Печеночное суфле «Нежность»

Печеночное суфле «Нежность»

Очень вкусное суфле-запеканка из куриной печени, с большим содержанием белка. Данное суфле можно приготовить на новогодний стол, нарезать его кусочками, смазать майонезом или сметаной и украсить сверху свежим огурцом. Рецепт авторский. Часто готовлю это блюдо для двухлетней дочки.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории184,33кКал
Белки12,42грамм
Жиры8,45грамм
Углеводы14,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
100 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
2 шт. = 120 г
50 г
4 ст. л. = 80 г
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу
 по вкусу
5 мл = 5 г
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Вместо рисовой муки используйте нутовую, майонез замените на сметану.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Отварите овсянку.

Шаг 1

Мелко нарежьте печень куриную и выложите в чашу.

Шаг 2

К печени добавьте отварную овсянку.

Шаг 3

К массе добавьте тертую морковь и нарезанный лук.

Шаг 4

К массе добавьте кукурузу и яйца.

Шаг 5

К массе добавьте майонез, муку, соль, специи и хорошо размешайте.

Шаг 6

Форму для выпечки смажьте маслом и выложите массу, отправьте в разогретую на 180°С духовку на 45 минут.

произвести впечатление

Я подаю со свежими огурцами и сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении