Закуска из индейки с чесночным соусом

Закуска из индейки с чесночным соусом

Закуска из индейки с чесночным соусом — это блюдо, которое получается простым, но пикантным. Такой перекус получится очень сытным и вкусно утолит ваш голод. Индейка, приготовленная по рецепту, не будет сухой.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории25,01кКал
Белки1,62грамм
Жиры1,54грамм
Углеводы0,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 220 г
2 зубчик = 10 г
2 перо = 10 г
1 шт. = 80 г
1 ст. л. = 15 г
20 г
2 л = 2000 г
1 ч. л. = 7 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Голень индейки промыть и положить в кастрюлю. Залить двумя литрами воды и посолить воду. Варить 30 минут до готовности.

Шаг 2

Отварную индейку отделить от кости.

Шаг 3

Индейку посолить и добавить измельченный чеснок.

Шаг 4

Для соуса на сковороде растопить сливочное масло.

Шаг 5

Лук порезать мелким кубиком и всыпать ложку муки. Добавить все к растопленному маслу. Все перемешать лопаткой. Посолить по вкусу.

Шаг 6

К луку добавить бульон от голени индейки, довести до кипения, постоянно помешивая. Благодаря муке соус загустеет. Поперчить по вкусу. Затем перелить соус в отдельную соусницу.

произвести впечатление

Подавать в теплом виде. Соус перед употреблением охладить.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении