Нежные ванильные капкейки на молоке

Нежные ванильные капкейки на молоке

Нежные ванильные капкейки на молоке это идеальный десерт, который можно приготовить и подать на вечернее чаепитие. Тесто готовится на молоке, и поэтому выпечка получается пышная и мягкая. А благородя тому, что на первом этапе формирования теста, сливочное масло взбивается с яйцами, и сахаром в пышную массу выпечка получается пористой с приятным цветом и вкусом. Ванильный сахар в свою очередь наполняет десерт невероятно приятным ароматом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории341,56кКал
Белки5,69грамм
Жиры16,68грамм
Углеводы43,22грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо более полезным, можно приготовить его на основе овсяной, кукурузной или рисовой муке. По желанию дополните блюдо ягодами, сухофруктами, измельченными кусочками шоколада или орехами.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Шаг 1

Для теста приготовьте глубокую емкость, в которой будет удобно смешивать ингредиенты. В емкость выложите размягченное сливочное масло и взбейте его миксером до пышности. Не прекращая взбивать, поочередно добавьте сахар, ванильный сахар и куриные яйца. Продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет белой и однородной.

Шаг 2

В глубокую емкость частями в три приема добавьте просеянную муку, разрыхлитель и молоко. Взбивайте тесто миксером на минимальных оборотах до получения однородной массы.

Шаг 3

Приготовьте силиконовую форму для выпекания капкейков, смажьте ее сливочным маслом. Тесто разложите по формочкам на 2/3. Выпекайте капкейки в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20 минут. Готовность теста проверяйте шпажкой или зубочисткой.

произвести впечатление

Нежные ванильные капкейки на молоке выложите на красивую тарелку. Сверху посыпьте десерт сахарной пудрой. Дополните подачу шоколадными конфетками или орешками в глазури. К нежному десерту приготовьте ароматный чай или чашечку крепкого кофе и зовите близких и родных к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении