Суп овощной с фрикадельками и приправами

Суп овощной с фрикадельками и приправами

Суп с фрикадельками готовится просто и быстро. Этот вариант супа подходит, когда нет времени варить бульон!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории139,5кКал
Белки5,96грамм
Жиры5,32грамм
Углеводы16,49грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

250 г
4 шт. = 480 г
2 шт. = 200 г
4 ст. л. = 100 г
2 шт. = 2 г
1 ст. л. = 9 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты. Количество рассчитано на кастрюлю объемом три литра.

Шаг 1

Фарш посолить и поперчить по вкусу. У меня свиной фарш уже с луком и чесноком. Влажными руками сделать фрикадельки. Вскипятить воду в кастрюле, примерно 2 литра. Воду посолить, положить лавровый лист и фрикадельки.

Шаг 2

Пока закипает вода с фрикадельками, натереть морковь и нарезать картошку кубиками. Выложить все в кастрюлю.

Шаг 3

Когда вода закипит, добавить в суп 4 столовых ложки риса, предварительно промытых, и укроп. Варить 15 минут и выключить.

произвести впечатление

Суп готов. Подавать порционно. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Константин, вы можете добавить в фарш половинку или целую некрупную луковицу и пару зубчиков чеснока на ваш вкус :)
14.12.22 в 09:33
Константин
Рецепт прикольный. Но почему то в списке продуктов отсутствуют лук и чеснок. Могли бы и указать
13.12.22 в 20:40

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении