15 марта 2022
Рыбные котлетки «Мечта»

Рыбные котлетки «Мечта»

Нежный вкус котлеток не оставит равнодушным никого.
Аватар пользователя

Автор: Наталья,
Читатель и автор Food.ru

Калории243,88кКал
Белки6,38грамм
Жиры21,33грамм
Углеводы7,6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
2 шт. = 240 г
1 шт. = 80 г
2 ломтик = 50 г
100 мл = 100 г
200 мл = 200 г
2 шт. = 18 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Филе минтая порезать на небольшие куски.

Шаг 2

Почистить картофель и порезать на небольшие куски, чтобы влезли в мясорубку.

Шаг 3

Куски хлеба залить молоком и оставить.

Шаг 4

Лук почистить и порезать пополам 4 раза, разложить все ингредиенты по емкостям, чтобы положить в мясорубку.

Шаг 5

Все ингредиенты по очереди положить в мясорубку.

Шаг 6

Перемешать все ингредиенты и добавить яйца, соль и приправу для рыбы.

Шаг 7

Сформировать из полученного фарша котлеты.

Шаг 8

Обвалять котлеты в манной крупе.

Шаг 9

Обжарить котлеты на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Шаг 10

Обжарить котлеты с двух сторон и накрыть крышкой, жарить на маленьком огне, переворачивая, 20 минут.

произвести впечатление

Подавать порционно с цветной капустой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении