Нежная скумбрия, запеченная с овощами

Нежная скумбрия, запеченная с овощами

Если вы не знаете, что приготовить к основному гарниру или просто в качестве закуски, то запеченная рыба с овощами будет потрясающим блюдом для всей семьи. Рыба подойдет абсолютно к любым блюдам и никого за столом не оставит равнодушным, стоит только попробовать, оторваться не сможете.
Калории 133,87 кКал
Белки 8,1 грамм
Жиры 8,68 грамм
Углеводы 5,71 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2 шт. = 800 г
2 шт. = 180 г
2 шт. = 300 г
500 г
3 ст. л. = 75 г
1 шт. = 100 г
 по вкусу
 по вкусу
50 мл = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления скумбрии используйте качественные и свежие продукты. В качестве жарки используйте оливковое масло, оно по праву считается полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые по списку ингредиенты. Помидоры и лук промойте под водой, помидоры и перец нарежьте дольками, а лук полукольцами. Скумбрию промойте под водой, почистите ее внутри и снаружи, порежьте на куски. Картофель промойте под водой, очистите от кожуры и порежьте на кружки. Морковь промойте под водой, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Шаг 1

Возьмите сковороду, налейте масло и обжарьте морковь с луком до золотистой корочки, в течение 10 минут. Возьмите форму для запекания, на дно поместите картофель, выше слоем лук с морковью, затем помидоры с рыбой и смажьте сметаной.

Шаг 2

Накройте фольгой будущее блюдо, разогрейте духовку до 180 °C, поместите в духовку и выпекайте в течение 30 минут, после снимите аккуратно фольгу и выпекайте без нее еще 10 минут. Готовое блюдо выньте из духовки, дайте немного остыть и извлеките из формы.

произвести впечатление

Готовое блюдо подавайте в качестве самостоятельной закуски либо подавайте к основному гарниру, перед подачей посыпьте свежей зеленью, добавьте овощи.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении