепт очень быстрый и простой, блюдо готовится из доступных ингредиентов.

Пирог со сливой

Пирог со сливой

Рецепт моей мамы, сладкое воспоминание из детства. Очень вкусный пирог, который готовится невероятно просто.

Макароны по-флотски с нежнейшим фаршем

Макароны по-флотски с нежнейшим фаршем

Макароны по-флотски — вкусное блюдо домашней кухни любой российской семьи. Этот простой, недорогой и сытный рецепт сможет освоить каждый. Приготовление занимает немного времени, а простые продукты делают это блюдо доступным каждому. Оно подойдет для семейных обедов и сытного ужина на большую семью.

Куриные шеи в маринаде

Куриные шеи в маринаде

Простой и бюджетный рецепт. Готовится очень просто и легко. Понравится всей семье за ужином или обедом.

Нежнейшие котлеты из свинины

Нежнейшие котлеты из свинины

Котлеты по этому рецепту получаются очень нежные и сочные, они подойдут к любому гарниру. Такие котлеты понравятся всей семье. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!

Ячневая каша

1 час 31 минута

Ячневая каша

Иногда в нашей семье случаются месяца, что не рассчитали зарплату, а кушать, как говорится хочется всегда и тут на выручку приходят недорогие продукты из известных супермаркетов. Так нашей семье полюбилась ячневая каша.

ПП ёжики со шпинатом и диким рисом

ПП ёжики со шпинатом и диким рисом

Очень вкусные, нежные и сочные ёжики без лишних калорий. Готовятся просто и быстро.

Ёжики с диким рисом и начинкой из сыра и оливок с маслинами

41 минута

Ёжики с диким рисом и начинкой из сыра и оливок с маслинами

Необычные ёжики с начинкой из мяса, сыра и оливок. Получается вкусно и пикантно. Домашним точно понравится.

Домашняя малосольная рыба

Домашняя малосольная рыба

Рецепт рыбы, которая станет украшением праздничного стола. Получается очень вкусно, язык проглотишь.

Сытные макароны с сыром

Сытные макароны с сыром

Лёгкий рецепт сытного ужина. Готовятся макароны легко, справится даже новичок.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении