Материалы по тегу: Тайская кухня

Материалы по тегу: Тайская кухня

Тип материала

Оригинальное поке с лососем

Оригинальное поке с лососем

Интересное и оригинальное блюдо, основой которого является крупа киноа, ломтики лосося, свежие овощи и соус. Вариантов приготовления очень много, в любом случае такое блюдо подойдет и для легкого обеда, и как полноценный перекус. Поке очень легко готовится, оно яркое, красивое и пикантное на вкус.

Тайский шашлык из креветок

Тайский шашлык из креветок

Креветки идеальны в любом виде: с овощами, другими морепродуктами, запеченные, вареные и жареные. Вкус креветок зависит от заправки, но они всегда получаются сочными и нежными. Запеченные креветки полезны и питательны, а если их замариновать в устричном соусе, то он раскроет и подчеркнет их вкус.

Сладкий рис с манго и кокосовым молоком по-тайски

Сладкий рис с манго и кокосовым молоком по-тайски

Сладкий рис с манго — десерт, имеющий большую популярность в традиционной тайской кухне, особенно в сезон урожая манго. Основным ингредиентом такого десерта является тайский белый клейкий рис, а дополняющими компонентами — кокосовое молоко, манго и семена кунжута, которые придают десерту потрясающий вкус и аромат.

Кисло-сладкий тайский суп

Кисло-сладкий тайский суп

Традиционный тайский суп, на основе куриного бульона и морепродуктов, с перечной лапшой, большим разнообразием специй и пряностей. Его кисло-сладкий вкус оценит каждый любитель азиатской кухни. В этом оригинальном блюде совмещены одновременно все вкусы: кислый, сладкий, пряный, соленый и острый, чем и завоевал популярность во всех кухнях мира.

Аппетитные тайские овощи в кокосовом молоке

Аппетитные тайские овощи в кокосовом молоке

Блюда из овощей являются очень полезными для вашего организма. Овощи приготовленные в кокосовом молоке по тайскому рецепту обладают очень ярким вкусом, а так же аппетитным видом который так и манит.

Нежное куриное филе в соусе из кокосового молока

1 час 30 минут

Нежное куриное филе в соусе из кокосового молока

Всем хозяйкам порой хочется приготовить что-то не только полезное, но и сытное и необычное. Тайская версия приготовления курицы, а именно с добавлением соуса из кокосового молока, придется в таких случаях очень кстати. Вкус блюда точно удивит вас и ваших гостей своей нежностью, а также подойдёт для праздничного стола или ужина в качестве закуски к гарниру.

Свежая кета с чесноком

Свежая кета с чесноком

Любая рыба очень полезна для организма, но в рыбе Кета содержатся такие микро и макро элементы, которые повышают витамины в организме в несколько раз. Также употребление этой рыбы стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и улучшает зрение.

Сытный омлет с креветками

Сытный омлет с креветками

Омлет можно готовить в сочетании с практически любыми продуктами. Самыми удачными являются колбаса, сосиски, а также морепродукты. Омлет с креветками, приготовленный по этому рецепту получится нежным, и очень вкусным. Сыр и зелень будут прекрасно дополнять как внешний вид блюда, так и его вкусовые качества.

Яркий зеленый салат с папайей

Яркий зеленый салат с папайей

Спелый плод папайя является продуктом низкой калорийности. Он отлично усваивается организмом и особенно ценится теми людьми, которые следят за фигурой. Также фрукт ценится содержанием белков, витаминов, органических кислот, микроэлементов и витаминов. Такой состав благоприятно действует на работе органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы.

Морепродукты с кокосовым карри

Морепродукты с кокосовым карри

Азиатская кухня славится своей экзотичностью, необычными вкусовыми сочетаниями и редкими для нас продуктами. Также национальные блюда азиатских стран достаточно острые, но очень полезные. Поэтому, если вы являетесь поклонником всего пряного и экстравагантного, вам обязательно следует приготовить морепродукты с кокосовым карри по нашему рецепту. Это терпкое блюдо, сочетающее в себе в меру острую пасту карри, нежность кокосового молока и пользу морепродуктов.

Том Ям с креветками

Том Ям с креветками

Том Ям — это кисло-острый суп, который является национальным блюдом Лаоса и Таиланда. В переводе с тайского это буквально означает «варить» и «острый тайский салат», а Том Ям Кунг — это тот же суп с креветками. Он входит в топ-20 лучших супов мира, у него очень невысокая калорийность, а варится он на кокосовом молоке.

Суп Том Ям морепродуктами

Суп Том Ям морепродуктами

Том Ям — традиционное тайское блюдо, которое обрело популярность во всем мире. Изначально это кисло-сладкий суп из курицы и креветок с небольшой перчинкой, но на сегодняшний день существует несколько десятков вариантов приготовления. Например, на основе свиной рульки или грибов. Но сегодня мы предлагаем вам сварить классический суп том-ям с морепродуктами.

Вкуснейший суп Том Ям

Вкуснейший суп Том Ям

Суп Том Ям является весьма неоднозначным и имеет несколько способов для приготовления. Основным правилом супа принято считать его вкус, который должен быть кисло-сладким с нотками остроты. На данный момент знаменитое тайское блюдо обрело популярность повсеместно. Приготовив такой суп, вы с головой окунетесь в глубину азиатской кухни.

Тайский огуречный салат

Тайский огуречный салат

Тайский огуречный салат. Блюдо которое заставит вас приготовьте его снова и снова. Простые ингредиенты, а так же легкость приготовления этого салата делает его необыкновенным. Очень вкусный и сытный, а так же не содержит большого количества калорий. Приготовьте этот простой, но поистине необыкновенный салат и насладитесь его чудным вкусом.

Нежные тайские креветки карри

Нежные тайские креветки карри

Карри — это разнообразные блюда преимущественно распространенные в Индии, в состав которых входят различные приправы, такие как кориандр, имбирь, красный перец, но самый главный ингредиент — это куркума. Именно она придает блюдам небольшую горечь и яркий отличительный пикантный вкус, а в сочетании с кокосовым молоком и креветками получается невероятный результат!

Легкие креветки с чесноком в апельсиновом соке

Легкие креветки с чесноком в апельсиновом соке

В тайской кухне изначально в пищу употреблялись только морепродукты, но с влиянием на нее китайской и японской кухонь это изменилось. Как и в других странах Азии главным компонентом там является рис, и, в отличие от Европы, где рис является гарниром, в Таиланде рис — главное блюдо, к которому подаются еще дополнительные разнообразные острые блюда.

Королевские креветки на гриле

4 часа 30 минут

Королевские креветки на гриле

Креветки являются очень вкусным деликатесом, и очень полезным! В них содержится большое количество йода, который необходим организму, а также другие полезные минералы. Приготовленные по этому рецепту креветки удивят вас своими вкусовыми качествами. А также, они непременно украсят самый праздничный стол.

Омлет с грибами и соевым соусом

Омлет с грибами и соевым соусом

Омлет является наиболее подходящим блюдом для завтрака, ведь когда утром не так много времени чтобы что-то приготовить, омлет приходит на ум в первую очередь. Также такое блюдо будет не только быстрым, но еще и вкусным. А добавление грибов сделает классический рецепт более оригинальным.

Быстрый Том Ям

Быстрый Том Ям

Один из самых быстрых рецептов традиционного тайского супа. Из-за своей известности пользуется спросом не только у местных жителей или туристов, но и в других странах. Из-за набора вкусовых качеств, так как он одновременно и кислый, и сладкий, и острый, его приготовление сначала кажется очень долгим и сложным. Но по факту его можно готовить на постоянной основе дома для разнообразия рациона.

Соус в тайском стиле

Соус в тайском стиле

Мало кто подумает, что соус может принести пользу для человеческого организма. Но это на самом деле возможно, ведь данный соус в тайском стиле обладает антисептическими и противовоспалительными действиями. Способствует разжижению крови и борется с возникновением тромбов. Но несмотря на всю его пользу, употреблять его нужно в меру и с умом, чтобы не обжечь слизистую рта, а людям, имеющим проблемы с желудком следует и вовсе отказаться от такого соуса.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении