Общие термины
Путь вина от лозы до магазинной полки пролегает через обширную отрасль, охватывающую сельское хозяйство, производство, маркетинг и многие другие области человеческой деятельности. Как и любая отрасль, виноделие обладает собственным арсеналом понятий, относящихся к разным сферам. В разделе содержится перечень и описание широко применяемых терминов винного мира.
Дижестив
Домен
Дубильные вещества
Институт Магарач
Ирригация
Кавист
Кантина
Капсула
Каудаль
Кинта
Кислотность
Классификация
Кло / Сlos
Кольеретка
Косеча / Cosecha
Куртье / Брокер
Лоза
Меритаж
Микроклимат
Миллезим
Мюзле
Негоциант
Немецкая, или рейнская бутылка (флейта)
Новый Свет
Органическое виноделие
Пало (Palo)
Перляж
Подвой
Портвейн
Рекольтан
