Детский суп-лапша с перепелками

Детский суп-лапша с перепелками

У каждой мамы с переходом питания ребёнка на общий стол возникает вопрос, как разнообразить рацион и при этом не погрязнуть в кухонной рутине. Этот суп простой, лёгкий и обязательно понравится вашим близким!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории205,54кКал
Белки12,96грамм
Жиры5,85грамм
Углеводы25,62грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 400 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
300 г
2 ч. л. = 14 г
1 щепотка = 1 г
40 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Помыть перепелок, поставить вариться, снять накипь, убавить огонь, посолить и варить 1 час.

Шаг 2

Морковь натереть на мелкой терке.

Шаг 3

Лук мелко порезать.

Шаг 4

Обжарить лук и морковь на сливочном масле в сковороде.

Шаг 5

Добавить в поджарку специи по вкусу.

Шаг 6

Когда мясо сварится, достать перепелок, охладить.

Шаг 7

Очистить от костей и кожи.

Шаг 8

Нарезать мясо на одинаковые кусочки. Я режу мелко для детей.

Шаг 9

Вермишель обжарить в сухой сковороде до золотого цвета.

Шаг 10

Мясо вернуть в кастрюлю. Добавить поджарку и лапшу в бульон. Варить 6 минут.

произвести впечатление

Подавать со свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении