Общие термины
Путь вина от лозы до магазинной полки пролегает через обширную отрасль, охватывающую сельское хозяйство, производство, маркетинг и многие другие области человеческой деятельности. Как и любая отрасль, виноделие обладает собственным арсеналом понятий, относящихся к разным сферам. В разделе содержится перечень и описание широко применяемых терминов винного мира.
- Автохтонный сорт / Аборигенный
- Азенда Агрикола / Azienda Agricola
- Алкоголь
- Аносмия
- Антоцианы
- Апелласьон
- Аперитив
- Балк
- Баррик
- Биодинамика
- Бодега
- Бордоская бутылка
- Ботритис
- Букет вина
- Бургундская бутылка
- Винная карта
- Винная кислота
- Винный камень
- Винный шкаф
- Вино
- Виноградарство
- Винодел
- Винтаж
- Виньерон
- Виньето
- Витис винифера
- Гаражист
- Гектолитр
- Гравитационная винодельня
- Дефолиация