Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире это сладкое мучное блюдо, которое подают на десерт. Поскольку пирог готовиться на кефире с большим количеством яиц он получается пушистым, пористым с румяной корочкой. Ванильный сахар придает пирогу необыкновенный нежный аромат. А ягоды клубники наполняют кисло-сладким вкусом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории199,22кКал
Белки4,96грамм
Жиры4,28грамм
Углеводы35,94грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Клубника, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо более полезным и диетическим, можно приготовить пирог на овсяной либо рисовой муке. По желанию сахар заменить на мед. Дополнить рецептуру пирога другими ягодами или орехами.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.Клубнику разморозьте.

Шаг 1

Подготовьте глубокую посуду, в которой будет удобно смешать ингредиенты. Разбейте в емкость яйца, добавьте сахар, соль и ванильный сахар взбейте миксером в однородную массу.

Шаг 2

Добавьте кефир комнатной температуры и соду, тщательно перемешайте. Просейте в жидкую массу муку и добавьте разрыхлитель теста, взбейте тесто миксером на небольших оборотах. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Шаг 3

Форму для запекания смажьте растительным маслом, вылейте тесто. Сверху на тесто выложить клубнику. Отправьте форму в разогретую духовку до 200°C на 45-50 минут.

произвести впечатление

Подайте приготовленный пирог с клубникой на большой тарелке или в порционных тарелках, присыпьте пирог сахарной пудрой. Украсьте порционные тарелки орехами, дольками лимонов, свежими ягодами либо веточками мяты. Приготовьте к пирогу ароматный чай и наслаждайтесь, употребляя необыкновенно вкусный десерт.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении