17 июля 2023
Капустные котлетки с куриным фаршем

Капустные котлетки с куриным фаршем

Ароматные и сочные котлеты с добавлением капусты.
Аватар пользователя

Автор: Татьяна,
Читатель и автор Food.ru

Калории126,79кКал
Белки9,21грамм
Жиры5,73грамм
Углеводы9,06грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
400 г
4 шт. = 240 г
4 ст. л. = 100 г
1 пучок = 20 г
8 ст. л. = 192 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Готовим ингредиенты.

Шаг 1

Капусту мелко шинкуем и заливаем кипятком на 5 минут, она станет мягкой.

Шаг 2

Капусту откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла.

Шаг 3

Замешиваем фарш для котлет, смешиваем капусту, фарш, яйца, укроп и сметану. Добавим соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Все смешиваем.

Шаг 5

Формируем шарики и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 6

Достаем из духовки котлетки и смазываем каждую сливочным маслом.

произвести впечатление

Подавать с гарниром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении