Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с добавлением кабачка получаются очень нежными и сочными. Благодаря добавлению кабачка в фарш, котлеты прекрасно держат форму, нет необходимости добавлять яйцо. Легкие, аппетитные, они будут с удовольствием приняты даже детьми-малоежками.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории217,1кКал
Белки7,82грамм
Жиры13,29грамм
Углеводы9,46грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
1 шт. = 300 г
1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 45 г
100 г
 по вкусу
 по желанию
3 ломтик = 75 г
50 мл = 50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Индейку и лук пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Хлеб замочить в молоке на 10 минут.

Шаг 3

Кабачок натереть на мелкой тёрке. Хлеб отжать. Соединить фарш с луком, кабачком и хлебом. Посолить, поперчить по желанию, тщательно перемешать.

Шаг 4

Из готового фарша скатать шарики одного размера.

Шаг 5

Запанировать в муке, приплюснув.

Шаг 6

Выложить в хорошо нагретое растительное масло.

Шаг 7

Обжарить со всех сторон.

произвести впечатление

Подавать со свежими овощами и жареным луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении