Необычная заготовка из помидор на зиму

Необычная заготовка из помидор на зиму

Существует множество рецептов о том, какое блюдо можно заготовить в банки до холодного времени года. Вашему вниманию представлен рецепт очень необычной заготовки на зиму из помидор, яблок и других интересных ингредиентов. Обязательно попробуйте приготовить и вы не пожалеете об этом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории97,79кКал
Белки0,65грамм
Жиры0,19грамм
Углеводы24,62грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
90 дней
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Клубника
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1000 г
500 г
2 шт. = 240 г
4 шт. = 600 г
100 мл = 100 г
15 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления необычной закатки используйте только свежие и натуральные продукты. Детям лучше не употреблять в пищу, так как в закуске содержится алкоголь.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте по списку все необходимые ингредиенты, отмерьте нужное их количество. Овощи и фрукты промойте под водой. Яблоки натрите на крупной терке, лимон измельчите в блендере. Помидоры ошпарьте кипятком и сразу поместите в холодную воду. Снимите с них кожуру, измельчите в блендере. Простерилизуйте банки и прокипятите крышки для закатки.

Шаг 1

Возьмите кастрюлю, добавьте в нее сахар, измельченные помидоры с лимоном, перемешайте и оставьте на несколько часов в холодильнике. После в общую емкость добавьте яблоки, перемешайте.

Шаг 2

Поместите кастрюлю на плиту и на среднем огне варите в течение часа. Перед тем, как снять с плиты, налейте ром, добавьте желатин и хорошо перемешайте. Снимите с плиты.

Шаг 3

Готовое блюдо разлейте сразу по банкам и закрутите крышками. Переверните вверх дном, тепло укутайте пледом или одеялом и дайте полностью остыть, на несколько часов. Перенесите банки в холодное место, до зимы.

произвести впечатление

Подавайте аппетитную закуску к холодным мясным блюдам или сыру. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении