Нежный сырный суп с фрикадельками

Нежный сырный суп с фрикадельками

Вкусный сырный суп, отличный вариант для обеда. Хорошее блюдо, если хотите как-нибудь разнообразить привычные вам супы. Порадуйте таким супом себя и Ваших близких!
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории121,68кКал
Белки6,53грамм
Жиры5,89грамм
Углеводы9,96грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная, французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2 шт. = 160 г
2 шт. = 200 г
6 шт. = 720 г
350 г
1 шт. = 60 г
2 шт. = 36 г
 по вкусу
 по вкусу
3 ст. л. = 51 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Налейте в кастрюлю немного подсолнечного масла, поставьте на плиту.

Шаг 2

Почистите лук и морковь, нарежьте пластинками, отправьте жариться. Добавьте 0.5 ст.ложки соли.

Шаг 3

Очистите картофель, нарежьте его средними кубиками, отправьте в кастрюлю, добавьте 1,5 лук кипятка, накройте крышкой, оставьте вариться на 5-7 минут.

Шаг 4

В это время можно заняться фрикадельками: возьмите фарш, добавьте яйцо, соль 1 ч.ложку, перец по вкусу. Хорошо перемешайте, сформируйте фрикадельки. Закиньте их в кастрюлю, перемешайте, оставьте вариться на 20 минут.

Шаг 5

Сыр нарежьте или натрите на тёрке (так он быстрее растает в супе), добавьте в суп, варите 10 минут.

Шаг 6

Выключите плиту, добавьте зелень и соль 0.5 ч.ложки. Через 10 минут ваш суп готов.

произвести впечатление

Можно подавать данный суп с сухариками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Алёнп Р.
Вкусно и просто 😍 спасибо
22.04.24 в 11:20

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении